食材指制作食物时所需要使用的原料,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?下面的内容是小编为大家整理的丝瓜油豆腐煮腊鸡腿,希望你更多关注本网站更新。
食材明细:
主料::丝瓜285克,油豆腐85克,腊鸡腿200克,
辅料::盐适量,味精适量,
丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤:
1.食材:丝瓜、油豆腐、腊鸡腿(已清洗剁开)
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将油豆腐放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。
7.然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀,即成。
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油豆腐莴笋煮腊鸡腿
食材明细:
主料::油豆腐80克,莴笋1根,腊鸡腿255克,
辅料::盐适量,味精适量,
油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤:
1.食材:油豆腐、莴笋(已切片清洗)、腊鸡腿(已清洗)
2.将莴笋放在案板上切开,待用。
3.将腊鸡腿放在案板上剁开。
4.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。
6.然后,合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
油豆腐煮丝瓜
食材明细:
主料::油豆腐适量,丝瓜适量,
辅料::盐适量,油适量,调味鲜适量,
油豆腐煮丝瓜的做法步骤:
1.备丝瓜一条,油豆腐适量。
2.丝瓜去皮切丁,油豆腐切成两半。
3.锅里放猪油烧至八成热时倒进丝瓜炒匀。
4.加盐入味。
5.翻炒断生。
6.再倒进油豆腐。
7.将丝瓜炒熟。
8.调进调味鲜。
9.翻炒均匀。
10.装盘上桌。
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