食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了潮式鱼蛋粉，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：米粉150g，鱼肉卷1条，鱼蛋适量，芽菜适量，鱼皮饺适量，
辅料：：盐适量，糖适量，蒜适量，
潮式鱼蛋粉的做法步骤：
1.将鱼丸，鱼皮饺等放入热水中煮沸，做一个汤底。
2.起油锅，将蒜，葱炒香，加入适量盐。
3.将芽菜，爆香的蒜，葱放入汤里。增加汤的鲜味。
4.另一个锅将米粉煮熟。开水放下去约2-3分钟即可。
5.将米粉和配料装好，一碗丰富的潮式鱼蛋米粉就做好了！
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青菜鱼蛋粉的做法
鱼蛋粉看名字是广式的，是个比较常见街头小吃，不过在路边吃不放心，还是靠自己吧，只要用对材料，味道约不会差到哪去，食用时，加川式麻辣酱，好象有了川式的感觉了...如果用泰式酸辣酱或是黑椒酱，沙茶酱...会不会又是其他感觉呢？
材料：
鱼蛋，粉丝，油菜，萝卜干，蒜，香菜，熟花生，川式麻辣酱，麻油，胡椒粉，鸡粉，盐，
青菜鱼蛋粉的做法的做法步骤：
步骤1，青菜鱼蛋粉
步骤2，青菜鱼蛋粉
步骤3，各材料
步骤4，潮式鱼蛋先用沸水煮透
步骤5，下小油菜煮熟
步骤6，下小许的盐、糖、鸡粉、胡椒粉，煮开，下粉丝稍煮
步骤7，关火，上碗，下川式麻辣酱、酱油、蒜、香菜、萝卜干，碾碎的花生，淋下麻油，吃时拌均匀即可
步骤8，青菜鱼蛋粉
步骤9，青菜鱼蛋粉
潮式米粉
食材明细：
主料：：米粉1斤，
辅料：：鱼饼适量，炸鱼皮适量，青菜适量，
潮式米粉的做法步骤：
1.烧半锅水，加入米粉，煮约2分钟。
2.捞起米粉。过冷水，再过一次开水。这样米粉很滑。
3.加入蒸好的鲮鱼饼，炸鱼皮，菜，加入麻油即可。
泰式咖喱鱼蛋
食材明细：
主料：：鱼蛋6个，
辅料：：红皮洋葱半个，黄心土豆1个，青椒2个，金针菇适量，青柠檬半个，
配料：：咖喱适量，鱼露适量，椰浆适量（牛奶也可以），
泰式咖喱鱼蛋的做法步骤：
1.将材料洗净切丁
2.锅中放油将洋葱、土豆、青椒、放入锅中炒制
3.将咖喱用鱼露、椰浆（牛奶也可以）调好
4.将调好的汁放入锅中，加入金针菇
5.汤汁烧开后，放入切好的西红柿
6.加入鱼蛋
7.中火煮10分钟，出锅前挤入柠檬汁！
8.发个近照，真的是流口水呀！这个汁用来拌饭就是咖喱饭了，把鱼蛋换成鸡肉来炒就是咖喱鸡了，就是太简单了，呵呵！
感谢您阅读“97美食网”的《潮式鱼蛋粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了韩式菜谱专题，希望您能喜欢！
