任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?以下是由小编为大家整理的“九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤的做法”,相信一定会对你有所帮助。
猪蹄是比较熬时间的食材,而用九阳电炖锅做极其方便,傻瓜式的操作,需要的时间也不多。这种阴冷的天气里,炖上一锅猪蹄汤,屋里满满的香气。听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚,闻到食材经过炖煮,慢慢释放出的阵阵香味,这一切都会带来丝丝温暖的感觉。喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤,再恶劣的天气都不再可怕,再低落的心情也都渐渐被融化。
材料:
猪脚1只,黄豆一把,菰米50g,姜片适量,盐适量,香葱2根,
九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪脚用大火烤一下,然后砍成小块,焯水、再洗净。
步骤2,菰米,黄豆提前浸泡6-8小时
步骤3,九阳电炖锅里放入猪脚、菰米黄豆、姜片和足量清水,盖上锅盖。
步骤4,调到蹄筋,然后调整到自己喜欢的口感,我调整到了浓郁。然后就可以让自己搞定啦,等待大约40分钟,等炖好会有提示。
步骤5,炖好之后加入盐调味,撒点葱花即可。
97msw.coM精选阅读
【九阳电压力煲】海参竹荪汤的做法
中午收到这款电压锅,又惊又喜。。。平生第一次用高压锅,普通的高压锅连碰都不敢,听那呲呲的响声着实提心吊胆的!幸好这款是电的,这响声只响一会就停啦,然后开始进行工作。。。总算安心等待美味的到来。。。用这宝贝煲了【海参竹荪汤】,和夫君享用汤汁后,着实很是震撼啊,汤汁非常浓郁可口,排骨也脱骨口感极加,海参也滑嫩嫩的,而煲汤时间只需25分钟,我的天呐,这也太快了吧!我一般用电炖锅或砂锅煲汤,一般2小时。现在不用着急赶回家煲汤啦,用这电压锅就能在短时间内煲出美味的汤品来哟(*^__^*)嘻嘻……
材料:
泡发海参300g,竹荪30g,排骨250g,虾米50g,清水1500ml,海鲜粉适量,
【九阳电压力煲】海参竹荪汤的做法的做法步骤:
步骤1,食材:竹荪、泡发海参和排骨。
步骤2,竹荪浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
步骤3,排骨焯烫一下。
步骤4,将食材全部放入煮锅中,一次性加入1500ML清水。
步骤5,盖锅盖,大火烧开。
步骤6,揭盖,关火,整锅倒入电压锅中。
步骤7,通电,将装有食物的内胆放入机器内。
步骤8,旋转上盖至合盖位置,合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键,口感选择【浓郁】。
步骤9,时间到,功能指示灯熄灭。
步骤10,浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气,以防烫伤。
步骤11,浮子阀落下。
步骤12,就可以开盖。
步骤13,放入适量的海鲜粉调味,即可盛出享用。
黄豆猪脚汤
食材明细:
主料::猪脚1个,
辅料::黄豆100g,红萝卜2根,蜜枣2粒,姜1块,
配料::盐适量,
黄豆猪脚汤的做法步骤:
1.原料图
2.猪脚斩块洗净
3.黄豆要泡发,两个小时左右红萝卜滚刀切块
4.蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
5.把食材全部放进砂锅里面
6.注满水。水高出食材就可以了,拿到炉上大火煲,砂锅传热快。一定要看火
7.大火煲开,要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
8.完成了。汤奶白色的。好甜美,放盐调味就可以啦
相信《九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了猪脚黄豆汤专题,希望您能喜欢!