食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“【南瓜浓汤】”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：糯米60g，南瓜150g，
辅料：：冰糖适量，淡奶油少许，
【南瓜浓汤】的做法步骤：
1.糯米洗净用清水浸泡过夜；
2.南瓜洗净去皮去蒂切成小粒；
3.糯米倒入铸铁锅内一次性加足水，开火煮；
4.中火煮开后，调小火，继续煮；
5.煮至糯米微开花，加入南瓜；
6.继续煮至南瓜软糯，关火焖10分钟；
7.焖好后，全部倒入料理机；
8.用料理机将其打成浓汤状；
9.将打好的浓汤倒回锅中，调入适量冰糖和少许淡奶油即可。
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蔬菜南瓜浓汤
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材料：
主料：胡萝卜适量，，
辅料：洋葱适量，南瓜适量，食用香精适量，咖喱粉适量，黄油适量，，
蔬菜南瓜浓汤的做法步骤：
1. 南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
2. 再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.蔬菜南瓜浓汤烹饪技巧
南瓜蔬菜浓汤
食材明细：
主料：：小南瓜一个，
辅料：：洋葱半个，胡萝卜半个，芹菜1条，
配料：：黄油或者植物油适量，盐适量，胡椒适量，淡奶油适量，
南瓜蔬菜浓汤的做法步骤：
1.准备材料。
2.南瓜切开，用勺子挖出里面的肉。
3.洋葱胡萝卜芹菜全部洗净切丁。
4.锅子中火烧热，放入一小块黄油。
5.黄油融化后，倒入洋葱丁炒香。
6.倒入胡萝卜丁和芹菜丁炒1-2分钟。
7.加入适量的高汤（不要太多，以免煮出来太稀）
8.转入小锅中，加入挖出南瓜肉，盖好盖子小火煮15-20分钟左右，南瓜软烂即可。
9.用搅拌机打成泥状。
10.煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
11.煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中，（淡奶油倒入裱花袋中，前面剪个小口），在表面剂上3圈淡奶油，用牙签轻轻的拉出花型会更漂亮！
小贴士：
取南瓜肉的时候小心，不要把外壳给弄破了。
南瓜肉可以弄小点，这样煮起来比较容易熟。
用黄油煮会比较香点，如果没有的话，植物油也一样。
根据自己的喜欢来调味。
南瓜排骨浓汤
食材明细：
主料：：排骨400克，南瓜250克，葱花适量，玉米适量，
辅料：：盐少许，黄油适量，
南瓜排骨浓汤的做法步骤：
1.底料，排骨用开水煮熟清洗干净，倒入煮锅，加入少许葱花，大火烧开，中火炖40分钟，调入少许盐。
2.南瓜去皮切块，玉米切断备用。
3.南瓜加入适量水，倒入榨汁机，榨汁备用。
4.黄油准备小块备用。
5.南瓜入锅煮10分钟加入玉米，黄油中火煮20分钟。
6.将煮好的排骨放入碗底，再倒入南瓜玉米糊在上面即可。
7.成品。晚餐汤汁做好了。
8.成品，美味可口。
9.成品好喝的。
10.来一碗热腾腾的汤吧！
烤南瓜浓汤
食材明细：
主料：：老南瓜半个，洋葱一个，牛奶适量，
辅料：：橄榄油适量，黑胡椒适量，盐适量，
烤南瓜浓汤的做法步骤：
1.半个南瓜洗净,去瓤；
2.不用去掉南瓜皮，切成大块；洋葱去掉外皮，切成大块；烤盘铺锡纸，放上切块的南瓜、洋葱；
3.在南瓜和洋葱的表面刷上一点油；
4.撒上适量的盐、黑胡椒碎；
5.烤箱预热200度，入烤箱烤35-40分钟；
6.烤好的南瓜、洋葱；
7.可以直接吃，已经调过味的，用勺子挖一块，吃起来非常软糯；
8.稍凉的南瓜肉用勺子挖下来，和洋葱一起放到料理机中；
9.倒入适量的牛奶，打成细细的糊状；
10.倒入碗里，直接开喝；
小贴士：
烤过的南瓜水分已蒸发掉一部分，打好的南瓜糊，没有水水的感觉，洋葱烤过后也非常的甜，南瓜糊喝起来非常的香甜，也喝不出洋葱的味道，对不喜欢吃洋葱的人来说，确实是个好办法；
南瓜糊的浓稠度用牛奶来调节，也可以打好糊之后，再上火熬一会。
这个菜谱在网上看到，原菜谱用鸡汤调糊，我换成牛奶，做过几次感觉非常好。
南瓜小米浓汤
食材明细：
主料：：南瓜100克，小米半杯，水适量，
南瓜小米浓汤的做法步骤：
1.1南瓜100克，小米半杯（豆浆机自带的量杯）
2.2小米淘洗干净，南瓜去皮去瓤切成小丁
3.3南瓜丁和小米倒入豆浆机中，加入适量水（水量与刻度线持平）
4.4盖上豆浆机盖子，接通电源，选择浓汤后启动豆浆机
5.5做好的浓汤。真是太方便了
6.6盛一碗慢慢享用吧！
南瓜椰子浓汤
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米适量，椰子露1听，
辅料：：冰糖适量，
南瓜椰子浓汤的做法步骤：
1.金色圆南瓜。
2.南瓜切小块，约1小碗。
3.椰子汁1听。
4.将南瓜、椰子汁、冰糖、洗净的糯米一同放入豆浆机，加水至水位线，选米香豆浆或八宝米糊都可以。
5.做好的南瓜椰子浓汤。
小贴士：
1、糯米可使汤汁浓稠，不放也可以，可适当增加南瓜的量。
2、先放椰子汁再加水，方便调整水位。
培根南瓜浓汤
食材明细：
主料：：南瓜500克，培根2条，纯牛奶1瓶，
辅料：：细盐适量，胡椒粉适量，
培根南瓜浓汤的做法步骤：
1.备好所用食材，南瓜，牛奶，培根。
2.然后南瓜去皮切片蒸至熟。
3.培根先无油小火煎烙至出味。
4.将南瓜，牛奶，细盐，黑胡椒粉配在里面。
5.选择鲜果汁或是浓汤模式，将南瓜浓汤打好。
6.几秒的时间，浓汤就十分的细滑了，看挂壁的汤，无渣又细腻。
7.然后将培根切成小丁，点缀在表面就可以。
南瓜土豆浓汤
食材明细：
主料：：南瓜200g，土豆100g，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，冷开水300ml，
南瓜土豆浓汤的做法步骤：
1.准备好食材;
2.将南瓜和土豆去皮洗净切块;
3.放入蒸锅蒸熟；
4.待冷却到不烫手后倒入破壁机搅拌杯里；
5.加入冷开水至300ml刻度线，盖上杯盖和加料口盖；
6.接通电源，选择热汤功能开始制作；
7.程序结束后破壁机会自动停止搅打，不用我在一边一直盯着看了；
8.制作完成，看，在冒水蒸气呢;
9.将浓汤倒入碗里，加入适量盐和胡椒粉即可食用啦；
10.成品，口感细滑香喷喷；
11.成品。
小贴士：
1.加入水的量可以根据个人喜好的口感增减；
2.浓汤要趁热吃，这样味道更好。
南瓜红薯浓汤
食材明细：
主料：：南瓜60G，红薯60G，南瓜籽5G，葵花籽5G，腰果5G，花生5G，松子5G，核桃5G，扁桃仁5G，
辅料：：盐少许，水适量，
南瓜红薯浓汤的做法步骤：
1.准备材料。南瓜皮用牙刷仔细刷几遍，保留南瓜籽。南瓜的皮和籽含有非常丰富的营养，所以要连皮带籽一起打，选择食材时尽量选有机南瓜或无公害的南瓜。
2.南瓜红薯洗净切块。
3.把南瓜（连皮带籽）、红薯、综合坚果、南瓜籽、葵花籽、腰果、花生、松子、核桃、扁桃仁全部放锅内加清水一起煮熟待凉。
4.待凉后全部材料放入破壁机打2分钟再放入少许盐即可
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