食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编精心收集整理,为你带来的【椰香南瓜浓汤】---椰香让汤更美味,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
食材明细:
主料::南瓜适量,椰奶适量,红枣适量,水适量,
【椰香南瓜浓汤】---椰香让汤更美味的做法步骤:
1.准备原料:南瓜去皮,切成块或者擦成丝
2.放入料理机中,加适量水
3.按料理机的超细精磨功能,打成很细腻的南瓜糊
4.然后倒入锅中备用
5.准备好椰奶和红枣
6.添加适量椰奶到南瓜糊中,把红枣放入,然后开中小火熬煮到南瓜糊熟了就可以啦,椰奶的量根据南瓜糊的稠稀度添加,因为本身就是甜的,所以此款浓汤无需放糖
7.熬好后盛出可以喝啦
小贴士:
不用再加糖。本身南瓜和椰奶都有甜味
97mSw.com相关阅读
椰香南瓜酥
原来就做过南瓜酥,这次又重新做了一次,南瓜馅里面加了椰蓉,更加增加了风味哦,我自己感觉很好吃,加了椰蓉的南瓜馅更加的香甜了,椰香味道也很浓郁
南瓜酥花了点心思,做成了花朵的形状,哈哈,很漂亮,如秋日盛开的菊花。。。。。。
椰香南瓜酥
原料:
油皮:中粉125克,细沙糖15克,猪油50克,水50克。
油酥:低粉104克,猪油52克。
椰香南瓜酥的做法
1、油皮原料中,将猪油和中粉、细沙糖混合,搓成屑状,再加水和成光滑的面团,用保鲜膜包好,静置30分钟。
2、油酥原料中,将猪油和中低粉混合揉成面团,用保鲜膜包好,静置30分钟。
3、将松驰好的油皮面团和油酥面团分别分隔成12份。
4、将油皮压扁,放一个油酥,包好,按扁,擀成牛舌状,从外往内卷起来。
5、把卷好的面团,再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。再次把面片卷起来。
6、将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片,用刀分成四份,中间不要切断。
7、将面皮呈放射状切成细条,铲起切好的面皮,包上南瓜馅。
8、留出边缘的部分,用虎口收紧,放在烤盘中,边缘部分向外翻,整理出花瓣的形状。
9、顶部刷蛋黄液。
10、烤箱预热180度,中层,上下火180度,25分钟即可。
椰香南瓜馅的做法:
用料:南瓜泥250克、细砂糖50克、椰蓉10克。
1、过筛的南瓜泥跟砂糖一起放入锅中翻炒至比较浓稠的状态。
2、加椰蓉搅拌均匀即可。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
椰香南瓜面包
不知为什么,提起南瓜的做法,总让我想到幸福两个字,大概是因为它预示着丰收的季节,抑或是因为它满身灿烂的颜色,也可能是因为它体态丰盈的身姿总之,南瓜在我眼里,就是那么可爱!
正因为南瓜优点多多,所以用南瓜自制美味点心,常常被称为聪明的点心,它可以帮助我们扫去烦恼,带来快乐心情!为啥这么说呢?因为每咬一口,我们就会同时摄入3种类胡萝卜素,对预防心脏病、抗老化、降血压、降血糖都有好处,身体舒服了,心情还能不好吗!
早就心仪这款加了南瓜泥的大面包啦,我还特别加入了椰粉,烘烤的时候就香气四溢,更别提吃啦。心情不好的小伙伴们,不妨来个大面包,把烦恼扔到九霄云外去!
椰香南瓜面包
材料:高粉250g、椰子粉15g、水120g、黄油25g、南瓜100g、细砂糖25g、盐4g、即发酵母4g
装饰:高粉15g
准备:南瓜去皮、蒸熟、碾成泥
椰香南瓜面包的做法
1.将全部材料放入面包机,揉成光滑面团;
2.放置温暖处进行一次发酵,将面团发酵至2倍大;
3.等分2份,滚圆,松弛20分钟,擀成椭圆形,卷起来,接口朝下放入烤盘,放置温暖湿润处进行二次发酵;
4.发酵结束后筛一层高粉,割包,烤箱上火180度、下火160度,预热10分钟,放入面包烘烤20分钟左右。
小贴士
1.南瓜泥最好不要太湿,如果水分过多,可以炒一下再用;
2.割包最好用锋利一些的刀片,不然会像我这样割的有点丑
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
椰香南瓜汤圆
今天,也许我不会做咸酸粥,不在仙居没那个气氛,
就像昨天我也没有按照仙居的风俗煮羹一样。
嗯,还是入乡随俗,给大家献上一碗简单又美味的汤圆吧~
有多美味呢,我家大宝看着这图片还一直叫,我要吃,我要吃!
椰香南瓜汤圆
主料:椰浆1听、熟南瓜200克、糯米粉200克、温水140克、白糖80克
椰香南瓜汤圆的做法
1、所有主料集合,南瓜最好现蒸,去皮,我没有,就用冷冻的,所以要先加热一下
2、南瓜加入适量椰浆打成蓉
3、倒入加热好的椰浆,白糖一起搅拌均匀,汤汁就完成了
4、糯米粉和温水一起和成柔软的面团
5、揪一小块揉圆
6、锅里水烧开,放入汤圆煮到浮起即可关火
7、在杯子里舀入适量汤汁
8、捞起汤圆放入汤汁内,香甜的椰香南瓜汤圆趁热享用吧
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
椰香南瓜丸子
食材明细:
主料::熟南瓜400g,糯米粉100g,面粉200g,植物油600g,
辅料::椰子粉15g,椰蓉15g,淡奶油40g,白糖20g,
椰香南瓜丸子的做法步骤:
1.南瓜去皮,瓤蒸熟。
2.南瓜里加淡奶油,椰粉,椰蓉,白糖。
3.用勺子搅拌均匀,南瓜很软,多搅会就成泥了。
4.加糯米粉拌均匀。
5.分次加入面粉。
6.搅成较稠的糊状。
7.2个勺子辅助做成丸子。
8.油8成热时下丸子,可用勺子轻拍挂出的面糊使其规整,中小火慢慢炸制金黄即可。
9.成品图。
小贴士:
椰蓉椰粉可不加,做成奶香味的。
椰香南瓜麻薯
食材明细:
主料::糯米粉55克,澄粉25克,水100克,南瓜泥100克,椰蓉适量,粘米粉20克,
辅料::糖50克,
椰香南瓜麻薯的做法步骤:
1.备材料
2.把糖放入水中,搞拌溶化
3.把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中
4.搞拌成粉浆
5.拌入南瓜泥
6.把南瓜泥与粉浆拌均匀
7.取一碟子,抹点色拉油,倒进粉浆
8.放在锅中
9.加盖蒸至熟透,约15分钟左右
10.取出,用筷子搞拌粉团上劲,晾凉待用
11.取一盘子,放下椰蓉
12.用匙子搯一匙粉团,放在椰蓉里
13.把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉(椰蓉有手粉的作用)
14.做好的麻薯在这时候已经可以吃了
小贴士:
把麻薯放在冰箱里呆一呆,就更清甜可口拉
相信《【椰香南瓜浓汤】---椰香让汤更美味》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了香辣肉丝专题,希望您能喜欢!