好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上咸肉香芋饭，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：大米适量，咸肉适量，芋头适量，
咸肉香芋饭的做法步骤：
1.准备材料。
2.大米洗净，肉分开瘦与肥，香芋去皮切小块。
3.锅里放肥肉煸出油渍。
4.然后放入瘦肉翻炒。
5.放香芋炒匀。
6.放大米炒。
7.加盐，鸡精，生抽，翻炒均匀。
8.然后移到电饭煲里。
9.加入适量的水。
10.按精煮键。
11.等电饭煲跳到保温的状态，即可。
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咸肉丝瓜香芋汤
食材明细：
主料：：香芋180克，丝瓜185克，咸肉65克，
辅料：：鸡精适量，
咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤：
1.材料：香芋、丝瓜、咸肉（已切）
2.将香芋去皮洗净、捞出。
3.放在案板上切成小块，待用。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的咸肉。
8.加入一些清水煮开，煮至香芋断生熟软。
9.然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
10.最后，加适量的鸡精。
11.调味翻匀，即成。
12.盛出，装入碗中。
香芋腊肠饭
食材明细：
主料：：剩米饭三碗，腊肠三根，胡萝卜一根，芋头一个，
辅料：：盐一勺，生抽一汤匙，葱花适量，
香芋腊肠饭的做法步骤：
1.芋头、胡萝卜切丁，腊肠切小片备用
2.芋头下锅，放油煎至表面微黄，捞起控油
3.煮好的米饭放凉。煮饭时少放点水，使米饭成粒。
4.锅内用炸过芋头的油爆香腊肠
5.加入芋头和胡萝卜丁翻炒一下，不用太久，胡萝卜容易软
6.加入一勺盐、酱油拌匀
7.倒入米饭翻炒至完全混合，米饭变成一粒粒的微黄，倒入葱花关火拌匀
8.起锅~
小贴士：
还有一种做法是把炒好的料倒入煮到半熟的米饭中一起煮，那样的饭就会软烂些。我更喜欢干一点的口感，所以是煮好了饭再炒。
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