食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？小编花时间专门编辑了可爱小熊蛋糕，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，白糖70克，牛奶30克，低筋粉200克，泡打粉2克，黄油80克，
可爱小熊蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋打进碗中加入白糖用手动打蛋器搅拌均匀
2.倒入牛奶，将低筋粉过筛进大碗中。
3.搅拌均匀成糊状。
4.黄油切块后用微波炉高火1分半钟融化，缓慢的倒进面糊中，边倒边搅拌
5.搅拌好的面糊冷藏20分钟。
6.模具里用小刷子均匀的刷薄薄一层黄油房粘。
7.小心的将面糊倒入模具中，8分满即可
8.入烤箱中层，上下火180度15分钟
9.出炉后倒扣，小熊们就会一个个轻易脱模了！
小贴士：
黄油放入小碗中加热融化即可，不需要加热太久。
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可爱小熊华夫饼
食材明细：
主料：：松饼预拌粉150克，
辅料：：玫瑰花一朵，
配料：：鸡蛋一个，黄油20克，牛奶200毫升，
可爱小熊华夫饼的做法步骤：
1.这朵玫瑰花是少爷的同学送我的，哈哈，他也是借花献佛额，是人家结婚的花篮让淘气的小帅哥给拔了花。完整时忘了照，见谅见谅
2.清洗干净剪成丝，班上白糖
3.拌面糊没拍，很简单，把所有原料混合拌匀就可以了，没有什么顺序啊，，模具要预热彻底，先刷点油，在小熊的脸部到一点面糊，盖住脸就行，放点糖渍玫瑰。
4.面糊倒满模具
5.盖上模具上炉子烤，小火啊，这样容易掌握，，颜色浅了可以延长时间啊，比火大了颜色深了里面还没熟强。
6.慢慢的打开模具，要是很容易就打开了，那是成功了，要是感觉模具粘着呢，不想开，那就不要勉强，再烤会，总会打开的。
7.做好了一个放到架子上腾空散热，以免产生水蒸气塌了底就不好吃了
8.兔子的配方可以做三个，因为我加了馅，所以富裕出一点面糊，就做了一个小熊脸，我家少爷很喜欢这个小的，一回家就把它给塞进了嘴里，哈哈...
可爱小薯饼
食材明细：
主料：：土豆100克，淀粉适量，
辅料：：中筋面粉适量，盐适量，
可爱小薯饼的做法步骤：
1.食材需要土豆，淀粉，面粉，盐，番茄沙司
2.首先要把土豆放在蒸锅上面蒸熟，去皮，压成泥
3.要把压不碎的土豆挑出来哦，加入一点点的盐
4.加入适量的淀粉
5.和成面团
6.擀成6毫米后的土豆饼
7.用模具压出来小饼的形状
8.在用小模具压出来2个眼睛
9.在压出嘴巴
10.嘴巴可以用不同的造型哦
11.在把小薯饼的2面拍上一层面粉
12.油烧成7成热，放入小薯饼炸成金黄就可以了，吃的时候蘸番茄沙司来吃
小贴士：
土豆饼不要太薄了，盐适量就可以，不要太咸哦，油温不要太热了
可爱小骨芝麻饼
食材明细：
主料：：黄油120g，砂糖80g，低筋面粉220g，泡打粉1汤勺，全蛋55g，芝麻1把，抹茶粉1汤勺，
辅料：：盐1g，
可爱小骨芝麻饼的做法步骤：
1.黄油常温回软。
2.全蛋打散，盐、砂糖称好。
3.黄油、砂糖、盐倒入深底盆中，用电动打蛋器打发至黄油松发变白。
4.分次加入打散的全蛋液拌匀。
5.加入泡打粉。
6.再加入过筛的低粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状。
7.面团分成两份，一份加入抹茶粉揉匀。
8.两份面团放入保鲜袋中，放冰箱冷藏松弛1小时。
9.芝麻备用。
10.抹茶面团取出压出饼状，烤箱150°上下火预热，烤盘放中层，烤20分钟。
11.烤好取出晾凉。
12.另一份面团加入芝麻揉匀。
13.面板上覆盖保鲜膜，取适量面团，擀开成薄片，移到冰箱冷冻10分钟。
14.取出变硬的面片，用小骨饼干模具压出形状。
15.烤盘铺上烘焙纸，把压出形状的小骨饼干小心移到烤盘上。
16.烤箱150°上下火预热，烤盘放中层，烤10分钟。
17.烤的过程要注意观察成色，以实际情况判断烘烤时间。
18.烤好的饼干常温冷却，再用干净的罐子密封保存。
#ACA烘焙明星大赛#可爱的蛋糕---小熊蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，玉米油24克，牛奶24克，低粉51克，糖（入蛋黄）18克，糖（入蛋白）36克，
辅料：：淡奶油300克，糖粉30克，可可粉适量，黑白巧克力各适量，红色色素几滴，
#ACA烘焙明星大赛#可爱的蛋糕---小熊蛋糕的做法步骤：
1.蛋白分三次加糖打发至硬性发泡状态。
2.蛋黄中加糖，打匀。
3.加入油，将油和蛋黄融合。
4.加入牛奶，拌匀。
5.筛入低粉，拌匀。
6.蛋白分三次和蛋黄翻拌均匀。
7.倒入蛋糕模中，入预热好的烤箱烘焙。
8.烤好的蛋糕。
9.将蛋糕分成两片或者是三片
10.淡奶油加糖粉和可可粉搅打至可以裱花的状态，裱花的过程比较简单，这里简单说一下，将每层蛋糕抹上淡奶油，也可以放上自己喜欢的水果丁，最后抹表层，用星星花嘴挤整个蛋糕表层，将巧克力溶化后用圆形切模切出圆形，放在蛋糕相应的位置做小熊的耳朵和眼睛等，这样，可以的小熊就完成了。
小贴士：
6寸原料：鸡蛋3个 玉米油24克 牛奶24克 低粉51克 糖18克（入蛋黄） 糖36克（入蛋白）
装饰原料：淡奶油300克 糖粉30克 可可粉适量 黑白巧克力各适量 红色色素几滴
烘焙：烤箱中下层，上下管120度60分钟，如果最后蛋糕感觉没怎么上色，可以在最后几分钟将烤箱温度调整至180即可（根据自己的烤箱做调整）
1、抱歉哈，可可粉的用量在制作过程中忘记称量了，因为我也是尝试着放的，感觉颜色差不多就没放了，可以自己尝试着进行，用量不需要很多。
可爱的小熊松饼
食材明细：
主料：：面粉200克，
辅料：：牛奶150克，鸡蛋1个，
配料：：糖50克，纯净水适量，
可爱的小熊松饼的做法步骤：
1.把面粉、牛奶、鸡蛋、糖混合在一起，搅拌均匀，如果觉得有点干可稍加一点纯净水，我加了一点，混合后面粉粘稠度正好
2.预热松饼机，绿灯亮
3.打开松饼机，倒入面糊，3分钟后，小熊松饼出炉啦！
4.一共做了十个，刚出炉的松饼，松软，带着奶香。
5.再拍一张
6.再拍一张
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