食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,也许"洋葱秋葵炒蛋"就是你要找的，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：秋葵适量，洋葱适量，鸡蛋3个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，
洋葱秋葵炒蛋的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.改刀备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.热锅凉油，八成热倒入鸡蛋炒块盛出备用。
5.另入油炒香洋葱，加入秋葵炒均匀。
6.倒入鸡蛋，加五香粉一同翻炒。
7.出锅加盐调味即可。
8.美美的出锅啦。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
时令蔬菜，多食有益！
97msw.coM精选阅读
秋葵香菇炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，秋葵4个，香菇4个，小葱2根，
辅料：：盐少许，香油几滴，白酒几滴，胡椒粉2克，
秋葵香菇炒蛋的做法步骤：
1.准备食材。
2.先将鸡蛋用筷子打散，然后加几滴白酒和香油，少许盐和胡椒粉搅拌匀。
3.小葱切小段，秋葵切五分硬币厚片，香菇洗干净后挤去水分，然后切成丁。
4.锅内放油，油热倒入蛋液炒至定型后先盛出去。
5.再放少许油，先将葱段煸香。
6.放入秋葵略炒至秋葵颜色更绿。
7.放入香菇丁炒出香味。
8.放入炒好的鸡蛋，翻炒半分钟，炒匀关火。
9.盛盘。
小贴士：
鸡蛋定型就盛出，再与秋葵香菇同炒时间也不用过长。
洋葱炒蛋
食材明细：
猪肉适量，鸡蛋适量，洋葱适量，菇类（选择自己喜欢的）适量，小葱适量，生粉适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量
洋葱炒蛋的做法步骤：
第1步洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。在猪肉里加入点蛋清搅拌
第2步放点香草（可以省略）。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。
第3步在锅中重新加点油后放入洋葱。马上放入肉丝煸炒。
第4步加入菇类稍微翻炒一下。加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。
#早餐#秋葵炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵250克，鸡蛋4个，
辅料：：盐1.5匙，胡椒粉0.1匙，油2汤匙，
#早餐#秋葵炒蛋的做法步骤：
1.秋葵洗净，在开水中焯一下
2.捞出放在冷水中冷却下
3.半斤秋葵我用了4个鸡蛋
4.加少许盐打散
5.秋葵切片
6.锅中放油先炒蛋，炒好盛出
7.不用放油翻炒下秋葵
8.把炒好的蛋倒入
9.加盐，少许胡椒，翻炒后盛出
10.原本担心宝宝不爱吃秋葵，结果宝宝很爱吃这份早餐。
秋葵青椒炒蛋
食材明细：
主料：：秋葵250克，鸡蛋两个，青椒一个，
辅料：：大蒜2颗，盐勺，味极鲜勺，
秋葵青椒炒蛋的做法步骤：
1.清洗干净食材.
2.秋葵切块，鸡蛋加盐打散，青椒切丝。
3.锅里加油烧热倒入打好的蛋液，大火炒鸡蛋，鸡蛋蓬松不吸油。
4.鸡蛋盛出，放大蒜炒香，放入切好的秋葵青椒。
5.加盐味极鲜调味，翻炒片刻，加点水，炒至八成熟放入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
6.成品图。
小贴士：
因为味极鲜含味精成分所以就没放鸡精了，如果喜欢可以放鸡精。
番茄洋葱炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，洋葱1个，西红柿2个，
辅料：：盐适量，糖少许，
番茄洋葱炒蛋的做法步骤：
2.洋葱洗净，切成块
3.番茄洗净切成块
4.鸡蛋炒熟，放在一旁备用，然后就跟炒西红柿鸡蛋一样
5.最后放入洋葱，只要洋葱一变成透明状，就可以出锅啦
洋葱虾仁炒蛋
食材明细：
主料：：柴鸡蛋2个（山林散养），黑金刚白虾100g（壹家壹站马来西亚进口），盐适量，
辅料：：洋葱200g，食用油适量，番茄酱适量，
洋葱虾仁炒蛋的做法步骤：
1.食材：山林散养柴鸡蛋2个；洋葱200g；黑金刚白虾50g；食用油；盐；番茄酱；
2.将虾开背去虾线并清洗干净备用；
3.煮虾，锅中加水、生姜，水开后将虾煮熟（虾壳变色就可以了）；
4.将洋葱、熟虾仁切成细末；
5.鸡蛋打散后，加入洋葱丁和虾仁丁，混合均匀；
6.炒锅预热后加入适量食用油，稍热后倒入蛋液；
7.炒散后加入适量盐，翻炒一下即可出锅，可加番茄酱作为装饰。
小贴士：
1、洋葱中的挥发性物质会让人流泪，切洋葱时最好在旁边放一盆清水，切菜刀在凉水中泡一会儿再切，切完后立即把洋葱放入水中，最好带上泳镜和口罩，或屏住呼吸，这样可以避免流泪哦。
2、如果已经泪流满面时，可以打开冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下，就不会再流泪啦。
3、大人要吃的话，还可以放点青椒以及其他的东西哈~随意搭配。
4、给孩子吃的需要注意的是食材的选择，鸡蛋、白虾，给孩子吃的所以比较谨慎，我选择的鸡蛋是山林散养的柴鸡蛋，无污染，纯天然，山林无栅栏的散养鸡，营养充分更佳。品质安全更有保障。白虾我选择的马来西亚进口的白虾，安全哪！
洋葱青椒炒蛋
食材明细：
主料：：洋葱半个，青椒1个，鸡蛋1个，香菇4个，
辅料：：盐适量，酱油适量，
洋葱青椒炒蛋的做法步骤：
1.将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。
2.取一个鸡蛋打散。
3.起锅于热油中下入蛋液，迅速翻炒，稍稍凝固后关火，用锅铲切成小块盛盘。
4.另起锅放少许油，下入洋葱丁炒出香味。
5.再下入青椒丁和香菇丁翻炒。
6.倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和酱油翻炒片刻即可。
家常-洋葱炒蛋
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋2个，
辅料：：油适量，盐1勺，糖小半勺，老抽少许，酱油适量，
家常-洋葱炒蛋的做法步骤：
1.洋葱1个，鸡蛋2个。
2.洋葱切好、放盘里。
3.打2个鸡蛋。
4.放1小勺盐，打匀。
5.锅放一些油，大火加热。
6.快炒鸡蛋，半熟后盛起。
7.放入洋葱也快炒一下。
8.放入炒过的鸡蛋。
9.放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。
10.均匀炒2分钟。
11.盛起、装盘，完成！
小贴士：
喜欢辣的人,炒的时候放点辣酱或辣油
喜欢香油的，滴2滴香油也不错!
黄瓜洋葱炒蛋
食材明细：
黄瓜1根，盐适量，洋葱半个，鸡蛋1个，料酒适量
黄瓜洋葱炒蛋的做法步骤：
第1步鸡蛋打碎，黄瓜切片、洋葱贴好！洋葱比较大，用了半个。热油炒好蛋
第2步先下锅炒洋葱加料酒炒出香味（不喜欢太生的可以多炒一会儿）再将黄瓜倒入大火继续翻炒，半分钟左右。将之前炒好的鸡蛋倒入，加盐！翻炒几下！盛出！
小贴士：
洋葱我喜欢熟一些，时间会久一些。黄瓜喜欢生一些，时间比较短。喜欢吃辣的朋友可以加一颗小米椒！
榨菜洋葱炒蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋2枚，紫洋葱1/4个，榨菜约50克，
调料：：精盐1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，菜油1大匙，
榨菜洋葱炒蛋的做法步骤：
1.洋葱切丝，蛋打散，放精盐1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、菜油1大匙，打均匀，在蛋里放些油炒起来比较蓬松，蛋液备用，开中大火锅放底油，可以多一些，等会炒蛋就不用再放油了，下榨菜，煸香；
2.加入洋葱丝，与榨菜一起炒，炒至三四成熟，把材料铺均匀在锅底；
3.均匀注入蛋液，稍等片刻；
4.鸡蛋不求整块成大饼，随意用锅铲逐块翻炒，炒至刚熟即收火出锅。
小贴士：
一、榨菜要煸过才能充分发挥其香气；
二、紫洋葱相对白洋葱和黄洋葱稍坚挺一些，吃起来比较爽，在放入蛋液前过一过火，炒蛋时就容易熟透，有些朋友不喜欢吃生或不熟透的洋葱。
食材大全《洋葱秋葵炒蛋》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了银鱼炒蛋专题，希望您能喜欢！
