不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材了解较多?有请驻留一会,阅读小编为你整理的香菇玉米粥(1),希望能帮助到你的学习和工作!
食材明细:
主料::大米80克,玉米50克,香菇4朵,胡萝卜1段,香肠半根,西兰花1小朵,
辅料::盐适量,
香菇玉米粥的做法步骤:
1.准备好食材。
2.西兰花先焯下水。
3.胡萝卜切小粒。
4.香茹泡发好后切成小粒。
5.香肠也切成小粒。
6.淘洗干净的米放入砂锅中,加入适量的水。
7.盖上锅盖大火煮开。
8.煮开十分钟后加入香茹香肠粒。
9.再次煮十分钟后加入玉米粒。
10.放入适量的盐调味。
11.继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
12.最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟。
13.营养满满的一碗粥。
小贴士:
煮的过程中要经常用勺搅一下,以免糊锅。
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米伴侣玉米粥(1)
食材明细:
主料::米伴侣60g,黄玉米1根,黑玉米1根,小米适量,苦荞米适量,
辅料::枣6颗,水5L,
米伴侣玉米粥的做法步骤:
1.将准备好的米伴侣淘洗一遍,今天所选的米伴侣是经过预加工处理过的,所以不用泡,玉米切块;
2.将米伴侣、黄金粥(小米+苦荞)、玉米和枣放入电饭煲内,加水,按下煲粥键;
3.35分钟后即可食用
小贴士:
可适量加冰糖,提高降火的作用。
红豆玉米粥
食材明细:
主料::红豆适量,
辅料::玉米适量,
配料::冰糖适量,
红豆玉米粥的做法步骤:
1.玉米一穗,剥下玉米粒。
2.红豆半碗。
3.大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火。
4.待红豆沉下去,加入玉米粒。
5.面糊半碗,搅拌均匀。
6.等红豆煮面了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口。
小贴士:
红豆比较难煮,可提前浸泡两个小时。
甜玉米粥
食材明细:
主料::嫩玉米2根,
辅料::枸杞适量,
甜玉米粥的做法步骤:
1.嫩玉米去皮摘净胡须洗净
2.擦板擦成浆
3.锅内煮开水
4.水开后下入玉米浆
5.翻滚2分钟
6.OK!甜甜的玉米粥煮好了。
牛肉玉米粥
食材明细:
主料::牛肉100G,玉米半根,葱1根,大米50G,水适量,
辅料::淀粉5G,生姜10G,盐适量,白沙糖适量,
牛肉玉米粥的做法步骤:
1.大米洗净,玉米切轮一起放锅里加水煮成玉米稀粥待用。
2.牛肉切薄片,姜切成小碎块同放一碗里加入少许淀粉沙糖和盐一起拌匀淹5分钟!
3.稀粥大火烧开后下入淹好的牛肉,边煮边搅拌,大概5分钟后牛肉就熟了,加盐调味,关火。
4.成上一碗,撒上葱花!!
小贴士:
牛肉切开太干可以加点水后再加入淀粉拌匀淹,淀粉能让牛肉更鲜嫩!
红薯玉米粥
食材明细:
主料::红薯适量,玉米适量,大米适量,
辅料::水适量,
红薯玉米粥的做法步骤:
1.红薯去皮。
2.玉米剥好。
3.大米。就是普通煮饭的米。
4.所有食材洗好。放入高压锅中。加入适量的水。大火煮上汽。转小火二十分钟。
5.煲好了。挺粘稠的。个人比较喜欢这样的。
6.喝一碗先。
南瓜玉米粥
食材明细:
主料::南瓜200克,玉米1根,大米50克,
南瓜玉米粥的做法步骤:
1.南瓜去皮切片上锅蒸熟;
2.玉米剥粒洗净;
3.大米加水煮成较稠的粥;
4.晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
5.南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
6.加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
7.加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~
感谢您阅读“97美食网”的《香菇玉米粥(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米粥怎么做专题,希望您能喜欢!