不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的紫菜咸豆浆,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料::黄豆50克,紫菜2克,大米20克,
辅料::盐2克,清水1000毫升,
紫菜咸豆浆的做法步骤:
1.准备食材:黄豆50克、紫菜2克、大米20克、盐2克。
2.将紫菜、黄豆、大米洗净,放入破壁机的全钢热饮专用杯。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序,启动,制作时间共29分钟。
5.程序结束后,加入食盐。
6.启动搅打程序,搅打30秒即可。
小贴士:
紫菜多食令人腹胀,发气,吐白沫,饮热醋少许即消。消化功能不好、脾虚者可引起腹泻,宜少食。乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用。
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咸花生豆浆
食材明细:
主料::咸干花生仁35克,黄豆65克,
辅料::水1200毫升,
咸花生豆浆的做法步骤:
1.用料
2.黄豆洗净
3.加水浸泡至涨发
4.咸干花生去壳
5.加水浸泡至涨发
6.将泡好的花生和黄豆倒入打浆桶
7.加入清水
8.盖好盖子
9.装入机座
10.启动豆浆功能
11.打浆结束
12.揭盖
13.取走滤网架
14.倒出豆浆
小贴士:
花生泡发以后更容易被粉碎。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。
桃园眷村咸豆浆
食材明细:
主料::黄豆80g,油条1根,虾皮2茶匙,香醋1茶匙,芝麻油1茶匙,小葱适量,
辅料::清水1100ml,海苔2张,榨菜适量,生抽1茶匙,辣椒油1茶匙,
桃园眷村咸豆浆的做法步骤:
1.黄豆淘洗干净,提前浸泡3-4小时
2.黄豆倒入豆浆机,加水至水位线,选择“富纤豆浆”模式,等待制浆完成
3.小碗中放入一勺香醋,一勺生抽,榨菜和虾皮适量;油条切块,海苔切丝备用
4.将刚打好的豆浆冲入碗中
5.放入油条、海苔、加一勺辣椒油,即可享用
虾皮紫菜豆浆
食材明细:
主料::黄豆40克,
辅料::虾皮10克,紫菜10克,大米15克,小米10克,
配料::大葱适量,
虾皮紫菜豆浆的做法步骤:
1.准备材料。
2.将紫菜泡水清洗。
3.将虾皮泡水清洗。
4.葱切成葱花。
5.将预先泡好的黄豆、小米、大米清洗干净放入豆浆机,加水至水位线。
6.将虾皮、紫菜放入豆浆机接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。
小贴士:
虾皮本身有盐,需要提前泡水、清洗,做好的豆浆根据个人口味添加盐。
紫菜肉松咸饼干的做法
材料:
植物油70克,紫菜6克,低筋面粉250克,自制肉松30克,鸡蛋50克,盐3克,水95克,白砂糖12克,泡打粉3克,,
紫菜肉松咸饼干的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
步骤2,手动打蛋器搅打至完全融化。
步骤3,低筋面面、泡打粉筛入盆中,稍微搅拌。
步骤4,加入肉松、紫菜,揉成面团。
步骤5,面团盖上保鲜膜,松弛20分钟。
步骤6,用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
步骤7,面片先切成长方形,再对角切开,成三角形。
步骤8,饼干生胚摆入烤盘内,烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升,正好2.5烤盘。3D风,第二层(烤箱共五层),160度,15分钟色泽金黄以后,下调120度,15分钟即可。
步骤9,成品图
步骤10,成品图
五谷咸香豆浆(1)
食材明细:
主料::黄豆适量,黑豆适量,小米适量,燕麦小半杯,枸杞适量,
辅料::食盐小半勺,
五谷咸香豆浆的做法步骤:
1.准备黄豆,黑豆,小米,燕麦,枸杞。
2.洗净浸泡两小时。
3.把食材倒入豆浆机,豆浆机加水至最低刻度线。
4.此豆浆是咸香味的,所以需要放入小半勺食盐。
5.豆浆机通电,选择“五谷豆浆”键,20来分钟后,五谷咸香豆浆就做好了。
小贴士:
打豆浆的时候加入一些燕麦片、小米、大米,豆浆会比较浓稠,豆渣可以不用滤出,不会有粗糙的感觉。饱腹同时也保留营养。
感谢您阅读“97美食网”的《紫菜咸豆浆》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咸的食材专题,希望您能喜欢!