任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材感兴趣吗？也许下面的“10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版”正合你意！欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：花生500g，
辅料：：糖12g，盐1g，
10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机版的做法步骤：
1.花生500克称重
2.糖和盐称重
3.花生放入烤箱烤熟，或者用锅小火炒熟（不放油）
4.根据喜好，选择去不去花生皮，我觉得留一点花生皮打出来会好看(,,• ₃ •,,)
5.设置时间4分钟，速度10档，启动吧！！
6.就是如此简单！
7.把花生酱盛出之后，往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟，一杯花生牛奶就做好了。
8.夹面包、馒头，拌面、拌凉菜，都非常棒。
小贴士：
两分半钟的时候，花生油就已经打了出来，所以根本不用再加任何油当引子.
花生要炒熟，不然花生酱会有生花生的味道
另外，喜欢甜就多放点糖，喜欢咸就多放一克盐
喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器，拿出一些后续添加进去。
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鲜椒手撕杏鲍菇【GOURMETmaxx西餐厨师机版】
食材明细：
主料：：杏鲍菇2根，鲜椒两个，青椒半个，
辅料：：盐适量，酱油适量，葱适量，醋适量，蒜适量，
鲜椒手撕杏鲍菇【GOURMETmaxx西餐厨师机版】的做法步骤：
1.准备材料，将杏鲍菇清洗干净，
2.放入蒸锅中，设置「温度105度，时间10分钟」将杏鲍菇蒸熟
3.杏鲍菇放凉后撕成长条备用。
4.把葱、蒜、青椒、辣椒放入杯内，「速度4档」切碎；杯内倒入油，设置「时间5分钟，温度120度，速度1档」
5.待材料爆香后放入撕好的杏鲍菇继续翻炒，等待工作结束即可。
6.完成
香烤鸡蛋火腿饭—GOURMETmaxx西餐厨师机版
食材明细：
主料：：米饭一碗，鸡蛋2个，黄瓜半根，火腿2根，
辅料：：胡椒粉适量，盐适量，
香烤鸡蛋火腿饭—GOURMETmaxx西餐厨师机版的做法步骤：
1.「速度1档」将黄瓜与火腿切碎香
2.盛出备用
3.将油倒入杯内，设置「温度120度，时间5分钟」油热后打入鸡蛋，「速度1档」搅拌均匀。
4.将米饭、黄瓜丁、火腿丁、盐、胡椒粉加入杯中，「速度一档」搅拌均匀
5.将搅拌好的米饭倒在烤盘上
6.温度200度烤制25分钟即可
7.这是生活的一点点创意和新意，上面是一层烤的酥脆的米饭，中间却又软糯可口
8.gourmetmaxx西餐厨师机是以有用、创新和不寻常为宗旨打造的，集称重、榨汁、搅拌、和面、蒸煮、煲汤、煮炖、碎肉、碎冰、干磨、打发、混合、绞肉、切菜、切丝/切片等功能为一体的西式厨师机。
自制香浓花生酱
食材明细：
主料：：花生200克，
辅料：：糖20克，蜂蜜20克，炼乳10克，盐2克，花生油适量，
自制香浓花生酱的做法步骤：
1.花生洗净，吹干水份，平铺在烤盘里上下火加热150℃烤20-25分钟后晾凉。
2.烤好的花生米加盐和糖放进搅拌机里打磨成粉。
3.加入蜂蜜搅拌均匀。
4.加入炼乳搅拌均匀。
5.加入花生油搅拌均匀即可。
小贴士：
**********烤花生的时候要每隔10分钟左右就翻动一次，让花生受热均匀，并且在烤15分钟左右的时候开始注意观察，不要烤糊了。
**********烤花生的具体时间视您家的烤箱大小和花生的大小自己做调整。烤到花生皮裂开用手轻轻一碾就能脱皮的程度就是熟了。
**********花生我没有去皮，讲究的可以把皮去掉，不过花生皮营养价值还是挺高的，咱自己做花生酱也是为了营养好吃，没有那么多的添加剂，也不是为了好看不是？所以还是留着吧！
**********打碎的花生不放油是粉末状的，加适量油脂才会形成酱状，此时加油是起引子的作用，花生本身含油量就很高，所以油不需要加的太多，可以边搅拌边放油直至浓稠度合适就可以了
*********最后用油调整浓稠度时，不要加清水稀释，一来花生受潮会变味，二来时间久了水油会分离。
**********我做过两次一次加炼乳一次不加，经过比对后发现，加炼乳的口感更香浓值得推荐。放花生油也是同样的道理，您家如果没有花生油也可以用别的植物油代替。
**********刚开始加油搅拌花生粉的时候，花生粉容易堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。建议关上搅拌机再用筷子把花生粉拨到中间再继续操作，以免损坏机器。
**********如果喜欢带粗花生碎的花生酱，就不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。
**********保管花生酱要用无水的清洁容器盛装封严，存于阴凉、干燥处。
10分钟早餐
食材明细：
主料：：吐司5片，火腿适量，鸡蛋1个，凤梨半个，
辅料：：盐适量，冰糖适量，
10分钟早餐的做法步骤：
1.凤梨半个切小块，（太大会煮不透，所以切的稍微小一点）冰糖适量，（买冰糖可以让店家直接给敲碎点）依据自己口味。
2.水位比凤梨多出半截指节，冰糖凤梨直接放进去发火煮开，小火8分钟，中间去除沫沫。
3.准备您和家人爱吃的食材，做成三明治，然后包装。
小贴士：
冰糖不要放的太过，因为凤梨本来就有甜味，太多会遮住凤梨酸甜的味道。尽量不要煮的时间过长，营养会流失的更多。
超快手10分钟早餐---迷你花生酱吐司的做法
留学泡图书馆的时候，迷你花生酱土司就像是能量棒！当早餐、午餐、晚餐、宵夜、零食...在连三明治都没时间好好做的时候~5分钟搞定的花生酱土司就是福音挖~浓郁的花生味道带来满满的正能量
材料：
吐司如:250g，花生酱，如:盐如:1勺，，
超快手10分钟早餐---迷你花生酱吐司的做法的做法步骤：
步骤1，土司切掉边，然后对切再对切，一片土司切四块
步骤2，抹上花生酱
步骤3，蓝后就可以吃啦~但是我会再对切..然后就有4个很迷你的啦~~一两口次掉一个！
懒人10分钟做菜
食材明细：
主料：：虾仁适量，
辅料：：白菜适量，粉丝适量，葱一根，
配料：：盐适量，鸡精适量，
懒人10分钟做菜的做法步骤：
1.高火，烧水至沸；同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后，放入虾仁、葱花，放入白菜、粉丝。
2.放入小办勺鸡精，盐两勺左右（一边放一边尝汤，新手一般放盐没概念的）。
小贴士：
当然这不是正式的上汤白菜，正式的比较复杂，有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
10分钟快手早餐
食材明细：
主料：：吐司2片，奶酪1片，鸡蛋1个，牛奶1袋，草莓1小盘，
辅料：：沙拉酱适量，
10分钟快手早餐的做法步骤：
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊！看我的，10分钟搞定，轻轻松松，干稀搭配还有水果，吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好：两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电，把牛奶倒入小煮锅中，大火加热；吐司放入多士炉中，按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了，颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火，倒入碗中，再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开，放上煎盘，倒少许油，将鸡蛋磕入煎盘中，大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱，放上奶酪片、煎蛋，简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到，快手营养早餐做好了。还等什么，你也赶快给做一份吧！
香浓花生酱(2)
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：蜂蜜适量，
香浓花生酱的做法步骤：
1.新花生表面吹干净，放到微波炉里面高火3分钟到全熟
2.然后去掉外面的红皮，有破壁机最好，没有用食物料理机也行，先戴上过滤网，把花生倒进去
3.加入2大勺蜂蜜
4.先低速搅拌20秒，为的是把大粒的花生稍微粉碎下
5.然后去掉过滤网，把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面
6.直接打开一个酱料程序，下面就是见证奇迹的时刻（上次有人不相信不放油就出来了酱，这次专门拍一下过程）
7.一分半钟的样子，已经有一部分出油了
8.三分半时候的样子，已经比较浓稠的液体状，不放油一样好哦！
小贴士：
一般料理机可能需要放一点油作为引子，千万不要太多！
最开始加上过滤网就是为了防止杯体太大有死角地方的花生没有被粉碎
花生酱拌面（附上自制面条过程）10分钟早餐大挑战的做法
作为一个广东“土著”，其实我很少吃面，但是家里却有个爱吃面食的娃娃，周末在家就要求我做面条给他吃，所以我就捣鼓了一顿花生酱拌面给他。面条我用面粉自制的，用的金龙鱼饺子专用麦芯粉，色泽自然，面粉触感很细腻。面粉里加的水分跟面粉吸水性有关，可以适当调整，我是现做现吃的所以水分放多一点，需要晾干保存的，水分要减少到68-70克，并且要经过一小时醒发再压面。我厨师机的压面机压的面条，比手擀面快很多，吃起来口感劲道又爽滑。花生酱我加了点油、热开水、生抽拌开，可以看自己口味调整，面条煮好用冷开水过一下再放入调好的花生酱里拌均匀。参与活动:#10分钟早餐大挑战#
材料：
金龙鱼饺子专用麦芯粉200克，清水90克，食盐2克，花生酱20克，生抽3克，花生油2克，清水1200克，热开水15克，
花生酱拌面（附上自制面条过程）10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤：
步骤1，把所需要的食材准备好，按需称取好，图上依次是花生酱、生抽、饺子专用麦芯粉、和面用的清水。
步骤2，称取好金龙鱼饺子专用麦芯粉倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。
步骤3，用擀面杖把面团压一压扁，擀开，厚度跟自家的压面机最大档时差不多就行。
步骤4，压面机压面厚度调整到最大厚度，然后把面团放进去，开动电源把面团压成面片。
步骤5，面片需要反复压，可以折叠起来继续同一档数压几次，再反复从最大档压到自己喜欢的厚度的档数。
步骤6，我的压到3档，厚度比较适中。
步骤7，如果边缘很不平整，也可以用刀修整一下。我这个饺子专用麦芯粉不管是手擀还是机器压都不回缩。
步骤8，压面机换成切面机，再把压好的面片放进去切成面条。我用的细面切面机，做拌面比较适合。
步骤9，这道食谱的重点部分是花生酱拌面，先把花生酱调开，加一点生抽、热开水、花生油调成自己喜欢的浓稠度，放一边备用。建议调稀一点，如果天气冷花生酱凝固得很快。
步骤10，深锅里倒入清水，加入食盐，大火烧开。
步骤11，水开后放入切好的面条，面条太长的话可以自己剪一下；面条不用煮太久，看着差不多就捞出来过一下冷开水，再混合花生酱。
步骤12，做好的花生酱拌面趁热吃，口感劲道又爽滑，小朋友说很好吃。
香浓的花生酱
食材明细：
主料：：花生米适量，黑芝麻适量，白糖适量，植物油适量，
香浓的花生酱的做法步骤：
1.将花生米洗净晾干，不加油放入炒锅，小火炒熟。
2.炒熟后放入碗中，不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。
3.同样用锅小火把黑芝麻炒熟。
4.黑芝麻炒熟后放入碗中。
5.把花生米、黑芝麻倒入料理机内，倒入适量的白糖和植物油。
6.启动搅拌机，搅打成粉末状。
7.香浓的花生酱就做好了，的确是香啊！
小贴士：
天气热了，每次就少做点，因为外面买的花生酱里都加了了添加剂的，最好是一两天内就吃完。
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