食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了猪脚花生汤，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：猪脚半边，花生适量，
辅料：：姜3片，盐适量，
猪脚花生汤的做法步骤：
1.准备食材。
2.锅里开水煮片刻后捞出，清洗干净。
3.倒入高压锅中。
4.倒入花生，姜片。
5.加4碗水盖上高压锅盖开火上气转小火，算时间十五分钟关火，等气全部消失才能打开盖，加入盐调味即可食用。
6.猪脚花生汤。
小贴士：
1、猪脚在开水中煮久些再清洗是没有味道的。
2、有时间在一起可以用砂锅煲，水开转小火煲半小时。
3、我很晚到家就边煮饭边用高压锅煮，刚好饭熟，汤也好了。
4、希望能对您有帮助，谢谢。
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花生猪脚汤---养生汤
食材明细：
主料：：猪脚半边，花生400g，
辅料：：盐一勺，清补凉一袋，姜适量，亦舒堂火麻油3滴，
花生猪脚汤---养生汤的做法步骤：
1. 准备好主要食材，猪脚切块。
2.花生可以选用红皮的花生，营养价值更丰富。
3.清补凉一袋。
4. 将姜片放到水里煮开，将猪脚焯水，去血水。
5.将猪脚放到锅里，放入清补凉。
6.加入4L的水。
7.盖锅放入高压锅，调到煲汤这个摁钮。
8.煮开后，开盖，放入一勺盐和三滴亦舒堂火麻油，搅拌均匀即可开动了。
小贴士：
1.对色相比较要求的话，建议不要选用红皮花生，因为这样会让汤水颜色过深。
2.放入火麻油主要是为了，能够解腻，火麻油是火麻仁压榨的植物油，不是我们平常说的麻油，所以效果会不一样，营养价值也不一样。如果是放麻油的话，就建议不用放了。
花生猪脚筋汤
食材明细：
主料：：猪蹄1只，猪蹄筋4条，眉豆45克，花生45克，红枣5颗，
辅料：：姜3片，盐适量，料酒3勺，
花生猪脚筋汤的做法步骤：
1.准备好材料，猪蹄斩块。
2.花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
3.猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下，，可以倒些料酒去腥。
4.所有材料一起入电饭煲，加适量清水，用煲汤功能即可。（其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时）
5.关火前加入盐调味即可。
小贴士：
1，眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2，此汤特别适合体力劳动恢复体力，增强腰肌。
海带花生猪脚汤
食材明细：
主料：：猪脚适量，花生适量，海带适量，香菇适量，
辅料：：生姜适量，
配料：：料酒适量，白醋适量，
海带花生猪脚汤的做法步骤：
1.猪脚去毛洗净，切块备用。
2.海带切片、泡水备用。
3.花生泡水备用。
4.香菇泡水备用。
5.在炒锅中加入极少量油，热锅后加入猪脚，姜片及少量的料酒和白醋，翻炒两分钟后加入适量开水。
6.将焯过水的猪脚捞出,放入砂锅,加适量的冷水、姜片,几滴白醋，大火烧开后转小火煲半个小时。
7.加入海带、花生、香菇，转大火至沸腾，再转小火煲2至3个钟头，最后放适量的盐，美味的猪脚汤就完成啦！
小贴士：
汤煲好后相机没电了，所以成品图就没出来，嘿嘿，不好意思。
猪脚花生煲
食材明细：
主料：：猪脚400g，花生50g，
辅料：：姜5g，八角5g，香叶5g，香菜15g，
配料：：盐3g，蚝油10g，鸡粉5g，生抽5g，老抽3g，胡椒粉1g，料酒5g，
猪脚花生煲的做法步骤：
1.猪脚砍小件。
2.花生洗净、姜切片、香菜切段。
3.猪脚焯水30秒捞出。花生倒入焯水1分钟。
4.所有食材（香菜除外）和调味料倒入压力锅加入700ml的清水，大火压制15分钟。
5.取出倒在锅中开火，加入鸡粉蚝油生抽。
6.放入煲中，小火煮5分钟，最后香菜点缀即可。
小贴士：
猪脚在压制时比较容易粘锅所以我们在烹制时要在安全的情况下适当摇动高压锅。
花生猪脚汤的做法
说什么美女，呵呵，都快奔三的人了，还能算是美女么？自己都没有自信心拉！一直以为三十岁离我很遥远，想想毕业那年，到现在已经有九年的时间了，那时一直以为长大离我们很遥远，那时也不敢想象我们这些人以后成了孩爸和孩妈会是什么样子？那时每当我们谈起这些事情的时候一群疯孩子们就会躲在被窝里偷偷的笑！呵呵，眨眼之间很多同学的大宝儿们都会买酱油了！用不了些时间也许就要上小学了！真的希望那些个大宝小宝们以后都能上个北大或者是清华啥的！（只是愿望咯，但是希望这个愿望能实现吧）今天上班的时候偶然碰到了我的中学同学，真的是难为她竟然还记得我这个老同学，而且竟然能从背影中就认出了我（哈哈。老同学，你太了不起了），不过我却遭遇了一件可以说是比较尴尬的事情吧，5……5……5……5……5……5……5……5……我竟然一时想不起她的名字了，只是愣在那了！太郁闷了，好多年没见的老同学竟然想不起了她的名字，她却清清楚楚的记得我！但是却记得那些学生时代的很多趣事！甚至于上自习课的时候趁老师不再教室扔飞机～～扔纸条～～印象最深的却是那时的那个小桔灯，不知是哪个高人，将那个吃剩的桔子皮对把到了一起，然后用钢笔帽在上面挖了很多洞，在桔子皮的底部安了一个小蜡头点上，那时觉得那个东西真的是很美很美…………现在想来却是觉得珍贵！这么多年过去了，我的老同学们：你们都在哪呢？有时候偶然的碰到一个，却是觉得梦里一般！花生猪脚汤，一个很补的东西，给我们的那些大宝，小宝们，喝了这个汤，你们以后可一定要好好学习哈！学习不好的话就打屁股喽！
材料：
猪脚，花生，姜片，葱段，
花生猪脚汤的做法的做法步骤：
步骤1，将生的花生仁放热水里泡涨，泡好以后撕去外边的红皮（其实这种做法是错误的，因为那个外皮有很高的营养价值，不过没办法呦，只能是这么做了）
步骤2，将锅里放入凉水，将洗干净的猪脚放入锅中，在锅里放入姜片和葱段，滴几滴料酒
步骤3，大火烧开，撇去浮沫（一定要将沫撇的特干净，直到将汤撇清为止）
步骤4，将撇净沫的汤转入高压锅中，盖上锅盖，上气以后炖十分钟
步骤5，将高压锅排气，打开锅盖，放入剥好的花生仁，放适量盐
步骤6，盖上锅盖继续小火焖，我大概又焖了20多分钟（这时一定要用小火，火不可太大），直到猪脚酥烂为止！
步骤7，打开锅盖，放少许胡椒粉，少许味精就可以了
花生炖猪脚
食材明细：
主料：：猪蹄适量，花生适量，
辅料：：鹌鹑蛋适量，
配料：：姜适量，蒜适量，八角适量，花椒适量，陈皮适量，桂皮适量，冰糖适量，生抽适量，老抽适量，
花生炖猪脚的做法步骤：
1.主料
2.花生提前泡水3小时以上（因为时间关系，我只泡了一个小时，但压力锅煮出来非常的软烂）
3.鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用
4.姜切片，蒜拍碎
5.将桂皮、花椒、八角、陈皮用水冲洗干净
6.烧开水，把猪蹄焯水后捞出
7.随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽和一大勺老抽腌制30分钟上色
8.之后将姜蒜、桂皮、花椒、八角、陈皮、冰糖、鹌鹑蛋和泡好的花生全部放入内胆（喜欢汁多的可以加一小碗水
9.选择“营养炖”的“豆蹄筋”键，烹饪结束后就可以了
小贴士：
九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水，喜欢汁多的可以加一小碗水
猪脚炖花生
食材明细：
主料：：猪脚1000g，
辅料：：花生100g，水适量，
配料：：生抽适量，柱侯酱适量，胡椒粉适量，冰糖适量，老抽适量，姜片适量，蒜头适量，
猪脚炖花生的做法步骤：
1.所有的东西准备，猪脚花生洗净。
2.猪脚用煮沸的水焯一下，去除血水跟腥味
3.捞出用清水再洗一下
4.把猪脚和所有的配料一起放入电压力锅
5.压30分钟，
6.等气跑完就可以了
猪脚焖花生
食材明细：
主料：：猪脚500g，
辅料：：花生200g，
配料：：盐适量，老抽1小碗，糖适量，桂皮一小段，八角2个，蒜头4瓣，姜一小块，水适量，
猪脚焖花生的做法步骤：
1.先将猪脚飞水晾干！
2.再将要用的调料配好！
3.白糖放入锅中加适量的水煮成深色的糖浆！
4.糖浆煮好后，将猪脚摆入翻炒几下！
5.猪脚都变成焦黄色，就将老抽放入！
6.放入桂皮八角！
7.蒜头姜拍碎放入！
8.再放入飞水后的花生！
9.再入适量的开水！
10.再放入高压锅！
11.大火烧开出气后转小火25分钟左右就可以出过锅了！
12.好了美味的猪脚就做好了！
小贴士：
1花生一定要先飞下水不然会有点涩！
花生煨猪脚
食材明细：
主料：：猪脚500克，
辅料：：花生200克，
配料：：盐适量，冰糖3-5粒，无盐生抽2小勺，生姜8片，葱片8片，红曲米2克，八角5个，桂皮3克，花椒3克，干辣椒3克，陈醋适量，料酒适量，陈皮适量，
花生煨猪脚的做法步骤：
1.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！
2.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！
3.由于每次做菜比较专注，忘记拍步骤了！以后会注意的！
小贴士：
1、锅加水上火煮开，加入适量料酒。降切件好的猪脚，放进去汆烫一下，目的是为了去除猪脚的腥臭。
拿出来用水冲过，然后重复上述步骤一次。
2、炒锅上火加适量的油，下入冰糖，小火炒成糖色。转大火下入已经去腥的猪脚。翻炒直至均匀的上色。
3、下入准备好的去皮姜片、葱片。翻炒出香味。然后在依次烹醋，无盐生抽。翻炒至猪脚颜色微微焦黄
烹入白酒，进行三次去腥提鲜。
PS：准备一个砂锅，放入适量的料酒、八角、桂皮、干辣椒、花椒、陈皮、盐。煮开。这里需要注意需要
提前煮开，转成小火备用。另外砂锅内的水要可以没过猪脚即可。
4、将炒至过的猪脚倒入砂锅内（葱姜不需要剔除）转大火烧开三分钟后，转中火继续烧制5分钟，转小火
开始炖煮一个小时。（如果有条件可以用沾过水的厨房用纸，对砂锅的锅盖处进行微密封）。然后
大火将多余的汤汁收到浓稠。
即可装盘上桌了，配上一碗米饭！突然觉得生活不过如此的满足感！味道很棒 试着做看看吧！
PS：这里的盐是分两次加入的，第一次是在煮砂锅内的水时，第二次是在炖煮中第50分钟加入不要忘记！
味道：咸鲜微微的一点甜之后，留有略微的辣从舌尖的味蕾顺滑的直至喉咙。
口感：绵滑还保有一定的猪脚Q度。喜欢吃在软一点猪脚的姐妹和兄弟们，可以多炖一会！
就这样吧！花生煨猪脚~！
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