食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？以下为小编为你收集整理的#信任之美#匈牙利培根面包，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，细砂糖70克，酵母4克，奶粉12克，水240克，鸡蛋50克，淡奶油40克，黄油48克，盐4克，烫种面团48克，老面60克，
辅料：：红椒粉适量，马苏里拉芝士适量，培根13片，沙拉酱适量，欧芹碎少许，
#信任之美#匈牙利培根面包的做法步骤：
1.将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐、水、淡奶油、鸡蛋等都放入搅拌桶里
2.加入撕成小块的老面和烫种面团
3.开始搅拌
4.搅拌至面团表面光滑，能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油直至面团搅拌完成阶段
5.取出，我放在面包机里基本发酵至两倍大
6.分割成80g左右一个的小面团，中间松弛10分钟
7.取出开始整形，擀开成长条型，翻面，放入一片培根，培根上撒上马苏里拉芝士
8.卷起呈圆筒状
9.面团表面沾满红椒粉
10.放入烤盘里，二次发酵
11.发酵好后，用刀在面包上划刀口
12.挤入沙拉酱
13.撒上欧芹碎
14.放入预热好的烤箱185度，烤制16分钟即可
小贴士：
老面团和烫种面团需要提前一天准备好，因为我的烫种面团太稀了，所以高粉多加了50克，原方的高粉是450克，至于老面和烫种面团的制作自己网上搜一下吧
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#信任之美#热狗面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，
辅料：：黄油15克，奶粉7克，白砂糖18克，鸡蛋55克，清水155克，老面100克，酵母3克，盐3克，香肠数根，色拉酱适量，生菜适量，
#信任之美#热狗面包的做法步骤：
1.准备所有食材
2.面包桶内依次加入清水，鸡蛋，白糖，盐，撕入老面倒入高筋面粉和酵母
3.搅拌至光滑后加入黄油
4.一直搅拌至能拉出手套膜
5.盖上发酵至2倍大
6.取出排气后分成8等分，盖上静置20分钟（留起100作老面）
7.之后再一次滚圆后擀成锥圆形
8.由上往下卷起
9.放入模具内
10.利用烤箱发酵程序，放入烤箱，下面放一盆温水，进行二次发酵
11.取出刷上蛋液（烤箱180度预热）
12.进入预热好的烤箱内烤20分钟即可出炉
13.烤面包的同时准备色拉酱 ，香肠，生菜用淡盐水洗净后捞起沥干水分
14.用刀把面包中间剖开
15.加入生菜和香肠在挤上色拉酱即可享用
小贴士：
1.不同牌子的面粉吸水量也不同，水不要一次性的加入留一口等搅拌的时候再作调整
2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
#信任之美#盐面包
食材明细：
主料：：高粉187克，低粉63克，即发干酵母2.5克，细砂糖15克，盐3.75克（即3/4小匙），全蛋液38克，水112克，淡奶油25克，黄油15克，
馅料：：有盐黄油30至40克左右，初榨椰子油适量，海盐适量，
#信任之美#盐面包的做法步骤：
1.把原料中除黄油外的材料混合揉至能拉出较厚的膜。
2.加入黄油继续揉。
3.揉至能拉出较薄不易破的膜。装入保鲜袋按成扁的饼状，室温发至明显涨大后，入冰箱冷藏，我是当天晚上做，第二天晚上拿出来的。
4.取出面团回温后，分成9份滚圆。
5.搓成水滴状盖保鲜膜松驰15分钟。
6.取一个面团擀长，抹上一层椰子油，薄薄撒一层海盐，头上放入3-4克有盐黄油。
7.从上往下卷起。
8.一个个做好排入烤盘。烤箱发酵档加一碗热水，进行最后发酵。
9.最后发酵结束，刷一层蛋液，撒一点海盐和芝麻。180度中层15-18分钟。
10.成品
11.成品
#信任之美#果酱面包
食材明细：
主料：：高筋面粉350克，鸡蛋一个，糖50克，山楂酱适量，
辅料：：淡奶油适量，酵母粉3克，盐2克，
#信任之美#果酱面包的做法步骤：
1.把所有食材按照先液体后固体的顺序投入面包桶，最后在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。
2.启动揉面和发酵程序。
3.程序结束后取出面团充分排气。
4.分成八份滚圆，松弛一会儿。
5.取一份面团擀成牛舌状。
6.涂上一层山楂酱。
7.卷起来。
8.再次卷成蜗牛状。
9.所有的这样做好，如图围成一圈。
10.放在温暖的地方进行二发，发酵至原来体积的两倍大。
11.刷一层蛋液。
12.送进预热好的烤箱175度上下火烤28分钟。
13.出炉晾凉脱模。
14.这就可以吃啦。
小贴士：
烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气灵活调整。
#信任之美#培根秋葵卷
食材明细：
主料：：秋葵8个，培根4片，
辅料：：生抽适量，
#信任之美#培根秋葵卷的做法步骤：
1.培根切成两段。
2.秋葵清洗干净。
3.将秋葵焯水。
4.把培根卷在秋葵上，用牙签固定。
5.不粘锅倒入一点点油，放入秋葵卷煎熟即可。取出可直接吃，也可蘸生抽或自己喜欢的酱料吃。
小贴士：
简单易做，味道好吃。
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