好的美食离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“咸味虾仁肉汤圆”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：糯米粉250克，熟南瓜适量，饺子馅180克，
辅料：：红肉火龙果汁适量，黑芝麻适量，
咸味虾仁肉汤圆的做法步骤：
1.将糯米粉分成50克和200克。
2.将200克米粉加入适量南瓜，用手和成面团。（不用加水）
3.和好的面团盖紧备用。
4.取适量火龙果汁，将其中50克米粉揉成团。
5.揉好的两色粉团盖紧。
6.准备好饺子肉馅。
7.取一小个南瓜面团压扁，包入肉馅。
8.捏紧收口搓圆。
9.取两个比花生米大点的红色面团，搓圆捏扁做小猪耳朵。（半捏半压的比较好操作）
10.如图朝一端捏起。
11.再取一小点红色面团同样搓圆压扁，用筷子戳出两个小孔做猪猪嘴巴。
12.将耳朵和嘴巴组装到黄色汤圆胚黏紧。
13.放入两颗芝麻，造型完毕。
14.再用红色面团捏成两个小蝴蝶结。
15.同样步骤组装。
16.造型完毕，瞧～可爱的一对猪猪小情侣。
17.上锅入适量水，加入自己喜欢的调料烧开，放入汤圆。
18.盖紧，煮至汤圆浮起熟透即可。
19.成品。好可爱?
小贴士：
1、火龙果汁可随意用红曲粉也可以，小猪眼睛也可用可可粉揉面团，本人用的是巧克力挤上去的。哈哈?本人偷懒，每次发菜谱的步骤图从来懒得美图，所以光线有点暗淡。
97mSw.com相关阅读
白菜肉汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉300g，肉末150g，白菜100g，
辅料：：盐适量，生抽适量，黄酒适量，橄榄油适量，开水适量，糖适量，
白菜肉汤圆的做法步骤：
1.白菜洗净剁碎放入有肉末的盆中
2.放黄酒、盐、糖、生抽和橄榄油搅拌均匀
3.糯米粉中放开水搅拌揉成光滑面团
4.取一面团放上白菜肉馅
5.收口搓成圆团
6.锅中放水煮开，放入汤圆煮
7.煮至汤圆上浮即可
8.成品图
花生汤圆VS鲜肉汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，
辅料：：牛肉适量，花生酱适量，
配料：：糖适量，
花生汤圆VS鲜肉汤圆的做法步骤：
1.先拿热水把糯米粉和好，不要太湿也别太干，方便包入馅料，牛肉馅放酱油葱等调味腌制，花生酱自己买的
2.锅里水滚后下入汤圆。我喜欢拿葱炝锅后，放入水、盐，然后煮汤圆，甜的也爱这么下哈哈。我一锅下的，幸亏没破
3.煮到浮起来就可以起锅了，哈哈，这个是肉的
4.这个是花生的，好吃好吃，烫嘴也爽
食材大全《咸味虾仁肉汤圆》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了虾仁菜谱专题，希望您能喜欢！
