食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,你记忆中最深的食材是什么?在此,你不妨阅读一下美容养颜----黄豆炖猪脚,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::猪脚适量,黄豆适量,
辅料::八角适量,桂皮适量,生姜适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,
美容养颜----黄豆炖猪脚的做法步骤:
1.原图料
2.猪脚洗净,黄豆泡2小时。
3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,
4.放入没过猪蹄的水。
5.高压锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择--难熟。口感选择--浓郁。
6.开盖后放入移至焖锅中,加入适量的盐,大火收汁即可。
7.成品图
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炖黄豆猪脚汤
食材明细:
猪蹄500克,大豆150克,盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
炖黄豆猪脚汤的做法步骤:
将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食。
小贴士:
炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇。
黄豆花生炖猪脚
食材明细:
主料::猪脚适量,
辅料::葱适量,花生适量,黄豆适量,八角大料适量,冰糖适量,姜末适量,蒜适量,
黄豆花生炖猪脚的做法步骤:

1.首先将猪脚加入姜葱酒酒煮开后多煮5分钟
2.将煮好的猪脚冲洗后进行煸炒,加入冰糖,姜蒜,生抽上色后炒2分钟即可
3.将炒好的猪脚放入高压锅,加入花生黄豆八角大料冰糖食盐,设定相对功能模式即可
4.出锅后的成品,流口水木有?!
小贴士:
黄豆需冷水泡一小时
养颜美容的牛奶炖桃胶
食材明细:
主料::桃胶25克,牛奶1瓶,
辅料::冰糖适量,
养颜美容的牛奶炖桃胶的做法步骤:

1. 准备好材料。
2.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。
4.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。
5.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。
6. 冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;
7. 美容养颜,价廉物美。很适合姐姐妹妹们服用。
小贴士:
1.冰冻或者热吃都可以哦,冰冻会爽点,热吃会滑点哦;
2.加木瓜一起煮,效果更佳;
3.孕妇不能吃桃胶噢;
黄豆猪脚煲
食材明细:
主料::猪脚1个,黄豆100克,
辅料::盐适量,料酒适量,葱少许,姜适量,味精少许,
黄豆猪脚煲的做法步骤:
1.主辅料: 猪脚、黄豆调味料: 葱、姜、料酒、盐、味精。
2.锅中加水,放入葱段。加入料酒。把洗净的猪脚,冷水入锅。烧开后,煮5分钟左右,捞出冲洗干净。
3.煨汤煲中加清水,放入猪脚。(如果以喝汤为主,就要冷水入锅。)加入姜片。
4.放入洗净的黄豆。
5.盖盖后,开高火煨制。大约煨制5小时左右,撇去浮油。
6.加少许盐、味精调味。关火,让汤煲自然降温。
7.大约需要40分钟左右,即可出锅,盛入碗中。
小贴士:
1、这是一款慢功夫的汤煲,计算好时间后,基本不用看管。
2、如果以吃猪脚为主,可以开水下锅,2小时即可完成。
3、因为不同的汤煲功率有区别,以上介绍的时间仅供参考。
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