食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“花生白米粥”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：花生200颗，大米30勺，
辅料：：水3ml，
花生白米粥的做法步骤：
1.适量花生，一杯米。
2.米淘洗一遍，花生洗洗干净，加水一起倒入高压锅里。
3.盖上锅盖大火煮到高压锅上气后小火慢慢熬半个小时关火。
4.锅凉后揭盖晾一晾就可以吃了。
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鲜虾白米粥
食材明细：
主料：：大米一碗（120g），基围虾10只，
辅料：：芹菜2根，姜丝20g，盐适量，
鲜虾白米粥的做法步骤：
1.淘米并浸泡30到45分钟，浸泡一个小时更好。
2.泡米的过程中处理虾，剪掉虾爪和虾须，并在虾背后开一刀。
4.将淘好的米放到砂锅中，倒入少许花生油，搅拌均匀。
5.在锅中倒入水，水要没过食指的第二关节。
6.中火加热，注意要用勺子在锅中不断搅拌，以便让大米均匀受热。
7.开锅20分钟左右，米已经基本煮好，可以在锅中加入虾，此时转成小火，继续烹煮大概十五分钟。
8.此时锅中的米已经基本变得粘稠，米粒已煮开，在锅中加入切好的芹菜，在锅中加入适量的盐，此时如果锅中的水少，可以适量添加一些水。
9.继续烹煮五分钟就可以出锅啦。
10.出锅啦。
花生白米糊
食材明细：
主料：：大米1量杯，花生半量杯，
辅料：：糖适量，
花生白米糊的做法步骤：
1.原料如图；
2.原料如图；
3.花生大米洗净浸泡6小时以上；
4.倒入豆浆机，加水到刻度线；
5.选择米糊键；
6.吃时加糖适量即可。
胡萝卜虾仁白米粥
食材明细：
主料：：大米两勺，水适量，
辅料：：皮皮虾500g，胡萝卜一根，
胡萝卜虾仁白米粥的做法步骤：
1.首先要准备好材料，大米投干净后泡在水里，皮皮虾洗净去皮后放点白酒淹着去腥味，胡萝卜洗净切成小丁。
2.锅里的水开后将泡着的大米放置锅内（大火），锅里的米开花，熟的时候，将淹好的皮皮虾切成小丁，放到锅里（一分钟后，火稍微调小一点）
3.皮皮虾变红后，放入胡萝卜丁，慢慢搅拌，至粥变稠即可关火。
小贴士：
做出来的粥香喷喷的，有点鲜。如果喜欢味道咸一点的话，可以在放入皮皮虾后适量放点盐。味道也不错呢。
如果还有其他的菜与粥一起吃的话，建议尽量不要放盐。
节后减肥餐‖红薯白米粥
食材明细：
主料：：红薯200克，大米200克，
辅料：：清水1000克，
节后减肥餐‖红薯白米粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.首先把大米淘洗干净。
3.红薯去皮洗净切丁，或者用模具刻出自己喜欢的花形。
4.锅中倒入清水，把红薯丁和大米放入。开大火煮开后换小火煮25分钟左右。
5.盛碗开喝喽。
6.成品图
7.成品图
8.成品图
9.开喝吧
小贴士：
水的用量根据自己喜欢，爱喝稠的少加些水，爱喝稀得多加些水。简单的节后减肥粥，喜欢的试试吧。
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