97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 食材大全 › 洋果子菜谱 ›

洋葱爆鲜鱿

洋葱爆鲜鱿

发布时间 : 2019-10-15
洋果子菜谱 洋葱浓汤 洋葱菜谱

食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了洋葱爆鲜鱿,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::鲜鱿适量,洋葱适量,红椒适量,

辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,花生油适量,

配料::蚝油适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酒适量,胡椒粉适量,

洋葱爆鲜鱿的做法步骤:

1.备材料,鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、洋葱、红椒块,姜蒜切碎

2.烧热量稍多的花生油,下鱿鱼块爆至卷,盛起待用

3.另热锅下油,爆香姜蒜粒

4.下洋葱、红椒快炒一会下调味料

5.大火翻炒均匀后下鱿鱼块与其他材料炒透入味

6.最后下葱段炒均匀,关火即可上碟

97msw.cOm延伸阅读

洋葱爆猪肚


食材明细:

主料::猪肚适量,

辅料::洋葱适量,青红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,

洋葱爆猪肚的做法步骤:

1.猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用。

2.锅留底油,爆香葱姜蒜,放入洋葱,青红椒,猪肚爆炒,家点生抽。

3.加盐,味精调味

4.出锅装盘

洋葱爆鱿鱼


食材明细:

主料::鱿鱼1条,

辅料::紫皮洋葱1个,青杭椒3个,

配料::玉米油适量,姜适量,盐适量,生抽适量,蚝油1勺,辣椒油1勺,糖少许,

洋葱爆鱿鱼的做法步骤:

1.鱿鱼去内脏去外皮,洗净,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切丝。

2.坐锅烧水,下鱿鱼汆烫。

3.盛出控干水分。

4.锅烧热,倒油,下姜丝爆香。

5.下洋葱、青杭椒片煸炒。

6.炒匀后,下汆烫后的鱿鱼卷。

7.向锅内调入适量盐、糖、辣椒油、耗油、生抽,急火快炒即可出锅!

洋葱爆羊肉


食材明细:

羊肉(瘦)300克,洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克

洋葱爆羊肉的做法步骤:

1. 将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁;

2. 羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;

3. 将洋葱改刀成1.2厘米的段备用;

4. 取一空碗放入精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉搅匀成汁;

5. 炒锅内放入花生油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉丁,用手勺拨散,再放入洋葱搅散迅速捞出;

6. 锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉丁、洋葱爆炒;

7. 接着倒入碗内芡汁翻炒,淋上芝麻油,颠翻几下,速退出锅即成。

小贴士:

本品有油炸过程,需备植物油约500克。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

洋葱爆青瓜


食材明细:

主料::青瓜适量,洋葱适量,

辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,

配料::食盐适量,生抽适量,

洋葱爆青瓜的做法步骤:

1.洋葱洗净切丝

2.青瓜(黄瓜)洗净切片

3.锅中放油,油热时放入辣椒(事先切好的红绿辣椒丝)煸炒

4.加入洋葱煸炒

5.待辣椒塌秧洋葱少软时淋如少许生抽

6.最后倒入青瓜片加上少许食盐煸炒

7.熟后装盘即食[爱吃软的就炒火大一点]爱吃脆的就炒火一点

炒鲜鱿


食材明细:

主料::鱿鱼1条,小青菜椒1个,红尖椒6个,葱适量,姜适量,蒜适量,

辅料::色拉油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香醋适量,淀粉适量,料酒适量,

炒鲜鱿的做法步骤:

1.将鲜鱿鱼洗净,去黑膜与中间硬骨,切花刀;

2.将葱、姜、蒜、青、红尖椒洗净,葱切节,姜切丝,蒜切片,青红椒切圈;

3.将酱油、盐、糖、香醋、淀粉、料酒同放碗中,调成味汁待用;

4.炒锅内放适量油烧热,烧至约100度的油温,下鱿鱼,滑至卷曲,倒入漏勺漏油备用;

5.锅内留底油,下葱、姜、蒜炒香,下鱿鱼卷,青、红椒圈翻炒,烹入味汁,快速翻炒均匀;

6.起锅装盘;

洋葱爆炒猪肉


食材明细:

主料::洋葱1个,里脊肉150g,

辅料::盐2匙,酱油1匙,

洋葱爆炒猪肉的做法步骤:

1.所有食材除盐和酱油之外都准备好,洋葱去皮清洗干净切丝备用。

2.猪肉切成细丝备用

3.锅内倒入适量油,烧热,放入切好的肥肉,炒至金黄。

4.倒入切好的瘦肉丝,炒至变色。

5.倒入1匙酱油,翻炒猪肉上色后倒入切好的洋葱丝。

6.倒入2匙盐大火炒至洋葱断生关火即可。

小贴士:

1:买回来的洋葱剥掉外面的老皮,用淡盐水浸泡15-20分钟,清洗干净再切成丝,这样会去掉洋葱身上80/%的农药。

2:喜欢吃辣的可以加点干辣椒或者辣椒进去。

3:洋葱的功效与作用是消炎杀菌、祛痰利尿,还可以促进消化,而且洋葱还具有防癌的功效,洋葱还有扩张血管、降血压、预防血栓的作用,建议如果身体有炎症的患者平时可以多吃一些洋葱来促进炎症的消退

洋葱爆牛柳


食材明细:

主料::牛里脊肉适量,洋葱适量,

辅料::干红辣椒适量,干淀粉适量,

配料::食用盐2克,生抽适量,味精适量,

洋葱爆牛柳的做法步骤:

1.原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒。

2.牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。

3.把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避免粘锅),以及干淀粉拌匀,腌制15--20分钟。

4.干红辣椒切丝,最好用红尖椒。

5.做锅放适量油,油烧热后加入牛肉,炒熟捞出碗里备用。

6.原锅再倒入一点点油,倒入洋葱丝翻炒。

7.洋葱翻炒至微黄,加入炒熟的牛肉,红椒,可根据自己的口味加适量味精,快速翻炒即可出锅。

洋葱爆炒牛肉


食材明细:

主料::洋葱3,

辅料::牛肉1块,

配料::盐适量,尖椒适量,

洋葱爆炒牛肉的做法步骤:

1.准备好材料

2.牛肉切片切丝,用料酒 生抽 淀粉 淹制一会

3.尖椒切细

4.洋葱切片 装 盘

5.锅倒油 放入葱炒香

6.牛肉炒熟了加入切好的洋葱和尖椒 在大火炒 爆炒两分钟

7.加入盐 生抽 半碗水煮开

8.煮开后加点鸡精收锅

鲜鱿粥


食材明细:

主料::鲜鱿1个,大米1.5杯,

辅料::芹菜适量,葱适量,

配料::盐适量,味精适量,椒盐粉适量,酱油适量,

鲜鱿粥的做法步骤:

1.鲜鱿一个洗净。

2.在鱿鱼身上切十字刀花后切成条状。

3.大米1.5杯洗净。

4.大米和鱿鱼均加入电压力锅内胆中,加六格水,插电,调节在“煮粥”档。

5.压好后,等待减压至大气压,打开,继续插电,再加热5分钟,往锅里加入适量酱油、盐、味精和椒盐粉,搅拌均匀。

6.最后加入葱末和芹菜末搅拌均匀即可。

喜欢《洋葱爆鲜鱿》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋果子菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3818069.html

  1. 相关推荐
  • 姜葱爆鲜鱿怎么做好吃 姜葱爆鲜鱿

    姜葱爆鲜鱿 中山靠近海边,市场里经常有比较新鲜的鱿鱼卖,鱼肉还很晶莹,有弹性。看到新鲜的鱿鱼,有时候会买回来尝尝。做海鲜,中山有烹之自由的说法,也就是说怎么好吃怎么弄,出来 食材配方主料:鲜鱿鱼 50...

    鱿鱼干怎么做好吃 葱爆羊肉怎么做 石头鲜鱿 2019-10-15
  • 洋葱炒鲜鱿

    食材明细:鲜鱿鱼400g,洋葱半个,蒜1瓣,红肉椒1个,盐适量,白糖少许,食用油适量,现磨黑胡椒适量洋葱炒鲜鱿的做法步骤:第1步洗净所有食材,鲜鱿鱼去外皮切圈,洋葱切丝,红肉椒去蒂去籽切丝,蒜切成蓉;烧一锅水,水开后,下鱿鱼焯水;第2步鱿鱼焯水20秒左右,快速捞出沥干水份待用;烧热炒锅,下适量油,下

    洋葱炒牛肉 炒地三鲜 洋葱浓汤 2019-10-15
  • 洋葱爆猪肚

    食材明细:主料::猪肚适量,辅料::洋葱适量,青红椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,洋葱爆猪肚的做法步骤:1.猪肚买来用盐,醋,淀粉清洗,再焯水刮去白膜,放入高压锅内,放入葱姜,料酒,大料压二十分钟后切块备用。2.锅留底油,爆香葱姜蒜,放入洋葱,青红椒,猪肚爆炒,家点生抽。3.加盐,味精调味4.出锅装

    猪肚的做法 洋果子菜谱 洋葱浓汤 2019-10-15
  • 洋葱爆鱿鱼

    食材明细:主料::鱿鱼1条,辅料::紫皮洋葱1个,青杭椒3个,配料::玉米油适量,姜适量,盐适量,生抽适量,蚝油1勺,辣椒油1勺,糖少许,洋葱爆鱿鱼的做法步骤:1.鱿鱼去内脏去外皮,洗净,切花刀。洋葱、青杭椒切片,姜切丝。2.坐锅烧水,下鱿鱼汆烫。3.盛出控干水分。4.锅烧热,倒油,下姜丝爆香。5.

    洋果子菜谱 洋葱浓汤 洋葱菜谱 2019-10-15
  • 洋葱爆肥牛
    洋葱爆肥牛

    食材明细:主料:肥牛适量,洋葱适量辅料:食用油适量,盐适量,料酒1汤匙,老抽少许,生抽2汤匙,红椒少许,大葱适量洋葱爆肥牛的做法步骤:1,自己买的牛肉,自己刨的肉片。2,洋葱切丝。3,炒锅油热后放入葱,炒香。4,放入洋葱。5,放入肥牛。6,大火煸炒至变色,烹入料酒去腥。7,放入葱、老抽、盐、生抽。8

    铁板肥牛 洋果子菜谱 洋葱浓汤 2019-10-15
  • 洋葱爆肥肠

    食材明细:主料::肥肠300克,洋葱150克,辅料::蒜苗适量,配料::油适量,盐适量,生抽适量,花椒适量,干辣椒适量,姜丝适量,洋葱爆肥肠的做法步骤:1.食材洗净,洋葱半个切开如图,蒜苗切段,干辣椒少许2.少许姜丝与花椒3.熟的肥肠切小段4.锅内淋少许油,待热后倒肥肠下去煸炒至出油5.接着下干辣椒

    溜肥肠的做法 洋果子菜谱 洋葱浓汤 2019-10-15
  • 洋葱爆牛肉
    洋葱爆牛肉

    食材明细:材料:,牛里肌肉300克,洋葱半颗,小黄瓜1条,香菜根2两,蕃茄1颗,太白粉少许调味料:蚝油1小匙,香油1小匙,绍兴酒2小匙洋葱爆牛肉的做法步骤:1.牛里肌肉先切成略厚的片状,再放入碗中,加入绍兴酒和太白粉拌匀后,加入少许油拌匀备用2.锅中烧热2大匙油,先放入牛肉片过油10秒钟后,起锅备用

    洋葱炒牛肉 牛肉炖汤 菜谱牛肉 2019-10-15
  • 洋葱爆羊肉
    洋葱爆羊肉

    食材明细:羊肉(瘦)300克,洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,盐3克,酱油10克,黄酒15克,味精2克,淀粉(玉米)10克,植物油50克洋葱爆羊肉的做法步骤:1.将羊肉批成1.2厘米厚的片,两面交叉打花刀(深度各为肉厚的1/3),切成长条,再切成方丁;2.羊肉丁放入碗内加精盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;

    炖羊肉 羊肉饺子 清炖羊肉 2019-10-15
  • 洋葱爆青瓜

    食材明细:主料::青瓜适量,洋葱适量,辅料::青辣椒适量,红辣椒适量,配料::食盐适量,生抽适量,洋葱爆青瓜的做法步骤:1.洋葱洗净切丝2.青瓜(黄瓜)洗净切片3.锅中放油,油热时放入辣椒(事先切好的红绿辣椒丝)煸炒4.加入洋葱煸炒5.待辣椒塌秧洋葱少软时淋如少许生抽6.最后倒入青瓜片加上少许食盐煸

    洋果子菜谱 洋葱浓汤 洋葱菜谱 2019-10-15
  • 炒鲜鱿

    食材明细:主料::鱿鱼1条,小青菜椒1个,红尖椒6个,葱适量,姜适量,蒜适量,辅料::色拉油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,香醋适量,淀粉适量,料酒适量,炒鲜鱿的做法步骤:1.将鲜鱿鱼洗净,去黑膜与中间硬骨,切花刀;2.将葱、姜、蒜、青、红尖椒洗净,葱切节,姜切丝,蒜切片,青红椒切圈;3.将酱油、盐

    炒地三鲜 鲜达食材 炒花甲 2019-10-15

最新更新

  • 茄子肉饺(2)
    茄子肉饺(2)

    食材明细:主料::饺子粉500克,水260克,茄子二个,肉馅400克,洋葱一块,姜一块,辅料::盐10克,生抽15克,十三香6克,蚝油10克,芝麻油10克,辣椒油适量,茄子肉饺的做法步骤:1.将面粉放在大盆中,加水拌成面团。2.用力反复揉至面团光滑,图中面团不够光,我稍后又揉了,静置后更容易揉光滑。

    菜谱茄子 茄子煮法 茄子的菜谱 2019-10-15
  • 【完美香烤牛肉】

    食材明细:主料::牛里脊肉300克(或牛肋间肉),粉土豆1个,红洋葱半个,洋葱一小半,番茄半个,辅料::新鲜百里香1小把,现磨黑胡椒适量,海盐适量,橄榄油适量,盐水少许,黑胡椒碎1大勺,生抽1汤勺,无盐黄油1小块,糖1匙,红酒1汤勺,新鲜罗勒叶数片,高汤半碗,生粉1小勺,【完美香烤牛肉】的做法步骤:

    烤菜谱 牛肉炖汤 菜谱牛肉 2019-10-15
  • 培根蔬菜小扁豆

    食材明细:主料::小扁豆300g,胡萝卜1个,洋葱1个,蒜3-4粒,丁香1粒,培根100g,百里香少许,辅料::胡椒适量,盐适量,橄榄油2勺,培根蔬菜小扁豆的做法步骤:1.胡萝卜和洋葱切小块2.小扁豆洗净沥干水分3.锅里放入2勺橄榄油,中火,放入洋葱,蒜和胡萝卜开始翻炒。4.翻炒3分钟以后加入培根,

    扁豆的营养价值 白扁豆的做法 菜谱蔬菜 2019-10-15
  • 阿尔萨斯脆皮皮萨

    食材明细:主料::高筋面粉250g,油50ml,水150ml,洋葱1.5个,培根200g,酸奶油150g,肉豆蔻粉少许,奶酪碎100g(gruyere格吕耶尔干酪),玉米淀粉10g(可省),辅料::盐适量,胡椒适量,阿尔萨斯脆皮皮萨的做法步骤:1.面粉里倒入油,盐,水,搅拌后揉15分钟左右,直到表面

    脆皮豆腐 披萨食材 烤披萨食材 2019-10-15
  • 大骨酸汤

    食材明细:主料::猪大骨一根,黑木耳三朵,洋葱一块,姜一块,辅料::盐约8克,糖10克,醋15克,生抽5克,香叶两片,八角2个,花椒20粒粒,小茴香20粒,大骨酸汤的做法步骤:1.大骨头洗净,加姜片洋葱块焯水。2.泡好的木耳择去根儿。3.准备调料,干性香料不必太多。杯子里面黄黄的生姜汁,这个用鲜姜就

    骨汤菜谱 筒骨汤的做法 大酱汤食材 2019-10-15
  • 洋葱爆炒虾

    食材明细:主料::虾500g,洋葱1个,辅料::料酒适量,姜适量,黑胡椒适量,配料::油适量,生抽适量,鱼露适量,大蒜适量,洋葱爆炒虾的做法步骤:1.将虾去掉虾线,洗净沥干2.洋葱切块掰开3.大蒜切片,生姜切末4.锅下多一些油烧热5.下入虾大火爆炒至虾微黄捞出6.锅里留底油烧热,放洋葱,大蒜,姜炒出

    洋果子菜谱 洋葱浓汤 虾菜谱 2019-10-15
  • 黄瓜煎蛋(1)

    食材明细:主料::黄瓜200克,洋葱适量,米醋适量,食用油适量,蒜适量,辅料::鸡蛋3只,姜适量,精盐适量,黄瓜煎蛋的做法步骤:1.食材。2.黄瓜切片。3.鸡蛋加入少许米醋打散。4.加入黄瓜片和少许盐拌匀。5.另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。6.温油炒香姜、蒜、洋葱。7.倒入拌好的鸡蛋液。8.煎至边缘疑固

    西湖煎蛋 黄瓜菜谱 黄瓜的菜谱 2019-10-15
  • 凉拌五香牛肉

    食材明细:主料::五香牛肉250g,洋葱50g,香菜30g,辅料::生抽10g,白醋10g,糖1g,香油适量,凉拌五香牛肉的做法步骤:1.香菜洋葱洗净后分别切段和丝2.放入盘中,加入生抽、香油、白醋和少许的糖。因生抽很咸,而牛肉也是咸的,所以不再放盐3.搅拌均匀让菜入味。4.熟的五香牛肉切片5.放入

    五香花生的做法 凉拌苦瓜 凉拌海带 2019-10-15
  • 【番茄金枪鱼意面】

    食材明细:主料::意大利面一大撮,洋葱70克,小番茄75克,辅料::黑胡椒粉适量,罗勒叶适量,盐适量,【番茄金枪鱼意面】的做法步骤:1.准备所有材料,小番茄洗净每颗对切成半,洋葱去外皮切成小粒状,金枪鱼取出沥干汤汁撒小块备用,大蒜去皮压碎2.锅内加入水,煮沸后放入意面,煮至软芯(大约5-7分钟左右)

    金枪鱼的营养价值 番茄酱番茄沙司 番茄的菜谱 2019-10-15

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

洋葱爆牛肉 洋葱爆炒猪肝 石头鲜鱿 椒盐鲜鱿 芥末鲜鱿 葱爆二鲜 鲜鱿沙拉 鲜鱿豆腐面 辣子炒鲜鱿 鲜鱿炒青椒 蛋香鲜鱿 风味鲜鱿丝 香芹炒鲜鱿 香辣鲜鱿 牛肉鲜鱿筒 芹菜炒鲜鱿 豆豉鲜鱿须 木耳炒鲜鱿
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图