食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材了解有多少呢？由此，小编为你收集并整理了土豆蕃茄沙拉欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：土豆2个小的，西红杮2个，鸡蛋2个，黄瓜一大根，
辅料：：洋葱少量，
配料：：沙拉酱适量，蕃茄沙司适量，白胡椒粉适量，盐适量，
土豆蕃茄沙拉的做法步骤：
1.黄瓜纵向一分为四后切成小片；洋葱不用太多，调味即可，切成比黄瓜片还小的丁，凉拌洋葱我一般只用洋葱心这部分，更嫩。
2.土豆一分为二，带皮蒸，开锅20分钟后就差不多熟了，稍晾凉后去皮切丁。
3.西红柿去皮切丁。西红柿皮对于有的人不易消化，去皮的方式：可以用开水烫一下，也可在蒸锅中稍蒸半分钟。
4.上述食材放在一起拌入适量盐，盐的量看自家沙拉酱的含盐情况。再将鸡蛋切成丁拌入。
5.沙拉酱无论咸味还是甜味的多少有些腻，我加了这种蕃茄沙司，用量比沙拉酱略少。
6.我家这种沙拉酱本身是甜味的，配上蕃茄沙司，酸酸甜甜的，最后再洒上些白胡椒粉。
小贴士：
如果是经常吃沙拉的人，建议去麦德龙买袋装的大包装的沙拉酱，很便宜，有丘比和好乐门的两种，后者是甜味的。我买回后放进了曾经装沙拉酱的大瓶子里。
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蕃茄酱沙拉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉260G，酸奶120G，蕃茄酱适量，
辅料：：鸡蛋一个，黄油30G，熟蛋白一个，玉米半个，黄瓜半个，火腿5根，
配料：：白糖20G，盐少许，沙拉酱适量，
蕃茄酱沙拉面包的做法步骤：
1.准备好面包体所用的材料
2.发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好
3.先做面包：把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中
4.再加入高粉，酵母粉撒在高粉上
5.启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段
6.发酵至两倍大（发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了）
7.发面团的过程可以做蔬菜沙拉了，把玉米削粒煮熟，黄瓜、火腿、蛋白切小丁，另外几个火腿切片状
8.把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱
9.搅拌均匀就可以了（现在直接吃也可以的）
10.发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟
11.把面团擀遍排在烤盘
12.二次发酵好后中间放上一片火腿
13.周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉，最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰
14.入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉
小贴士：
面团要揉至扩展性阶段至出膜面包才够柔软；
如果是放冰箱冷藏发酵那取出来要回温后再排气；
蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果
食材明细：
主料：：意面两人份，金枪鱼罐头半盒，番茄罐头半罐，黄瓜适量，胡萝卜适量，小番茄适量，黄桃适量，香橙适量，黄糖适量，纯酸奶适量，
辅料：：蒜瓣2瓣，红椒1只，
配料：：罗勒叶适量，帕玛森芝士1/3盒，海盐适量，现磨黑胡椒适量，特级初榨橄榄油适量，原釀粗适量，
蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果的做法步骤：
1.预热烤箱至220度。同时将水果切块码放入盘，挤一只橙的橙汁(说来惭愧，为了拍相片我把橙汁挤多了，干一些会更好吃)。
2.上撒蔗糖和橙皮，同时用电水壶烧开水，倒入锅中，放两大勺盐，继续沸腾。
3.此时将水果烤盘放入烤箱最上层炙烤，锅中放入意面，持续大火沸腾，煮面需要8min。
4.用削皮刀快速将胡萝卜和黄瓜削长片，对半切入番茄，盐、胡椒、醋（或柠檬汁）、橄榄油（稍多一些）调味，充分搅拌后放入冰箱。
5.此时意面已煮好，捞出待用。锅内入橄榄油，翻炒罗勒叶（或干罗勒）、红椒和捻碎的金枪鱼，出香后放入番茄块，翻炒后放入意面和金枪鱼混合料，盐、胡椒调味，充分搅拌，期间舀入约200ml面汤（根据面的多少），最后撒入Parmesan cheese继续充分搅拌。
6.再来杯薄荷柠檬水或者果汁，烤水果配上酸奶，就开饭吧！
土豆沙拉（蔬菜沙拉）
食材明细：
主料：：土豆两个，西兰花适量，生菜适量，秋葵适量，水果玉米一根，
辅料：：沙拉酱50g，火腿一点点，橄榄油一点点，蒸鱼鼓油一点点，
土豆沙拉（蔬菜沙拉）的做法步骤：
1.土豆和玉米先煮熟或者蒸熟，土豆一定要煮得很烂。
2.土豆捣成泥，火腿煮熟后切碎丁和土豆泥一起搅拌，然后准备一小个碗加一点点耗油、蒸鱼鼓油、两勺肉汤，搅拌均匀倒入土豆泥里面再次拌匀。
3.西兰花、秋葵抄水后捞出摆盘，带上手套倒少许橄榄油在手心然后将土豆泥捏成球状摆盘。
4.造型可以根据自己需求随便摆。
5.撒上一层生菜，稍微淋一点点蒸鱼鼓油，挤上沙拉酱即可。
6.做了两个模板的，哈哈。
土豆海鲜沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花1/2个，番茄1个，鲜虾10个，
辅料：：凯撒沙拉酱适量，
土豆海鲜沙拉的做法步骤：
2.西兰花掰成小朵，土豆去皮切成丁，虾去皮挑虾线。
4.如图所示摆盘，淋上适量的凯撒沙拉酱。
小贴士：
1、食材焯水时水里放少许盐。
2、如果没有凯撒沙拉酱可以用其他沙拉酱代替。
沙拉土豆虾球
食材明细：
主料：：鲜虾半斤，土豆两个，丘比沙拉酱适量，
辅料：：蛋液一个，面包糠适量，
配料：：盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，色拉油适量，
沙拉土豆虾球的做法步骤：
1.准备所有制作原料。
2.把虾洗净从去掉虾头和虾壳，留虾的尾部，加入少许料酒与盐腌制一会。
3.把土豆上锅蒸5-8分钟，趁热压成土豆泥，加入少许色拉油、盐和胡椒粉拌匀。
4.锅中水开后，把虾入锅焯水马上捞出。
5.取一小撮土豆泥放在手心，压平放入虾肉，把土豆泥全部捏紧包裹于虾肉外层，形成圆虾球。
6.全部包裹上土豆泥的虾球，放在盘中。
7.把土豆虾球粘上厚厚一层蛋液。
8.再裹上一层厚厚的面包糠。
9.全部包裹上面包糠的土豆虾球放在盘里。
10.锅中倒入油，烧至6成热，放入裹好的土豆虾球，炸至金黄色。
11.控干油份摆盘，挤上丘比沙拉酱即可。
土豆虾仁沙拉
食材明细：
主料：：土豆适量，虾仁适量，青豆适量，黑椒适量，
辅料：：丘比沙拉酱适量，油适量，盐适量，
土豆虾仁沙拉的做法步骤：
1.备材料，土豆去皮切小块
2.煮沸适量的水，下小许盐与油，把青豆与虾仁焯熟捞起待用
3.原锅的水下土豆块煮熟捞起
4.所有材料滤去水份
5.放一大碗内，挤下沙拉酱
6.拌均匀后撒磨碎的黑椒粒，即可食用
土豆培根沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，培根2片，切达奶酪1片，
辅料：：盐少许，番茄沙司少许，
土豆培根沙拉的做法步骤：
1.土豆去皮洗净。
2.切厚片，入蒸锅蒸熟。
3.培根2片，切小粒。
4.切达奶酪一片。
5.切小丁。
6.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁，碾成泥。
7.平底不粘锅烧热，不用放油，放入培根碎。
8.煸熟即可。
9.熟培根碎加到土豆奶酪泥里。
10.翻拌均匀就可以吃了。
11.我把土豆泥装到裱花袋里，简单挤出曲奇花纹。
12.加点番茄沙司更美味。
土豆草莓沙拉
食材明细：
主料：：青菜几片，土豆两个，草莓几个，
辅料：：沙拉酱一勺，
土豆草莓沙拉的做法步骤：
1.土豆去皮切片提前蒸熟，加入沙拉酱拌均匀。
2.青菜清洗干净沥干水份摆入盘中。
3.草莓清洗干净去蒂待用。
4.切成小块待用。
5.将土豆榨成泥倒入盘中。
6.成品图。
7.撒入草莓点缀成品图。
土豆鸡蛋沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋1个，玉米粒25克，酸青瓜仔3只，胡萝卜25克，黄椒10克，青椒10克，
辅料：：蔬菜蛋黄酱2大匙，白胡椒粉少许，
土豆鸡蛋沙拉的做法步骤：
1.准备好食材。
2.土豆去皮切片，上锅蒸熟。
3.玉米剥粒洗净；胡萝卜去皮切粒；彩椒、青瓜仔切粒。
4.玉米粒煮熟、胡萝卜焯烫一下；鸡蛋煮熟切小块。
5.蒸熟的土豆压成泥。
6.土豆泥中加入准备好的玉米粒、胡萝卜粒、彩椒和青瓜仔。
7.磨入点白胡椒粉，加入蛋黄酱。
8.搅拌均匀就很好味道了。
土豆鸡肉沙拉
食材明细：
主料：：土豆80克，鸡腿1只，
辅料：：红椒适量，青椒适量，洋葱适量，姜适量，葱适量，
配料：：日式丘比沙拉汁适量，丘比沙拉酱适量，
土豆鸡肉沙拉的做法步骤：
1.食材图：
2.鸡腿焯水后，放入生姜和葱煮熟。
3.土豆去皮切丝。
4.土豆线用清水泡一会。
5.切好洋葱和辣椒丝。
6.鸡腿煮熟后，把肉撕小块。
7.锅里烧开水，把土豆丝焯熟。
8.焯好的土豆捞出来沥干水份。
9.把土豆丝摆在盘子上。
10.再放上鸡腿肉。
11.再放上洋葱丝和椒丝。
12.取一小碗，倒入沙拉汁。
13.再加入沙拉酱。
14.调好的沙拉酱汁
15.把沙拉汁倒在菜上。
16.成品图。
小贴士：
土豆用清水泡去淀粉才会脆爽。
焯熟的土豆要沥干水分。
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