淡奶油葡萄干面包

食材是美食味道最原始的来源，食材好，方能食得好！只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？小编特地为大家精心收集和整理了“淡奶油葡萄干面包”，更多信息请继续关注我们的网站。

食材明细：

主料：：高筋面粉350，鸡蛋53g，酵母4g，白糖63g，淡奶油98g，牛奶112g，黄油14g，盐3g，

辅料：：葡萄干适量，

淡奶油葡萄干面包的做法步骤：

1.切片。

2.香喷喷的。

3.食材准备好。

4.牛奶。

5.加入淡奶油。

6.加入盐。

7.放入面粉。

8.加入酵母。

9.面包机进行搅拌，搅拌时用筷子拨面包机四角搅拌不到的面团，使其快速完全搅拌。

10.启动面包机，选择和风功能。

11.加入黄油搅拌几分钟

12.加入蔓越莓，加入蔓越莓后盖上盖子后就不用管它了，等面包熟了。

13.烤好的面包?。

14.烤好的面包。

15.面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。

16.组织很柔软，吃起来软软的，很好吃。

小贴士：

1、面粉必须用高筋面粉。
2、放材料时要先放液体。
2、酵母粉选择耐高糖酵母粉。
3、没有黄油的话可以用食用油代替，可以比黄油的量少5克。
4、面包做好要及时的把面包从面包桶里面包取出，这样面包才不会有塌陷缩小表面皱皱的感觉。等冷却后还有余温用保鲜袋袋好，这样可以保持松软的口感。

97Msw.com相关知识

枣仁葡萄干面包

食材明细：

主料：：高筋面粉250克，

辅料：：清水120毫升，奶粉7克，糖50克，盐3克，鸡蛋1个，酵母3克，黄油20克，红枣25克，葡萄干45克，

枣仁葡萄干面包的做法步骤：

1.所有材料称量好；

2.红枣切小片；

3.先把水倒进面包桶；

4.磕入鸡蛋；

5.在面包桶一角放入盐；

6.第二个角放入奶粉；

7.第三个角放入白糖；

8.再把高粉倒入面包桶中；

9.高粉面部挖个小洞把酵母放入，用高粉盖住；

10.把枣仁和葡萄干放入果料盒中；

11.选择“和面程序”，和面结束，放入室温软化的黄油；

12.继续选择标准面包程序，两个半小时后就可以出面包了；

13.待面包机发出长鸣，新鲜面包出炉了；

14.成品。

小贴士：

1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的，如果抹上颜色会更亮；



2、做好的面包一定要即时倒出晾凉，待凉后再装入保鲜袋保存，或者晾凉后再切片。

杏仁葡萄干面包

看成品图就知道啦，烧色非常浅，这个浅色是很合我心意，以前用过面包机，即使选择浅色，烤出来的面包也是皮厚，上的色也是很深，初次尝试面包，这个果料王烤出来的面包，不仅上色浅，表皮也非常软呢，就是心急，没等凉了就切了，切得很不美观。

杏仁葡萄干面包

配料：高粉200克、低粉50克、牛奶110克、鸡蛋50克、糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克、葡萄干10克、杏仁片5克

杏仁葡萄干面包的做法

1准备好原材料。

2把原料里除黄油外的东西，全部放入面包机内胆。

3葡萄干提前泡3个小时，沥干水放入果料盒。

4按下功能键1，选择500克，选择浅色。

5面团成形后加入黄油。

6发酵结束后，在表面抹上一层蛋清，撒上杏仁片即可。

平时做面包喜欢面包高一些，以前用的那些面包机，如果不用350克的面粉，根本不会发酵到与内胆边缘一般齐。果料王的内胆高度和其它面包机一样，就是没它们宽，所以用250克的粉就可以达到与内胆边缘一般高的高度，这一点我非常的满意。

网站小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

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