不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?有请阅读小编为你编辑的青椒甜玉米(1),希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
主料::青椒适量,水果甜玉米适量,香菜适量,
辅料::盐适量,味精适量,香油适量,
青椒甜玉米的做法步骤:
1.主要原料
2.将青椒洗净切碎丁。香菜切末。
3.甜玉米焯水备用。
4.焯好水的甜玉米放冷水里过凉。
5.将青椒,甜玉米和香菜放盆里,加入盐味精,香油。
6.所有原料拌匀即可。
7.青椒甜玉米。
97msw.cOm延伸阅读
甜玉米炒虾仁(1)
食材明细:
主料::虾仁适量,
辅料::甜玉米粒适量,青豆适量,
配料::鸡精适量,盐适量,
甜玉米炒虾仁的做法步骤:
1.加适量水淀粉,鸡蛋清和油,给虾仁上浆。放置20-30分钟
2.青豆和玉米先下锅炒熟,备用
3.另起油锅炒虾仁,把刚才炒好的青豆和玉米一起放进去翻炒,出锅前放适量鸡精和盐就好了。
甜玉米梨子糖水(1)
食材明细:
主料::雪梨1个,玉米1条,枸杞少许,
辅料::冰糖适量,
甜玉米梨子糖水的做法步骤:
1.准备好材料。
2.将梨子去皮,切块。
3.将甜玉米剥粒;
4.将玉米粒和梨放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,揭半盖,继续煮10分钟。
5.放入适量的冰糖,再煮5分钟。
6.放入枸杞,拌匀,即可关火。
7.盛碗装出!
小贴士:
甜玉米和梨子均含天然糖分,因此加冰糖时要注要分量。
甜玉米馅饼
食材明细:
主料::鲜甜玉米适量,蜂蜜适量,面粉适量,玉米粉适量,白糖适量,酵母适量,
甜玉米馅饼的做法步骤:
1.原料图。面粉与玉米粉的比例约为2:1.
2.粉类加白糖混合,酵母35度左右温水化开,加入粉类混合物,再加适量温水和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜或湿布发酵。
3.鲜甜玉米取粒。
4.不粘锅不放油,放入玉米炒熟,盛出凉后,加一勺蜂蜜拌匀。
5.面团发酵至两倍大,揉回原大。
6.面团分成若干个小剂子。
7.取一剂子撖薄。
8.包入适量玉米粒,收口。
9.包好的放入内抹了一层油的模具内,按平。
10.脱出模具。(后来嫌麻烦,还有心型不是很明显,就直接按成了一个个小圆饼)
11.不粘锅放少量油,入饼胚收口面朝下,再让它发一会儿,再小火煎。
12.煎至两面金黄,内部熟透即可。(收口面因为厚,所以要稍多煎一会儿。)
煮甜玉米
食材明细:
主料::玉米2根,
辅料::水适量,
煮甜玉米的做法步骤:
1.准备两根嫩玉米,剥皮后,用清水洗净。放入盛水的锅中炖煮15分钟。
2.煮好的玉米出锅了。
3.切成小块更方便食用哦。
4.成品图。
食材大全《青椒甜玉米(1)》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了青椒肉丝专题,希望您能喜欢!