猪脚黄豆汤收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供猪脚黄豆汤、2024猪脚黄豆汤做法以及猪脚黄豆汤大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
主料::猪脚1个,
辅料::黄豆100g,红萝卜2根,蜜枣2粒,姜1块,
配料::盐适量,
黄豆猪脚汤的做法步骤:
1.原料图
2.猪脚斩块洗净
3.黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块
4.蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
5.把食材全部放进砂锅里面
6.注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
7.大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
8.完成了。汤奶白色的。好甜美,放盐调味就可以啦
木瓜一个,猪脚一只,黄豆四两,葱少许,姜少许,料酒少许
木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤:
1.先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2.煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3.木瓜去皮去籽,放入作法2材料中,再炖半小时。
4.汤炖好熄火,上桌前撒入少许盐。
主料::猪脚适量,黄豆适量,
辅料::花椒适量,姜适量,
猪脚黄豆汤的做法步骤:
1.猪脚剁块,黄豆泡发。
2.锅内凉水放入猪脚、姜片、花椒。
3.水滚后撇去浮沫,猪脚捞出用开水冲洗干净。
4.把猪脚、黄豆分别放入4个炖盅,倒入开水,每个炖盅内放3片姜片。
5.炖盅放入炖锅,炖4个小时。
6.取出炖盅。
7.盛碗,加入适量盐。
小贴士:
1、猪脚分前后脚,一般煲汤用前脚,汤清味鲜,后脚适宜红烧,肉厚筋道。2、煲汤切记出锅时再放盐,先放盐会使肉质老,口感差。
猪蹄500克,大豆150克,盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
炖黄豆猪脚汤的做法步骤:
将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食。
炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇。
主料::花生适量,黄豆适量,猪脚适量,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,鸡粉适量,
花生黄豆猪脚汤的做法步骤:
1.食材洗净装进汤锅。
2.加水,多加一些,我差不多加满了。
水要多加点,因为整个过程时间比较长,就不再加水了。如果水少的话,到时候汤就变得很少了。
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食材明细:主料::猪蹄两小根,白萝卜一根,黄豆适量,辅料::小葱三根,姜一小块,蒜数颗,料酒适量,食用油适量,冰糖适量,生抽两勺,老抽一勺,香叶两片,桂皮一片,八角两颗,花椒少许,干辣椒四颗,草果一颗,砂仁两颗,腐乳汁少许,白芝麻少许,黄豆萝卜煲猪脚的做法步骤:1.黄豆提前清晰纯净水泡发两三个小时2
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从古代到现在,我们一直以许多动物为主要肉食,有羊肉,牛肉,猪肉,鱼肉,再到了现在,我们吃的动物也变得更加多样了,狗肉,蛇肉,连昆虫我们都开始吃了。但不管是古代,还是近代,包括现代,猪肉都是我们最主要的...
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食材明细:主料::猪脚750克,海带300克,辅料::姜一块,草果2颗,小葱适量,盐适量,胡椒粉适量,花椒适量,猪脚海带汤的做法步骤:1.先把猪脚洗干净,冷水下锅,在放入锅里煮沸,捞出用凉水洗干净。锅里放油,倒入猪脚翻炒,放入花椒继续炒制猪脚有点发黄。2.海带切好。在把猪脚放入砂锅煮沸。3.把姜,草
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食材明细:主料::猪脚1个,胡萝卜1根,黑木耳适量,生姜片适量,香葱碎适量,辅料::盐适量,黄酒适量,清炖猪脚汤的做法步骤:1.猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,去除血水。2.冷水下锅焯水。水开后略煮。3.捞起清洗干净,沥干水分。4.猪脚放入炖锅,加清水适量,加入姜片、黄酒。5.盖好锅
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食材明细:茶包袋1个,通草3分,黄耆3钱,当归1片,红花1小匙,猪脚300g,花生30g,酒30cc,姜片3片,水2000CC,九层塔1片通草猪脚花生汤的做法步骤:1.取一碗,以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。2.所有材料洗净;取一茶包袋,放入黄耆及当归包起备用。3.将作法2泡好的花生放入作法1
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食材明细:主料::猪脚一个,黄豆适量,花生适量,辅料::姜几片,红枣适量,山寨牌猪脚汤的做法步骤:1.猪脚洗干净放进沸水里煮一下,再放进凉水里清洗一下,把花生和黄豆事先泡一、两个小时这样比较好熟,姜切好几片。2.最后把所有食材放进凉水的锅里煲到肉烂就行了。
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