红豆、绿豆小粽子

食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了红豆、绿豆小粽子，不妨参考一下。希望你喜欢！

食材明细：

主料：：江米500g，红豆100g，绿豆100g，粽叶150g，

辅料：：马莲一小捆，

配料：：糖250g，

红豆、绿豆小粽子的做法步骤：

1.这是我新买回来的马莲 是干的需要用水浸泡一夜的哟。

2.我买的粽叶是新鲜的  如果是干的也要泡软了再用  所以我放在水里边用边取。

3.这就是我泡好的粽叶和马莲  因为没有地方放所以放在水槽里了 刚刚好。

4.这是我泡好的红小豆和绿小豆。

5.这是绿豆沙  红豆沙就是颜色不一样 我用料理机做的 这样比较细 做出来的口感很好。

6.这是我泡好的江米 我可是泡了超过8小时的哦。

7.接下来这个过程就是包了 因为我是自己在家包不能一边包一边拍 所以找了个图解 一看就明白了  一定要在底部放一层米中间放豆沙 上面再放米这样包出来的才能夹心 呵呵。

8.包好的粽子放进锅中冷水煮50分钟到1个小时 因为江米硬了不好吃 多煮会没关系。

9.美味的粽子出锅了 因为粽叶小所以粽子比较小 呵呵 很好吃的 我喜欢用冷水镇着什么时候想吃都可以 如果做的多一定要放冰箱里 想吃的时候拿出来热一下 也很好吃。

97msw.cOm延伸阅读

小米红豆粽子

食材明细：

主料：：糯米300g，小米250g，

辅料：：红豆200g，

小米红豆粽子的做法步骤：

1.红豆，小米，糯米粉清洗干净，泡三个小时

2.粽子叶清洗干净煮五分钟

3.两个粽子放一起剪掉头部

4.然后卷起来

5.中间包上泡好的米

6.然后头部包好

7.用线轧紧

8.全部做好的

9.大火煮

10.煮好的

11.好吃

12.成品

小贴士：

糯米及红豆需要多泡一时间在包
煮大约两个小时

红豆沙粽子

食材明细：

主料：：糯米适量，

辅料：：豆沙适量，蜜豆适量，粽叶适量，

红豆沙粽子的做法步骤：

1.糯米泡水1-2小时。

2.粽叶煮过消毒。

3.准备好所有的材料。

4.取2张粽叶重叠下面卷成圆锥状，不能漏洞。

5.底部放上糯米并撒上些蜜豆。

6.放上红豆沙，上面再盖上糯米和一些蜜豆，将上面的粽叶向下折裹住糯米，检查是否漏米。

7.检查好后用棉线扎紧。

8.根据粽子大小下锅煮1到2小时即可。

小贴士：

冰镇一下沾上白糖吃一口真是甜到心里去了。

食材大全《红豆、绿豆小粽子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！