食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你对食材是怎么样看待的呢？或许"美味食光 | 有可爱小鸡的花式早餐，玩出新花样！"是你正在寻找的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，面条适量，玉米1根，红椒1个，
辅料：：芝麻适量，
美味食光 | 有可爱小鸡的花式早餐，玩出新花样！的做法步骤：
1.将面条下水煮7～8分钟，煮熟后捞出放入冷水中。（这样能使面条更劲道哦！）
2.在沥干水分的面条中加入适量酱油、食用油搅拌均匀，调味上色。
3.将调味好的面条放入特制烤盘中，在面条中间压一压，方便托住鸡蛋。
4.将烤盘放入烤箱中，上下火190度烤制20分钟。
5.将鸡蛋冷水下锅，大火烧开后煮15分钟。（煮熟后的鸡蛋放入冷水中冷却，能让蛋白更筋道）
6.用小刀在鸡蛋上刻出一圈“W”形状，将蛋白蛋黄分离。
7.用鸡冠形状的红椒装饰鸡蛋，再用剪好的紫菜片做小鸡的眼睛，用玉米粒做小鸡的鼻子，再用红椒点缀一下。
8.将凹好造型的鸡蛋放在烤好的面条上，我们的花式早餐就做好啦！
小贴士：
每天身体力行地体会坚持
是对小朋友一点一滴的爱
陪伴在成长里的每一步
才是对孩子最深情的告白
97Msw.com相关知识
营养美味早餐之---可爱小美女
食材明细：
主料：：西葫芦一小块，面粉适量，洋葱几片，
辅料：：盐适量，煮熟鸡蛋一个，凉白开适量，
营养美味早餐之---可爱小美女的做法步骤：
1.西葫芦洗净去皮,擦成细丝
2.在西葫芦丝中加入两至三勺子的面粉,并倒入凉白开适量,将面粉和菜丝搅和成面糊糊
3.洋葱一个对半切,然后将洋葱切成一厘米厚度的洋葱圈.
4.锅内加入油,小火热油.放入洋葱圈煎.用小勺将面糊糊放到洋葱圈里面.煎至一面金黄后翻转到另外一面继续煎,直到全熟.
5.洋葱西葫芦饼出锅,放入盘中,煮熟的鸡蛋一个对半切开,取出蛋黄当做小美女的头饰.蛋白部分切成丝状,来做小美女的头发.一款可爱的小美女蛋饼出来了,宝宝一定吃的美美的超级开心哦!
小贴士：
小火慢煎西葫芦饼
蛋糕体上搞搞新花样@@缤纷榴莲蛋糕卷
食材明细：
主料：：鸡蛋3粒，普通面粉60克，牛奶50ml，榴莲奶油馅200克，
辅料：：塔塔粉1/4小匙，
配料：：细砂糖70克，沙拉油30克，香草精1/2小匙，烘焙食用色素适量，
蛋糕体上搞搞新花样@@缤纷榴莲蛋糕卷的做法步骤：
1.备好材料。
2.将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。
3.轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。着加入牛奶及油拌均。 （一样一样分次加入）备用。
4.将蛋白和塔塔粉打至起泡。
5.分两次加入幼糖，打至硬性发泡。
6.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。
7.最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。
8.用一点面糊调入色素拌均。
9.随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。
10.将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
11.将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。把奶油打法加入榴莲泥拌均即可。
12.把奶油抹在蛋糕体上。
13.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
14.成品图@@缤纷榴莲蛋糕卷
过年菜吃点新花样—蜜香菰米藕的做法
春节时的年菜总是很丰盛，凉菜热菜一应俱全。糯米藕好做好吃，还可以当做主食，还弥补了米饭类细粮所没有的营养素。可是，春节的时候通常都吃得很丰盛，肠胃的负担已经很重了，糯米不易消化，会增加肠胃的负担。这个时候，不如就把糯米换成其它的米类，就像菰米。菰米的蛋白质和氨基酸成分都要高于大米，同时微量元素也很全面，再搭配上藕，丰富的碳水化合物完全可以代替主食。同时，藕还有清热去火的作用，给春节的肠胃消消火～～参与活动:
材料：
藕2节，菰米100g，蜂蜜适量，，
过年菜吃点新花样—蜜香菰米藕的做法的做法步骤：
步骤1，菰米洗净后用清水浸泡1个小时。藕刮去外皮。
步骤2，切开藕的一头，将菰米塞地藕眼中，尽量将米塞实。
步骤3，用牙签把切下来的部分固定。
步骤4，启动炖煮锅的“意式炖饭”功能，倒入足量水，启动后即可。
步骤5，完成后，晾凉切片，吃的时候浇上蜂蜜。
【花样食光】姜撞奶
食材明细：
主料：：老姜约120克，白沙糖30克，
辅料：：牛奶400ml，
【花样食光】姜撞奶的做法步骤：
1.老姜去皮后切成小块。
2.放入料理机中搅碎（或用磨姜器磨成泥状）。
3.搅碎的姜放入布袋（或沙布）。
4.挤出姜汁，约20g。
5.牛奶倒入锅中，中火加热。
6.加入白砂糖，牛奶煮到刚刚沸腾即可关火。
7.牛奶回温至70度左右。
8.往姜汁中迅速注入200ml牛奶，过程一定要快，必须在3秒内完成，要一气呵成，不能断断续续。
9.静置10分钟，不可移动不可搅拌！
10.寒冷的冬天，在家做一份姜撞奶，最合适不过了，甜丝丝又略带辛辣，吃完肠胃特别舒服，心也跟着暖起来 。
小贴士：
1､一定要用老姜，并且要新鲜即榨的姜汁；
2､注意牛奶的温度，牛奶在七十度（这个温度的牛奶已经不烫手了）的时候冲入姜汁中最容易成功；
3､将牛奶倒入姜汁时要保持在一定的高度，速度要快，整个过程必须在3秒内完成；
4､姜汁和奶的比例是1:10，姜汁少了不容易凝固。
可爱小熊蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，白糖70克，牛奶30克，低筋粉200克，泡打粉2克，黄油80克，
可爱小熊蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2.倒入牛奶，将低筋粉过筛进大碗中。
3.搅拌均匀成糊状。
4.黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化，缓慢的倒进面糊中，边倒边搅拌
5.搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6.模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7.小心的将面糊倒入模具中，8分满即可
8.入烤箱中层，上下火180度15分钟
9.出炉后倒扣，小熊们就会一个个轻易脱模了！
小贴士：
黄油放入小碗中加热融化即可，不需要加热太久。
【花样食光】桂花杏仁酪
食材明细：
主料：：去皮杏仁60克，糯米粉20克，白砂糖35克，
辅料：：桂花适量，
【花样食光】桂花杏仁酪的做法步骤：
1.杏仁洗干净，用清水浸泡30分钟。
2.把泡好的杏仁放入搅拌杯中，倒入300克的水，用料理棒（或料理机）打成浆。
3.打好的杏仁浆过筛，留下杏仁渣。
4.将过了筛的杏仁浆倒入锅中，中小火加热，加入适量的糖。
5.另外取一碗，加入糯米粉和100克清水，搅拌均匀无结块状。
6.将搅拌好的糯米粉水倒入杏仁浆中，一边煮一边搅拌。
7.加入适量的桂花，煮至粘稠即可。
8.在寒冷的冬季，来一碗温暖滋润的杏仁酪，淡淡的杏仁香，口感软糯顺滑，特别容易让人满足，当做早餐食谱、下午茶来享用也是美美哒。
小贴士：
1､杏仁浆一定要过筛，只有过筛后的杏仁浆才会更细腻顺滑；
2､糯米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减；
3､在煮的时候，要不停地搅动，避免糊锅；
4､滤出的杏仁渣可以加入鸡蛋清当面膜，或者做杏仁酥饼。
可爱小薯饼
食材明细：
主料：：土豆100克，淀粉适量，
辅料：：中筋面粉适量，盐适量，
可爱小薯饼的做法步骤：
1.食材需要土豆，淀粉，面粉，盐，番茄沙司
2.首先要把土豆放在蒸锅上面蒸熟，去皮，压成泥
3.要把压不碎的土豆挑出来哦，加入一点点的盐
4.加入适量的淀粉
5.和成面团
6.擀成6毫米后的土豆饼
7.用模具压出来小饼的形状
8.在用小模具压出来2个眼睛
9.在压出嘴巴
10.嘴巴可以用不同的造型哦
11.在把小薯饼的2面拍上一层面粉
12.油烧成7成热，放入小薯饼炸成金黄就可以了，吃的时候蘸番茄沙司来吃
小贴士：
土豆饼不要太薄了，盐适量就可以，不要太咸哦，油温不要太热了
可爱小熊寿司
天气闷热宝宝不爱吃饭怎么办？可爱的小熊寿司，拯救宝宝食欲哦～适合2岁以上的宝宝。
材料：
主料：米饭一大碗，海苔适量，
辅料：香油1勺，酱油2烧，火腿肠3根，，
可爱小熊寿司的做法步骤：
1. 米饭煮好，放凉，取一半米饭，放入2勺儿童酱油，1勺香油，搅拌至米饭均匀的裹上酱油。
2. 海苔片铺在寿司席上，铺一小条酱油米饭。
3. 把细米饭条卷起，多余的海苔片剪掉。
4. 同样的方法做两条细卷。
5. 剩余的酱油米饭铺在海苔上，中间放上火腿肠，一条火腿不够长，可以拼一下。
6. 卷起一个粗条。
7. 再取一张海苔，铺上白米饭，把细卷放在中间，空隙里填上一些米饭。
8. 把粗饭卷放在两条细饭卷上面。
9. 然后把整张海苔全部卷起。
10. 然后切开，每切一刀要擦干净刀面。
11. 最后剪出小圆形装饰小熊的眼睛和鼻子即可。
12. 火腿肠的位置控制的不太好，如果换一个方向在脸部的下方会更好看。
蛋糕体上搞搞新花样@@芝士奶油蛋糕卷(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3粒，普通面粉60克，
辅料：：牛奶50ml，塔塔粉1/4小匙，香草精1/2小匙，烘焙食用色素适量，芝士奶油陷150克，
配料：：细砂糖70克，沙拉油30克，
蛋糕体上搞搞新花样@@芝士奶油蛋糕卷的做法步骤：
1.备好所有材料。
2.将幼糖及香草精加入。
3.蛋黄混合均匀。
4.轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。
5.接着加入牛奶及油拌均。 （一样一样分次加入）备用。
6.将蛋白和塔塔粉打至起泡。
7.分两次加入幼糖。
8.打至硬性发泡。
9.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。
10.最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。
11.拿一点面糊调入色素拌均。
12.随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。
13.放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。
14.将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。
15.把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
16.将烤好的蛋糕翻面。去掉油纸冷切。
17.把奶油抹在蛋糕体上。
18.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。
19.放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
20.成品图@@要不要也来一块。
蛋糕体上搞搞新花样@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋3粒，普通面粉60克，
辅料：：沙拉油30克，牛奶50ml，塔塔粉1/4小匙，香草精1/2小匙，烘焙食用色素适量，
配料：：细砂糖70克，
蛋糕体上搞搞新花样@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷的做法步骤：
1.备好材料。
2.将幼糖及香草精加入蛋黄混合均匀。
3.轻轻拌入筛过的面粉将面糊混合拌匀不要有颗粒。接着加入牛奶及油拌均。 （一样一样分次加入）备用。
4.将蛋白和塔塔粉打至起泡，分两次加入幼糖。
5.打至硬性发泡。
6.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。
7.拿一点面糊调入色素拌均。
8.随意画自己个人喜爱的图案在已经铺上烤纸的烤盘里。
9.放入于预热的烤箱。150度，5分钟转上下火。取出。
10.将剩余的面糊倒入烤盘里抹平。把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
11.将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。
12.把奶油打法加入榴莲泥拌均即可。
13.把奶油抹在蛋糕体上。
14.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
15.成品图@@妖艳榴莲奶油蛋糕卷。
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