任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材在美食文化中占据重要位置，对于食材你知道的有哪些呢？以下“七巧丁”由小编为大家收集整理，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：鳕鱼适量，豆腐一块，木耳适量，姜片少许，冬笋适量，豌豆适量，
辅料：：生抽少许，玉米油5毫升，橘子半个，盐适量，
七巧丁的做法步骤：
1.成品，宝宝成长中，应该多吃鳕鱼。
2.提前准备好所需要的食材。豌豆需要提前煮熟用清水过滤。
3.油锅烧热，加入玉米油，过滤一遍嫩豆腐。
4.锅内留少许油，炒香素菜类。
5.倒入鳕鱼，煸炒。
6.最后加入豆腐，调入少许盐，生抽，半个橘子汁拌均匀。成品。鲜甜味美。
7.成品，午餐。
97msw.coM精选阅读
宝宝成长之菜谱—七巧丁的做法
这道料理中的蔬果综合了各类营养素，色香味俱全。
材料：
鳕鱼90克，豆腐一块，木耳，豌豆适量，竹笋30克，姜片少许，生抽，盐，少许，玉米油5毫升，橘子半个，
宝宝成长之菜谱—七巧丁的做法的做法步骤：
步骤1，成品。
步骤2，提前准备好所需要的食材。豌豆需要提前煮熟用清水过滤。
步骤3，油锅烧热，加入玉米油，过滤一遍嫩豆腐。
步骤4，锅内留少许油，炒香素菜类。
步骤5，倒入鳕鱼，煸炒，
步骤6，最后加入豆腐，调入少许盐，生抽，半个橘子汁拌均匀。成品。鲜甜味美
步骤7，成品。周末午餐。
七夕巧果巧食
食材明细：
主料：：面粉125g，牛奶60g，
辅料：：酵母1g，糖10g，
七夕巧果巧食的做法步骤：
1.准备食材：面粉：125g，牛奶：60g， 酵母：1g，糖：10g
2.将面粉酵母和糖混合搅拌均匀后，倒入牛奶。
3.和成面团放在湿润温暖处进行发酵。
4.见面团表面滋润就可以下面剂,不必等面团蓬发过大，因为面团如果蓬发过度，用模具磕造型时纹路就会不那么清晰了。
5.在模具中薄薄撒上一层面粉防粘。
6.把切好的面剂团成圆球，光滑的一面向下放入模具，适度用力按压，如果面剂太大，可以用剪刀剪掉多余的面，剪之后一定要记得把表面重新按压平整，不要留下剪过的痕迹。
7.烤箱预热180度。将磕出的巧果用食用色素装饰一下。烤箱中层，15分钟左右出炉。请根据自己烤箱的习性相应调整温度和时间。只要看巧果被烤得像小气泡儿一样充盈，表面金黄就说明成熟了。
8.可以用彩线和流苏将巧果串起来进行装饰。
9.相传，在每年农历七月初七的夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
10.织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女。
11.如果凡间的女子在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，织女会将自己的技艺毫无保留地传授给人们，所以七月初七也被称为乞巧节。
12.“巧果”也叫乞巧果子，吃了七夕节供奉的巧果，人会变得很聪明，手会变得很灵巧。
13.故事讲完了，“巧果”也作好啦，我去求织女姐姐把我变聪明去了哈！大家七夕快乐！
小贴士：
1.巧果的口感很像奶香味的烤馒头，香香的，有嚼劲儿，并不是酥软的口感。
2.这里用到的酵母的量不是很大，目的是为了不让面过度蓬发，影响造型。
3.面团饧发至表面滋润就可以下面剂,不必等面团蓬发过大，因为面团如果蓬发过度，用模具磕造型时纹路就会不那么清晰了。
4.牛奶的用量请根据您使用的面粉吃水量适当调整。
5.liuliu不喜欢太甜，所以此方甜度适中，如果您喜甜，可以适当加大糖的用量。
6.如果没有烤箱，可以用平底锅烙制。
七月七，吃巧果
食材明细：
主料：：面粉250克，
辅料：：酵母2克，牛奶125克，巧饼模1，
配料：：白砂糖25克，
七月七，吃巧果的做法步骤：
1.将面粉、白砂糖、酵母、混合均匀加入牛奶，充分揉成光滑的面团。
2.发酵半小时后，再充分揉匀，排出气泡，搓成长条，切小剂子。
3.模具内撒满面粉，转匀再倒出多余面粉。
4.将小面剂子放入模子内，按压结实。
5.倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
6.倒扣模具，轻敲，抠出巧果坯。
7.锅置火上小火加热，将生坯从边缘开始逐个摆入，烙至两面上色均匀即可。
8.取出，用红线串起来即可。
食材大全《七巧丁》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了七夕美食专题，希望您能喜欢！
