秋葵青椒炒蛋

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？以下是小编精心收集整理的秋葵青椒炒蛋,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：：秋葵250克，鸡蛋两个，青椒一个，

辅料：：大蒜2颗，盐勺，味极鲜勺，

秋葵青椒炒蛋的做法步骤：

1.清洗干净食材.

2.秋葵切块，鸡蛋加盐打散，青椒切丝。

3.锅里加油烧热倒入打好的蛋液，大火炒鸡蛋，鸡蛋蓬松不吸油。

4.鸡蛋盛出，放大蒜炒香，放入切好的秋葵青椒。

5.加盐味极鲜调味，翻炒片刻，加点水，炒至八成熟放入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

6.成品图。

小贴士：

因为味极鲜含味精成分所以就没放鸡精了，如果喜欢可以放鸡精。

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秋葵青椒拌豆干

食材明细：

主料：：秋葵四个，青椒两根，葱一根，豆干一片，

辅料：：油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，红油适量，辣椒粉适量，

秋葵青椒拌豆干的做法步骤：

1.所以需食材准备就绪。

2.豆干改成小粒状。

3.入开水锅中焯水捞出备用。

4.青椒改刀。

5.放入器皿中。

6.秋葵焯水捞出改刀。

7.放入碗中，加少许辣椒粉。

8.锅中入油烧热淋入辣椒粉上激出香味，加盐，醋，生抽，少许红油块拌均匀。

9.家常小菜，请您品鉴。

10.成品图。

小贴士：

豆干粒焯水去除豆腥味，祝您生活愉快！

秋葵火腿炒蛋

食材明细：

主料：：秋葵200克，火腿肠一个，鸡蛋两个，

辅料：：油适量，蒜两瓣，生抽适量，盐适量，

秋葵火腿炒蛋的做法步骤：

1.秋葵洗干净

2.把秋葵切好

3.火腿肠，蒜切好，鸡蛋加少许盐，打散

4.锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎好，盛出

5.在放油放入蒜爆香

6.放入秋葵火腿肠翻炒，放盐，生抽翻炒均匀

7.最后鸡蛋下锅翻炒一下盛出。

小贴士：

根据口味添加调味料。

秋葵香菇炒蛋

食材明细：

主料：：鸡蛋3个，秋葵4个，香菇4个，小葱2根，

辅料：：盐少许，香油几滴，白酒几滴，胡椒粉2克，

秋葵香菇炒蛋的做法步骤：

1.准备食材。

2.先将鸡蛋用筷子打散，然后加几滴白酒和香油，少许盐和胡椒粉搅拌匀。

3.小葱切小段，秋葵切五分硬币厚片，香菇洗干净后挤去水分，然后切成丁。

4.锅内放油，油热倒入蛋液炒至定型后先盛出去。

5.再放少许油，先将葱段煸香。

6.放入秋葵略炒至秋葵颜色更绿。

7.放入香菇丁炒出香味。

8.放入炒好的鸡蛋，翻炒半分钟，炒匀关火。

9.盛盘。

小贴士：

鸡蛋定型就盛出，再与秋葵香菇同炒时间也不用过长。

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