炸土豆泥糖三角

食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"炸土豆泥糖三角"这样的内容，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：小土豆200克，

辅料：：面粉适量，糯米粉适量，红糖适量，花生适量，芝麻适量，

炸土豆泥糖三角的做法步骤：

1.准备熟小土豆。

2.去皮后用刀压成泥。

3.加入糯米粉和面粉与土豆泥放在一起。（我是面粉和糯米粉1：1）

4.用手抓散土豆泥，将它尽可能的与面粉混合的一起。

5.然后酌量加入水和成面团醒发半个小时左右（表层要盖湿布）。

6.将红糖、熟黑芝麻，熟花生放在料理杯中。

7.打成粉状。

8.将醒好的土豆泥面泥搓成长条。

9.切成小段。

10.擀成面皮。

11.放入花生芝麻馅。

12.包成三角形。

13.油锅烧至七成热，下锅炸制。

14.保持中火，慢炸上色。

15.至金黄色捞出沥油。

16.放至微热，撒白糖食用。

小贴士：

1、将土豆泥与粉类抓成颗料状，再决定加水的量，这样较容易掌握。

2、锅中的油不要烧得太热，否则，面皮不熟就会上色过深了。

3、红糖的量不必太多，用量占花生芝麻馅的三分之一就行，多了容易受热流出。

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糖包——糖三角

食材明细：

主料：：面粉500克，糖适量，

辅料：：鸡蛋1个约50克，牛奶150克，水100克，酵母6克，

糖包——糖三角的做法步骤：

1.所有材料入面包机启动8档发面档，和面。

2.发酵至两倍大。

3.分成每个65克左右的面团。

4.糖加入适量面粉拌匀。

5.擀皮包入适量糖。

6.糖三角包好了。

7.笼屉刷油，入蒸锅醒发10分钟后，开火蒸25分钟左右，关火焖5分钟开盖。

8.香甜的糖三角。

9.打开70后的记忆……

南瓜糖三角

食材明细：

主料：：面粉适量，南瓜泥适量，牛奶适量，

辅料：：酵母适量，红糖适量，

南瓜糖三角的做法步骤：

1.面粉加南瓜泥、牛奶、酵母揉成光滑的面团，发酵至两面倍大，排气揉匀

2.红糖加入适量面粉拌匀。

3.将面团分割成成每个约120g的小剂，擀成薄片，加入红糖馅。

4.包成三角状。

5.醒发至喧软，大火蒸十五分钟，关火闷五分钟即可出锅。

小贴士：

请根据南瓜泥的含水量决定面粉与牛奶的用量

芝麻馅糖三角

食材明细：

主料：：面粉300g，

辅料：：芝麻适量，酵母适量，

配料：：白糖适量，

芝麻馅糖三角的做法步骤：

1.将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右.

2.待面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了.

3.将面团排气，将发好的面团切成等份的小剂子.

4.擀压成小面饼.

5.放入芝麻糖馅（芝麻是炒熟后，研磨成的芝麻末）.

6.双手将面团捏成一个三角型.

7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约15分钟即可。

小贴士：

关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样不会回缩。

感谢您阅读“97美食网”的《炸土豆泥糖三角》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！