食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黄豆苦瓜汤”,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料::苦瓜1条,黄豆适量,肉碎适量,
辅料::香菜适量,
配料::盐适量,
黄豆苦瓜汤的做法步骤:
1.苦瓜抹上盐后腌制半小时以上。
2.黄豆洗净先放入锅内煮。
3.肉碎调入盐和生粉搅拌均匀。
4.看到没,苦水出来了,倒掉洗净。
5.再切小段。
6.再把搅拌好的肉碎放入苦瓜中。
7.把塞好肉碎的苦瓜放入煮了半小时多的黄豆汤中大火烧开转慢火继续煲。
8.煲至苦瓜肉碎熟了以后,出锅前调盐,按个人口味调,然后放入香菜即可。
9.很开胃的一道汤。百吃不厌的。
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苦瓜排骨黄豆汤
食材明细:
主料::苦瓜1条,排骨一条,黄豆适量,
辅料::盐适量,姜1块,
苦瓜排骨黄豆汤的做法步骤:
1.预备材料,清洗干净,黄豆要泡
2.排骨出出水,去血水
3.苦瓜切厚片
4.热水下姜,排骨和黄豆
5.水开了再下苦瓜
6.煲半小时就下盐调味,成了(忘了拍成品图)
苦瓜黄豆骨头汤
食材明细:
主料::苦瓜2个,骨头300克,黄豆100克,
辅料::淡菜6个,盐3克,
苦瓜黄豆骨头汤的做法步骤:
1.苦瓜和淡菜洗净。
2.洗净后的淡菜。
3.今天买的是软骨,夏天煲汤不油腻。
4.黄豆需提前1小时浸泡。
5.洗净后的苦瓜去瓜瓤,切掉两端头尾。
6.苦瓜切块状备用。
7.软骨倒入锅里飞水。
8.切块的苦瓜和黄豆、淡菜放入汤煲里,加入清水,再把飞水后的软骨放入,大火煮沸10分钟后改小火煲50分钟。
9.煲好的苦瓜汤加入少许盐调味。
10.煲好的苦瓜汤。汤色清,苦瓜略苦,但回味清爽甘甜。
感谢您阅读“97美食网”的《黄豆苦瓜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了苦瓜汤的做法专题,希望您能喜欢!