中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的五色养生粥，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：红莲子12粒，绿豆30克，黑米 （紫米）40克，甜杏仁10克，枣片20片，
五色养生粥的做法步骤：
1.准备好做粥的材料：绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2.绿豆30克。洗净。
3.黑糯米40克。洗净。
4.甜杏仁10克。洗净。
5.红莲子12粒。洗净。
6.红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
7.放入“美糊王”，加足水。给“美糊王”通电，按下“养生粥”键，耐心等待吧，粥好了它会叫你的。
8.粥熬好了，就是这个样子的。
9.配上一个咸鸭蛋，喝粥吃咸鸭蛋喽。咸鸭蛋是这样取制的：看见那个不锈钢的小勺子了么？咸鸭蛋磕开，就用它，把咸鸭蛋一片一片的挖出来，俺喜欢挖成这样，每片都带有蛋青和蛋黄，这样吃起来口味均匀呢。
小贴士：
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
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冰糖五色粥
食材明细：
粳米100克，玉米(鲜)50克，香菇(鲜)25克，胡萝卜25克，青豆25克，冰糖100克
冰糖五色粥的做法步骤：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；香菇、胡萝卜、切丁。
2. 嫩玉米粒、香菇丁、胡萝卜、青豆分别焯水烫透备用。
3. 锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮成稠粥。
4. 稠粥烧沸后，加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁、青豆，搅拌均匀，用冰糖调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
红薯赤豆小米五色养生粥
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：薏米适量，赤小豆适量，绿豆适量，花生20颗，黑豆适量，小米适量，枸杞50g，
红薯赤豆小米五色养生粥的做法步骤：
1.洗净各种豆类米。
2.加入洗净的赤小豆。
3.一个红薯去皮切小块。
4.将清洗好的豆类和米类，红薯放入电压力锅中加入适量清水后再撒入一小把枸杞。
5.苏泊尔电压力锅选择煲汤键（40分钟）即可（我是预约2小时20分钟后好）。
6.红薯软糯香甜，豆类浓香四溢。
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