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胡萝卜格兰诺拉麦片&蓝莓酸奶

胡萝卜格兰诺拉麦片&蓝莓酸奶

发布时间 : 2019-10-12
胡萝卜菜谱 胡萝卜丝 胡萝卜的做法

任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索整理,小编为你呈现“胡萝卜格兰诺拉麦片&蓝莓酸奶”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::格兰诺拉麦片适量,燕麦2.5杯,磨碎的胡萝卜1杯,糙米糖浆3汤匙,香草精一小撮,椰子油1茶匙,山核桃半杯,向日葵种子1/6杯,肉桂1茶匙,肉豆蔻适量,

辅料::海盐一小撮,浆果酸奶适量,希腊酸奶200克,浆果粉2茶匙,糙米糖浆1-2茶匙,

胡萝卜格兰诺拉麦片&蓝莓酸奶的做法步骤:

1.将烤箱预热至180℃,然后将烘烤纸放入烤盘中。

2.麦片制作,将米糖浆,香草和椰子油放在平底锅中,并将它们慢慢加热并融化。

3.在一个大碗里加入燕麦、胡萝卜、山核桃、向日葵种子和香料,进行搅拌。

4.倒入湿的食材搅拌均匀。

5.把混合物倒在烤盘上,在烤箱里烤20分钟左右。

6.每7分钟检查一次格兰诺拉麦片,并确保不会烧糊。

7.一旦闻起到香味,从烤箱中取出并让其冷却。

8.为了装饰你的酸奶碗,将浆果粉和甜味剂搅拌到酸奶中,可再加上一些格兰诺拉麦片和更多的浆果粉!

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Granola(格兰诺拉)麦片


食材明细:

主料::生燕麦135克,植物油40克(或黄油),蜂蜜85克,盐0.5克,蔓越莓混合葡萄干60克,

辅料::杏仁128克,切碎的,红糖55克,香草精1克,黑麦麸35克,熟燕麦2把,

Granola(格兰诺拉)麦片的做法步骤:

1.在大碗中将红糖、蜂蜜、香草精和盐混合搅拌均匀

2.加入黄油后,用低火加热至糖浆完全融化

3.完全融化的糖浆,放一旁备用

4.生燕麦洗净后,用小火把水分炒干

5.将燕麦片和切碎的杏仁倒入融化的糖浆中,进行搅拌

6.再撒入熟燕麦片,继续搅拌使燕麦和坚果均匀裹满糖浆

7.烤箱预热150度。在烤盘上涂上额外分量的植物油,将步骤2混合好的原料倒在烤盘上,摊开铺平。烘烤15分钟,烘烤期间需将烤盘取出两三次,打散烤盘上结块的燕麦片

8.15分钟过后,在麦片中加入黑麦麸,搅拌均匀。继续烘烤10分钟。

9.将蔓越莓和葡萄干加少量水分搅拌一下,备用

10.在麦片中加入混合果干,搅拌均匀,继续烘烤10分钟,直到麦片变成金棕色为止

小贴士:

大量蜂蜜的加入成品会变得比较黏,放凉后可能会黏在烤盘上。
可以这样处理:当燕麦片还温热的时候,把燕麦片盛到油纸上。等燕麦片彻底放凉后,可将成大块的燕麦片放入保鲜袋捏碎,或用重物砸碎。

格兰诺拉水果麦片


食材明细:

主料::桂格快熟麦片60克,低筋面粉20克,核桃仁40克,红糖粉20克,黄油30克,蜂蜜10克,水果干45克,

辅料::黑加仑45克,蔓越莓45克,

格兰诺拉水果麦片的做法步骤:

1.把所有材料分别称出来

2.核桃去壳,烤箱200度烤5分钟,烤好后分成小颗粒

3.取一只干净的盆子,放入快熟麦片,低筋面粉,核桃仁颗粒,混合一下

4. 加入切成小块软化好的黄油,红糖粉,蜂蜜

5.戴上一次性手套把盆子里的材料抓几下

6.烤盘里垫上油纸,把混合好的麦片铺在油纸上,尽量均匀分开一点,预热烤箱160度

7.烤箱中层160度烤20分钟

8.烤10分钟后取出翻一下,再放回烤箱继续烤,到颜色有点焦黄的时候就可以拿出来了

9.烤好的麦片放凉以后放入水果干,蔓越莓,黑加仑,混合均匀

10. 用密封罐装起来可以保持香脆的口感,想吃的时候抓上一把,极大的满足味蕾,干吃一定要多喝水,小心上火

小贴士:

1.主配方的材料重量建议不要更改,辅料配方中可以随意添加,根据自己的喜好放果料
2.烤麦片的温度和时间根据实际使用烤箱调整
3. 喜欢肉桂口味的可以放上一点点肉桂粉,少量

格兰诺拉麦片-Homemade Granola


食材明细:

主料::原味麦片150G,杏仁片30G,夏威夷果30G,核桃20G,南瓜籽20G,蔓越莓干25G,黑加仑子干50G,芒果干30G,

辅料::亚麻籽油15G,赤砂糖15G,

格兰诺拉麦片-Homemade Granola的做法步骤:

1.所有食材称重备用。

2.黑加仑子干用温水洗净后泡入温水2分钟,这个步骤是按照个人喜好,因为这类干果会有小沙子,我通常都会洗过再用。

3.把泡黑加仑子的水倒掉,用厨房纸将黑加仑子吸干水份备用。

4.生的杏仁、核桃和夏威夷果干切成小块,芒果干也切成小丁状。

5.赤砂糖与亚麻籽油备用。

6.把原味麦片放入面包桶里,加入亚麻籽油和赤砂糖。

7.启动面包机的翻炒功能。

8.把面包机的果料盖子打开,这样可以散出多余的水份。

9.面包机翻炒10分钟后加入生核桃、杏仁一起翻炒。

10.面包机翻炒剩余10分钟时加入黑加仑子干翻炒,如果没有洗过的黑加仑子或葡萄干就不需要加入翻炒。

11.面包机翻炒结束后立即将麦片倒入到烤盘里散热,底部铺上一张烘焙纸。

12.此时加入蔓越莓干、芒果干、夏威夷果、南瓜籽。

13.将加入的干果拌均匀,等待完全冷却后即可放入罐子里密封保存,一个月内食用最佳。

小贴士:

-这款麦片搭配了一些甜的蔓越莓干和芒果干,所以我没有加蜂蜜或糖浆,按照个人喜好加入30克的枫糖浆或蜂蜜翻炒。

-加过蜂蜜或枫糖浆的麦片的成品会结块,但是不影响口感。

-烤箱版的步骤也没更改,把麦片、赤砂糖和亚麻籽油拌均匀放入烤盘里,预热烤箱150度,中层烤30分钟直到金黄色,中途每10分钟需要取出来翻拌一下,这样可以让麦片上色更均匀。

格兰诺拉麦片的做法


一时技痒。。。

材料:

燕麦片500g,巴坦木50g,碧根果50g,夏威夷果50g,葵花籽50g,葡萄干50g,猕猴桃干20g,菠萝干20g,无花果干50g,西梅干20g,杏干50g,蜂蜜适量,红糖适量,玉米油适量,

格兰诺拉麦片的做法的做法步骤:

步骤1,将除了蜜饯类的所有食材混合拌匀。

步骤2,平铺在铺有油纸的烤盘上。

步骤3,烤箱180℃预热5分钟,烤四十分钟每隔十分钟翻拌一次。

步骤4,出炉后晾凉拌入蜜饯即可食用。

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜格兰诺拉麦片&蓝莓酸奶》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3691766.html

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