没有好的食材不可能有好的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特别为你收集的“粉色蓝莓牛轧糖”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::棉花糖360克,熟花生320克(烘焙好的),黄油100克,无糖全脂奶粉230克,
辅料::蓝莓粉5克,红曲粉5克,
粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤:
1.把花生米倒在烤盘中铺平,这样烤的时候受热才能更均匀,送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即可
2.烘烤好的花生放至温热的时候用手搓开皮,然后抖去花生皮
3.准备好所有需要用到的材料
4.把称好的黄油切成块状然后放入面包机桶内,启动翻炒干果功能
5.然后把5克红曲粉加进奶粉中
6.再来把5克蓝莓粉也一并倒入奶粉中
7.接着用勺子把粉类混合均匀
8.黄油融化成液体
9.黄油融化成液体
10.一次性的把所有棉花糖倒入面包机桶内
11.翻炒至棉花糖完全融化时加入奶粉
12.这时候就可加入花生,然后用刮皮按压几下,趁着棉花糖还有温度,花生和糖才能更好的混合在一起
13.最后准备一个烤盘,铺上油纸,把糖倒出来在油纸上整形,用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
14.铺上油纸或者硅胶垫,这一步是为了最后更好的取出牛轧糖和有利于后面切块,做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切,如果着急的话就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可切块
15.成品图
16.成品图
17.成品图。
小贴士:
粉色蓝莓牛轧糖。
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饮品粉色佳人
天气越来越热,要是难得喝上一杯既消暑止渴又营养丰富的饮品是不是很惬意的一件事情?但如何保证喝到最新鲜又营养的饮品呢?那还是自己动手做最放心了。外面喝到的很多所谓鲜榨果汁其实连水果都没有,加的是色素和增稠剂,但现在确实也有用新鲜水果直接榨的但卖得也超贵,其实自己在家里做超级方便,随意组合就会收获不一样的惊喜味道。今天给大家推荐这款颜色超赞味道也好的夏日饮品,给她取个名字吧,就叫粉色佳人。第一次给儿子做的时候,他就喝得满意得不得了。而且我不是用榨汁法,因为榨汁的话很多营养都流失了,我是直接把所有材料打匀,做好后马上喝,几乎没有营养流失。
但是用水果榨汁要不要去皮呢?如果你能买到真正的有机水果,那自然可以吃果皮,问题是现在的食品卫生大环境下,你决定要吃任何果皮可要非常慎重啊。其实比起蔬菜,吃水果安全系数要高很多,因为至少我们可以去掉果皮啊,而我们没法给蔬菜去皮。前几天有关农药残留最多的水果排名在微博上不是很火嘛,苹果农药残留就首当其充,所以能去皮的水果还是去吧。但是我们在做榨汁的时候有些果皮你还真的不舍得去,比如葡萄,提子之类的,因为黑提里的营养素可高着呢。那我们要怎么清洗呢?用盐?用水?长时间浸泡?很多人常看电视,上次央视里一个节目告诉我们,盐水浸泡最不靠谱,最有效的水果清洗办法就是用碱水浸泡5到10分钟后用清水再冲洗三遍,或者用淘米水也是可以的。那是因为有机磷杀虫剂在碱性环境下会迅速分解。这一招同样适用于蔬菜的清洗。
粉色佳人
原料:黑提凤梨苹果蜂蜜水
粉色佳人的做法
1.先剪下黑提,不要摘掉果蒂,清水先冲洗一遍;
2.加入一小勺食用碱;
3.加水没过黑提,浸泡10分钟;
4.再用清水认真冲洗提子;
5.清洗完后再去掉果蒂;
6.放一些黑提到搅拌机里;
7.加入一些切块的凤梨;
8.加入切块的苹果;
9.加入一勺蜂蜜和几滴柠檬;
10.加水搅拌均匀即可喝了。
美食小提示
1.清洗黑提或者葡萄之类水果时不要先去果蒂,先用流水冲洗干净,用碱水或者淘米水浸泡最靠谱,不要超过15分钟,不是时间越长越好;
2.果汁做好后一定要马上喝掉,随着时间的推移营养流失的越多;
3.为了减少果汁里维生素的流失要记得加点柠檬。柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素c,还含有一种叫做柠檬苦酸的成分,能够最大程度地保护维生素c和提高免疫力,可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。
4.单独用水果榨汁其实不是很健康,因为营养流失太多,但有些水果确实是榨汁比较好喝,比如橙子,但至少三个橙子才会有一杯果汁,所以多喝果汁对身体也没那么多好处;
5.采用不榨汁搅拌方式要充分利用水果的特点,巧搭配,加点水和蜂蜜,这样营养好喝的果汁就是夏日里健康的饮品了;
6.再好的饮品都不能替代最健康的白开水啊,果汁好喝但不能贪杯哦!
夏日里来一杯清爽怡人的粉色佳人!
波罗的功效与作用
菠萝果实汁液丰富,酸甜可口。含有丰富的果糖、葡萄糖、枸橼酸、苹果酸和酒石酸、柠檬酸,含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、钾等元素,还含有蛋白质、脂肪及食物纤维等。...[更多]
粉色椰蓉小方
萌妹子们喜欢的下午茶点心,人气满满的椰蓉牛奶小方,只要你走进一家85°C,就能看到它。最初的时候,小方还没有那么多的花样,白白胖胖的裹着一层椰丝,猛一看排队购买的还真是一群萌妹子,买回家配上一杯茶,享受惬意午后。
牛奶的营养价值很高,开包后食用时间其实最好不要超过8个小时,细菌滋生是很吓人的。哪怕你认为冰箱是万能神器,但其实冰箱的细菌滋生可不比其他地方好,已经有无数的数据证明冰箱其实是我们健康的另一强大的隐形杀手。
今天“小方”来了,给大家一个又能保证牛奶不被浪费,还能享受甜品的好点子!更主要的是!还在苦苦寻求人生另一半的单身汪们,轻松抓住萌妹子的味蕾!你的胜利就近在眼前了。而且“小方”的制作方法也非常简单,哪怕你是厨房小白,跟着我们一起,轻松搞定!还不快动手尝试一下?
材料:
主料:火龙果适量,牛奶适量,
辅料:椰蓉适量,淡奶油适量,玉米淀粉适量,白砂糖适量,
粉色椰蓉小方的做法步骤:
1. 准备食材。
2. 牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中,混合加热。
3. 混合火龙果泥和玉米淀粉。
4. 混合好的火龙果果泥,加入到牛奶中。
5. 液体熬至浓稠,模具里平铺上椰蓉,倒入模具冷藏,切块。
6. 俘获妹子的撩妹神器,你还不快赶紧动起手来?
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