俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材了解较多?小编花时间专门编辑了洋葱椒丝炒藕片,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::莲藕适量,洋葱适量,甜椒适量,
辅料::小米椒适量,蒜头适量,
配料::食用油适量,盐适量,鸡粉适量,
洋葱椒丝炒藕片的做法步骤:
1.准备食材:莲藕洗净切片、甜椒及洋葱洗净切丝、蒜头拍碎,米椒切碎
2.大火热锅下油爆香蒜头及辣椒
3.然后倒入藕片加些少盐爆炒后加些水炒匀
4.随后将藕片拨往一边,然后倒入椒丝及洋葱爆香
5.随后加些盐及鸡粉炒匀就可以了
6.最后上碟就OK
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炝炒椒香藕片
食材明细:
主料::藕适量,
辅料::鲜花椒适量,
配料::油适量,精盐适量,剁椒适量,生姜适量,白醋适量,
炝炒椒香藕片的做法步骤:
1.鲜藕打皮后切薄片。
2.把切好的藕片用开水焯过后,过凉水。
3.另起油锅,油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。
4.放入一汤匙剁椒,翻炒。
5.倒入藕片,烹入白醋大火翻炒。
6.入少许精盐,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士:
1、鲜花椒不要炒糊。
2、藕片入锅后要烹入白醋,可使藕片爽脆。
洋葱炒肚丝
今天煲猪肚汤时候,LG还想吃炒的,趁着焯水的时候,把猪肚一分为二,大份的用去煲汤,小份的煮至软烂,切成粗丝跟洋葱一起炒,再衬上两根辣椒,略带一点辣味,开胃下饭香喷喷滴,一个猪肚制作成两份菜肴,两种口味,味道都很不错。
家常好味道---洋葱炒肚丝
食材:洋葱半个、熟猪肚130克、青红椒30克、蒜子10克
洋葱炒肚丝的做法
1.食材改刀备用。
2.起锅,放油,爆香蒜片。
3.放入青红椒与洋葱煸炒。
4.炒至断生放少许盐,让它有个底味。
5.接着盛出备用。
6.再起锅,放油,把肚丝放入锅内翻炒,沿锅边蘸洒料酒。
7.再放入适量的盐,糖,生抽,蚝油。
8.炒匀后,把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内。
9.大火快速翻炒均匀,即可出锅。
小提示
这是一道喷香开胃的快手菜,急火快炒味道好。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
洋葱炒灯椒
食材明细:
主料::洋葱190克,灯椒280克,
辅料::酱油适量,盐适量,
洋葱炒灯椒的做法步骤:
1.食材:洋葱、灯椒。
2.将灯椒去蒂去籽和洋葱洗净捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热,下入洋葱和灯椒翻炒一下。
5.接着,加适量的清水。
6.翻炒翻炒炒出洋葱的香味。
7.然后,加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀即成。
素炒洋葱丝
食材明细:
主料::洋葱适量,
辅料::盐适量,油适量,一品鲜适量,
素炒洋葱丝的做法步骤:

1.备洋葱一个去外皮清洗。
2.切丝。
3.锅里烧猪油放进洋葱丝炒匀。
4.加盐。
5.将洋葱炒熟。
6.关火调入一品鲜炒匀出锅。
7.素炒洋葱丝即成。
洋葱炒豆腐丝
食材明细:
主料::洋葱0.5,千张1个,
辅料::盐1克,生抽1匙,
洋葱炒豆腐丝的做法步骤:
1.洋葱切丝,千张切丝。
2.大火热油,先放洋葱丝在放千张丝,千张容易粘锅。翻炒至洋葱软豆腐丝焦黄。
3.撒盐点生抽,炒匀出锅。若豆腐丝很干,可以加少量水煮三十秒。
小贴士:
好像我做的素菜都是一个步骤,都是少量盐一勺生抽。可味道我喜欢啊。
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱椒丝炒藕片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱炒牛肉专题,希望您能喜欢!
