食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你感兴趣?以下由小编收集整理的《#蒸菜#腊肉蒸萝卜》,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::白萝卜适量,腊肉适量,
辅料::枸杞子适量,姜三片,葱二根,
#蒸菜#腊肉蒸萝卜的做法步骤:
1.材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;
2.白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷子,切成均匀的连刀片;
3.腊肉洗干净切成薄片;
4.利用勺把,将腊肉片塞入萝卜中,一片萝卜一片腊肉的塞满;
5.腊肉塞完后,将腊肉整理整齐;
6.将萝卜放入九阳电压力锅,蒸十五分钟后取出,我用的是压力锅选择煮饭键;
7.锅烧热放适量油,下入姜丝微炸,倒入蒸碗中的蒸水;
8.成品图。
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腊肉蒸红萝卜
食材明细:
主料::腊肉适量,红萝卜适量,
辅料::生抽适量,蚝油适量,香葱适量,
腊肉蒸红萝卜的做法步骤:
1.备腊肉和红萝卜
2.切片
3.码盘
4.淋上生抽,蚝油
5.蒸15--20分钟
6.撒上香葱上桌
腊肉蒸咸萝卜
食材明细:
主料::腊肉适量,咸萝卜适量,
辅料::生抽适量,
腊肉蒸咸萝卜的做法步骤:
1.食材
2.切片
3.咸萝卜码碗底
4.放上腊肉
5.淋上生抽放进电压锅里
6.高压20分钟
7.好香的腊肉
盐菜蒸腊肉
食材明细:
主料::腊肉300g,
辅料::盐菜150g,姜片2片,
盐菜蒸腊肉的做法步骤:
1.水盐菜(就是大头菜叶子、也可以用芽菜)洗净、挤干水分。
2.腊肉洗净切成薄片。
3.皮朝下摆整齐在碗中。
4.铺上盐菜、放2块姜片。
5.放入高压锅中、(一般锅蒸40分钟即可)大火烧开转中小火蒸15分钟关火、待自动退压即可。
6.取出翻扣盘中。
7.好香哦、好好吃的哈!
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