只有正常的食材才能有正宗的美食，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材了解较多？小编推荐你不妨读一下豆腐洋葱圈，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：洋葱1个，豆腐100，肉馅100克，
辅料：：葱3勺，盐/匙，鸡蛋1个，胡萝卜1克，味精适量，油适量，十三香适量，料酒适量，淀粉适量，青椒适量，姜适量，蒜适量，糖适量，醋适量，
豆腐洋葱圈的做法步骤：
1.把肉馅和葱姜蒜还有蛋清准备好
2.把切好的胡萝卜和辣椒丁放入
3.豆腐和肉馅均匀搅碎。同时，根据自己的口味加入适量的调味料
4.洋葱切好。不要太薄
5.平底锅加入少量油，并均匀锅底
6.洋葱先放入，然后反正微微煎一下
7.把提前调好的豆腐肉馅放入。注意要充分填满。
8.一侧煎好后再煎另一侧
9.注意煎的时候要确保不粘锅底
10.两侧煎好后出锅即可。
97msw.Com扩展阅读
洋葱蛋圈
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，洋葱1个，
辅料：：黑芝麻2克，
配料：：盐1克，
洋葱蛋圈的做法步骤：
1.洋葱对比中间切开取中间的部分做圈，从外往里推这样洋葱圈就好分离。洋葱圈做好待用，用玻璃正方形饭盒底部打油。油不要太多适量就好。打很油就直接放上洋葱圈。在洋葱圈里打上鸡蛋，鸡蛋用牙签扎破。鸡蛋上洒上盐和黑芝麻。然后用保鲜模盖住，就可以放到微波炉烤1分30秒。这样就做好了一个漂亮又好吃的洋葱蛋圈。
2.我只用了2分不到就烤好了。
鸡蛋洋葱圈
洋葱一直是西餐的配菜之一，如果说改个中式的吃法，那我们试试做个鸡蛋圈吧，用了红洋葱颜色紫紫的是不是很靓丽？
鸡蛋洋葱圈
材料：红洋葱、鸡蛋、培根片、虾皮
调料：盐、鸡精、胡椒粉、食用油、葱花
鸡蛋洋葱圈的做法
1、准备材料
2、鸡蛋打散，加入少量盐、鸡精、胡椒粉
3、再加入切碎的培根片和虾皮，搅打几下
4、加点葱花
5、加少量面粉
6、搅打均匀备用
7、洋葱横切，挤出几个圈圈
8、发现了一支很靓的手镯耶
9、平底锅放少量油，把洋葱圈先放上，再放入一勺调好的鸡蛋液，一面煎熟后翻至另一面煎熟便可！
10、完工了，装饰一下！
好香，来一个吧！
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
咖喱洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱1粒，面粉30克，
辅料：：鸡蛋1粒，面包糠适量，
配料：：咖喱粉15克，盐5克，
咖喱洋葱圈的做法步骤：
1.所有滴用料都预备好。
2.洋葱剥外皮，切成0.5公分厚度的圈圈。
3.把它一圈一圈滴脱出来。去掉里面的白膜。
4.用冰水冰镇15分钟。
5.倒掉冰水，沥干水份。
6.面粉，咖喱粉和盐拌匀成咖喱面粉。
7.鸡蛋打撒成蛋液备用。
8.拿一个洋葱圈沾蛋液，用筷子拿起滴掉多余的蛋液。
9.再沾满一层薄薄的咖喱面粉。
10.然后再沾一次蛋液，滚上一层面包糠。
11.放进6,7分热度的油内关小火慢慢滴炸到金黄色即可。
12.咖喱香味滴洋葱圈就上桌了，吃时记得沾点番茄酱哦！
小贴士：
1）葱圈切0.5至0.8公分最为理想，太大不好入口，太小了吃不出洋葱的香味。
2）用冰水浸泡15分钟能柔和它的辛呛味。
烤洋葱圈
烤洋葱圈
原料：洋葱1个
面粉150克
鸡蛋1个
牛奶130ml
面包屑150克
调料：盐1/2茶匙（3克）
辣椒粉1/2茶匙（3克）
白胡椒粉1/3茶匙(2克)
烤洋葱圈的做法
1、将辣椒粉，白胡椒粉一同放入面粉中拌匀。鸡蛋，牛奶，盐放入同一个容器中搅拌均匀。洋葱洗净后切成宽约1.5cm的圈。
2、把洋葱圈一个一个的分别按照先粘一层面粉，接着裹一层蛋液，最后蘸满面包屑的顺序操作完成。
3、洋葱圈放入刷了油的烤盘锡纸上，放入烤箱中层，180度，烤10分钟即可。
烤洋葱圈小提示
1、给洋葱圈穿衣服一定要按顺序操作哦，并且要一个一个的做，不要把一堆洋葱圈都混在一起沾面粉和蛋液，那样不沾的不均匀，很容易粘连，造型也不好看。
2、面包屑在买的时候，最好选择颗粒细一些的，否则不容易粘在洋葱上。
3、烤好的洋葱圈蘸着番茄沙司吃，即可做零食，也能当下酒小菜。如果你喜欢辣的口味，配点儿辣酱也不错哦。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
香酥洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋1个，
辅料：：面包糠80g，面粉50g，
配料：：盐少许，黑胡椒少许，油适量，
香酥洋葱圈的做法步骤：
1.材料大集合。
2.洋葱横切成大小一致的圆片。
3.在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
4.将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
5.将洋葱圈上蘸匀蛋液。
6.再在洋葱圈上蘸匀面粉。
7.然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
8.中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
9.炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
洋葱面包圈
简简单单做地道的洋葱面包洋葱面包圈
一晃眼，已是两日过去。都说春日回暖，在这两日中，我却感受到了彻骨的寒意。
每日如同神经质一般反复翻看各种报纸，一遍遍的在获救名单，遇难名单上寻找你的消息。可是，没有，都没有只言片语的信息。
希望一点点被磨灭，这无边的等待让人发疯。心也日渐沉痛。
慢慢地绝望，却在这时，在personfinder上，看到了你的名字，在东京XX医院。激动的出门赶去，终于，终于有了你的消息，终于，终于能再次见到你，终于，终于安心了
洋葱面包圈材料配方（可做7个）：
高筋面粉：400g低筋面粉：100g糖：80g盐：8g鸡蛋：100g
牛奶：200g鲜奶油：20g老面团：100g奶油：60g干酵母：8g
洋葱柴鱼馅：
洋葱碎：100g柴鱼片：50g鸡肉丁：50g沙拉酱：50g黑胡椒：适量
装饰材料：
芝士丝：适量
洋葱柴鱼馅制作：
将所有材料搅拌均匀即可。
洋葱面包圈的做法1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2.室温30℃基本发酵40分钟。
3.分割成150g一个滚圆松弛30分钟。
4.将面团杆开放入洋葱柴鱼馅。
5.将面团卷成圆柱形，搓成长条形。
6.将面团接成圆圈形状。
7.将面团沾上芝士丝。
8.将面团放入模具，以温度30℃发酵50分钟。
9.发酵好在面团表面放上黑橄榄圈。
10.以上火200℃，下火180℃烘烤18分钟。
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
酥脆洋葱圈
食材明细：
主料：：洋葱一个，
辅料：：淀粉100g，鸡蛋一个，面包糠100g，食盐一勺，
酥脆洋葱圈的做法步骤：
1.洋葱洗净去头尾，切圈
2.撕点外层和里层的薄膜（后续的面包糠才服帖）
3.一勺食盐，腌制洋葱10分钟
4.裹上淀粉
5.裹上鸡蛋液
6.裹上面包糠
7.全部操作完装盘
8.锅里放油烧五分热，放洋葱圈炸至两面金黄即可
9.完成
洋葱圈煎蛋
食材明细：
主料：：洋葱一个，鸡蛋两个，
辅料：：花生油适量，葱花适量，火腿肠一小根，盐适量，淀粉适量，
洋葱圈煎蛋的做法步骤：
1.洋葱切圈。
2.葱切丁，火腿肠切丁，洋葱切丁，放入一起，再打入鸡蛋液，加入适量水淀粉和盐。
3.架锅放油，放入洋葱圈，把调好的鸡蛋液倒入洋葱圈中，小火煎，不用翻面，鸡蛋液煎熟即可。
小贴士：
随便什么喜欢的蔬菜都可以加入哦！
喜欢《豆腐洋葱圈》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱浓汤专题，希望您能喜欢！
