食材文化是我国美食文化的重要组成部分，它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？也许下面的“【留学生菜谱】蔬菜浓汤”正合你意！相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：玉米一颗，胡萝卜两根，蘑菇适量，西兰花一颗，
辅料：：罐头一罐(Cream Chicke)，
【留学生菜谱】蔬菜浓汤的做法步骤：
1.玉米切块，其他蔬菜切丁
2.先煮玉米15分钟，15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中煮
3.5分钟后将鸡汤罐头放入锅中，再煮10分钟到胡萝卜煮软即可
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【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：菠萝半颗，白油肠两根，青椒半颗，肉馅适量，
配料：：奶酪适量，盐适量，生抽适量，糖适量，
【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭的做法步骤：
1.白油肠蒸10分钟
2.所有配料切丁
3.油热后炒配料，加入生抽
4.七成熟后加入米饭，翻炒两分钟，等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐
5.最后加入一小块奶酪，炒融化后摆盘即可
留学生之豆角炒面的做法
材料：
蒜，意面，豆角，橄榄油，蚝油，糖，生抽，老抽，
留学生之豆角炒面的做法的做法步骤：
步骤1，豆角洗干净，用开水煮一煮
步骤2，意面煮熟，煮好后加几滴橄榄油拌匀（煮意面是一个苦逼的过程。。。）
步骤3，蒜拍一拍，切碎
步骤4，橄榄油下锅，油不太热时放蒜，炒香后放豆角
步骤5，豆角多炒一会儿，一定要熟，不熟的豆角是会有毒性的，然后放煮好的意面
步骤6，加酱油糖蚝油，再加一点老抽调色，伦家口轻，所以木有放盐，觉得淡也可以加盐，而且如果吃不惯蚝油的味道只加酱油也好
步骤7，然后就可以吃啦^-^，我自己一般还会再煮个鸡蛋，我用的全麦的意面，并没有放老抽，但是颜色也很深
留学生之好吃又简单的炒饭的做法
材料：
隔夜饭，玉米粒，火腿肠，青豆粒，胡萝卜，鸡蛋，盐，，
留学生之好吃又简单的炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，打一颗鸡蛋，泡在饭里，把饭用筷子拨散，多放一会儿，让饭把蛋液都吸收
步骤2，在米饭吸收蛋液的介个时间我们把胡萝卜和火腿肠都切成丁，玉米粒和青豆粒也准备好
步骤3，热锅，放油，放火腿肠丁炒一下，有香味以后再放玉米粒青豆粒胡萝卜粒
步骤4，炒到它们有一点干的时候放米饭，炒一炒，鸡蛋凝固以后把火调小一点，不停的翻炒，直到饭变成一粒一粒的
步骤5，加盐，我个人觉得只要加盐就挺好吃，也可以加你喜欢的任意佐料。。。
步骤6，完成！！！
步骤7，吃的时候可以和老干妈一起吃，英国的苦逼孩纸们你们懂得
【炸虾】留学生便当③：炸虾+土豆角+胡萝卜的做法
材料：
虾6-7只，土豆1只，胡萝卜1根，面包糠，鸡蛋，淀粉，盐，，
【炸虾】留学生便当③：炸虾+土豆角+胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，这边买不到大只的鲜虾。我买了腌过的。不过显然没什么味儿。适合再加工。只不过形状就不能再变了。做不出直直的那种日式炸虾的感觉
步骤2，一只鸡蛋打入碗中，加入一茶匙盐
步骤3，加入面粉和适量水
步骤4，搅拌成厚酸奶状的面糊
步骤5，去壳留尾的虾放入面糊中挂糊
步骤6，取出均匀蘸满面包糠
步骤7，依次做好
步骤8，宽锅热油。炸至金黄
步骤9，捞出沥油
步骤10，好了。现在我们有一锅虾油。如果不再炸东西可以沥去杂质保存这次还顺便炸了土豆角
步骤11，土豆切大块的条状。下锅小火炸至表面金黄。取出沥油。撒盐。即可
粟米蔬菜浓汤
食材明细：
粟米粉印加麦土豆红萝卜芹菜玉米粒香菇海带芽蔬菜高汤。盐胡椒粉纯米霖适量。
粟米蔬菜浓汤的做法步骤：
１）先将红萝卜、土豆、西洋芹切丁；香菇切丝备用。
２）锅中放入蔬菜高汤、印加麦、红萝卜丁、土豆丁、以及香菇丝煮滚后，再放入玉米粒、粟米粉以及西洋
芹菜丁拌匀后，盖上锅盖，并用小火焖约２０分钟后，添加海带芽、米霖、胡椒粉、盐调味后起锅，最后撒上少许香菜末即可。
蔬菜南瓜浓汤
好厨网为你介绍蔬菜南瓜浓汤,蔬菜南瓜浓汤的做法,蔬菜南瓜浓汤的家常做法,蔬菜南瓜浓汤怎么做,蔬菜南瓜浓汤怎么做好吃,蔬菜南瓜浓汤的做法大全,蔬菜南瓜浓汤的制作方法,如何做蔬菜南瓜浓汤
材料：
主料：胡萝卜适量，，
辅料：洋葱适量，南瓜适量，食用香精适量，咖喱粉适量，黄油适量，，
蔬菜南瓜浓汤的做法步骤：
1. 南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
2. 再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.蔬菜南瓜浓汤烹饪技巧
南瓜蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：小南瓜一个，
辅料：：洋葱半个，胡萝卜半个，芹菜1条，
配料：：黄油或者植物油适量，盐适量，胡椒适量，淡奶油适量，
南瓜蔬菜浓汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.南瓜切开，用勺子挖出里面的肉。
3.洋葱胡萝卜芹菜全部洗净切丁。
4.锅子中火烧热，放入一小块黄油。
5.黄油融化后，倒入洋葱丁炒香。
6.倒入胡萝卜丁和芹菜丁炒1-2分钟。
7.加入适量的高汤（不要太多，以免煮出来太稀）
8.转入小锅中，加入挖出南瓜肉，盖好盖子小火煮15-20分钟左右，南瓜软烂即可。
9.用搅拌机打成泥状。
10.煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
11.煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中，（淡奶油倒入裱花袋中，前面剪个小口），在表面剂上3圈淡奶油，用牙签轻轻的拉出花型会更漂亮！
小贴士：
取南瓜肉的时候小心，不要把外壳给弄破了。
南瓜肉可以弄小点，这样煮起来比较容易熟。
用黄油煮会比较香点，如果没有的话，植物油也一样。
根据自己的喜欢来调味。
蔬菜海鲜浓汤
食材明细：
主料：：甜玉米粒适量，虾仁适量，豌豆适量，胡萝卜适量，杏鲍菇适量，
辅料：：鸡蛋适量，水淀粉适量，
配料：：史云生原汁上汤适量，
蔬菜海鲜浓汤的做法步骤：
1.所有材料处理干净，将虾仁，胡萝卜，杏鲍菇切丁，
2.锅中倒入史云生原汁上汤，清水适量（完全的上汤有点偏咸，所以加适量清水调兑）
3.将所有材料倒入锅中，煮3--5分钟，尝好味道，调入适量水淀粉。
4.鸡蛋一只的散。
5.淋入汤中，关火即可。
6.成品鲜美无比。
意大利蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：土豆1个，西葫芦瓜1个，南瓜350g，
辅料：：番茄2个，洋葱半个，蒜2瓣，
配料：：黄油适量，盐适量，黑胡椒适量，西式干香料罗勒适量，
意大利蔬菜浓汤的做法步骤：
1.洋葱切碎丁，大蒜斩细末，番茄去皮切碎丁；
2.土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁；
3.锅中放黄油融化；
4.下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软；
5.下去皮番茄碎丁翻炒至出汁；
6.番茄至出汁后加西式干香料罗勒；
7.加水煮滚后小火炖15分钟；
8.下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜；
9.煮至熟软，加盐，黑胡椒调味即可。
小贴士：
这汤呢，主料不必拘于形似，只要是根茎瓜类蔬菜均可，可按各自喜好选择。
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