食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？以下由小编为大家精心整理的“生鱼骨豆腐汤”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：生鱼骨1付，豆腐400克，
辅料：：油适量，盐适量，姜1小块，牛奶2汤匙，大米25克，胡椒粉少许，
生鱼骨豆腐汤的做法步骤：
1.生鱼骨洗净斩成块。
2.锅烧热下少许油，下鱼骨略煎，加入少许姜。
3.从锅边加入滚水，大米用料包装好放入锅内，盖上锅盖，加大火力。
4.看到汤白时，打开锅盖，加入豆腐，几滴白醋，二汤匙牛奶，转中小火慢熬。
5.熬至汤浓稠时调味，放少许胡椒粉，去大米料包，出锅。
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生蚝豆腐汤
食材明细：
主料：：生蚝500克，豆腐1块，
辅料：：姜丝少许，葱花少许，胡椒粉少许，盐少许，香油少许，米酒少许，
生蚝豆腐汤的做法步骤：
1.备食材：豆腐，姜丝，葱花，生蚝(已清洗干净)，(生蚝买回來用一把面粉轻轻抓下洗得很干净的)。
2.取一汤锅，水烧开放姜丝煮一下下。
3.再把豆腐和生蚝一起放入锅中煮开。
4.煮开关小火调胡椒粉，盐，香油，米酒。
5.最后放入葱花即可关火上桌了。
6.成品，鲜美的汤请你品尝。
豆腐鱼骨汤
食材明细：
主料：：鱼骨适量，
辅料：：西红柿1个，豆腐2小块，香葱1棵，姜2片，蒜头1颗，
配料：：盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
豆腐鱼骨汤的做法步骤：
1.锅中加水，放入姜片，蒜头，大火烧开。
2.鱼骨切小段，豆腐切小块，西红柿切小片备用。
3.锅中水开时，先放入鱼骨加盖中火煮十分钟，再放入豆腐和西红柿，大火煮开，转中火煮5分钟。
4.加入适量盐，鸡精胡椒粉和食用油，关火，撒上切碎的葱末。鱼骨汤就做好了。
小贴士：
如果想喝奶白色的鱼汤，就把鱼骨放进炒锅里煎一下再加开水中小火煲。我这是快手鱼汤，呵呵...
感谢您阅读“97美食网”的《生鱼骨豆腐汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼豆腐汤专题，希望您能喜欢！
