食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编为大家呈上收集和整理的『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：炼乳350克，朗姆酒2大匙，淡奶油500克，
辅料：：巧克力豆适量，蜜红豆适量，蔓越莓干适量，
『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋的做法步骤：
1.主料图。
2.炼乳中加入朗姆酒搅拌均匀。
3.淡奶油打到硬性。
4.先取一部分与炼乳混合均匀。
5.再把剩余的全部混合，搅拌均匀。
6.分成三份，分别加入巧克力豆、蜜红豆、蔓越莓干。（也可以加入抹茶粉、可可粉来调味，如要原味的，此些皆可省。）
7.装入冷冻盒或雪糕模具中。
8.放冰箱冷冻6小时即可。
9.成品图
10.成品图
11.不需搅拌也无冰渣。
12.而且因为朗姆酒的加入可以使冰淇淋完全冻不硬，也基本没什么酒味。
13.成品图
97Msw.com相关知识
芒果口味冰淇淋雪糕
食材明细：
主料：：芒果300克，淡奶油200毫升，叶酸菊粉20克，炼乳80毫升，
辅料：：细砂糖60克，
芒果口味冰淇淋雪糕的做法步骤：
1.需要准备的材料有：淡奶油、炼乳、叶酸菊粉、细砂糖、新鲜芒果（取芒果肉300克所以购买芒果的时候可以多购买些）。
2.先将芒果从中间片开。
3.切开的芒果打十字花刀。
4.将芒果肉取出放入搅拌机里。
5.直接在搅拌机里倒入淡奶油。（我这里偷了个懒，没有将淡奶油打发，但我们后面搅拌的时间比较长，您有可以把淡奶油打发后在倒入里面，那么后面混合的步骤就是缩短时间）。我这方法是我自创的，方便省事！
6.接着倒入细砂糖。
7.然后倒入叶酸菊粉。这个叶酸菊粉我在国内找了很久才在网上找到，有叶酸维生素等配方，欧洲高端冰淇淋会用到叶酸菊粉，不含脂肪但却可以代替脂肪的口感，使冰淇淋搅拌后更稳定，无冰碴口感更香醇而且还很健康，叶酸我不多说大家都知道，女性孕期的必备品，好处就省略不说了，而且叶酸菊粉也可以直接冲饮，调节肠道菌群非常好，在欧洲很多私人医生也会推荐给便秘的人，还有血糖高的糖尿病人群服用（不像国内医生动不动就给开好多的药）
8.加入炼乳。
9.料理机搅拌至冰淇淋浆细滑。这里建议多搅拌一会，因为我之前偷懒没有将淡奶油打发，座椅多搅拌一会儿口感更好。
10.将冰淇淋浆倒入容器内冷冻，记得盖上盖子。
11. 冷冻2小时后拿出来，如果您家里有打蛋器，用打蛋器搅拌均匀，如果没有可以用橡皮刮刀搅拌，要仔细搅拌。然后继续冷冻，以上动作重复3次，也就6个小时，然后就不必拿出来，就冻着吧，第二天您就可以享受一款绝对让您爱上的意式芒果口味冰淇淋。哎真的是太好吃了，希望我的方子能陪伴您整个夏天。
小贴士：
1、方子的比例和配方不要改变。
2、放入冷冻层的盒子要盖上盖子。
3、也可以尝试做草莓、猕猴桃的不同款式
意大利芒果冰淇淋雪糕
食材明细：
主料：：淡奶油210毫升，叶酸菊粉10克，芒果300克，
辅料：：炼乳80毫升，细砂糖60克，
意大利芒果冰淇淋雪糕的做法步骤：
1.需要准备的材料有：淡奶油、炼乳、叶酸菊粉、细砂糖、新鲜芒果（取芒果肉300克所以购买芒果的时候可以多购买些）。
2.先将芒果从中间片开。
3.切开的芒果打十字花刀。
4.将芒果肉取出放入搅拌机里。
5.直接在搅拌机里倒入淡奶油。
6.直接在搅拌机里倒入淡奶油。
7.接着倒入细砂糖。
8.接着倒入细砂糖。
9.然后倒入叶酸菊粉。这个叶酸菊粉我在国内找了很久才在网上找到，有叶酸维生素等配方，欧洲高端冰淇淋会用到叶酸菊粉，不含脂肪但却可以代替脂肪的口感，使冰淇淋搅拌后更稳定，无冰碴口感更香醇也更健康，叶酸我不多说大家都知道，女性孕期的必备品，好处就省略不说了，而且叶酸菊粉也可以直接冲饮，调节肠道菌群非常好，在欧洲很多私人医生也会推荐给便秘的人，还有血糖高的人群服用。
10.加入炼乳。
11.料理机搅拌至冰淇淋浆细滑即可。可以多搅拌一会儿哦，口感更好。
12.将冰淇淋浆倒入容器内冷冻，记得盖上盖子。
13.冷冻2小时后拿出来，如果您家里有打蛋器，用打蛋器搅拌均匀，如果没有可以用橡皮刮刀搅拌，要仔细搅拌。然后继续冷冻，以上动作重复3次，也就6个小时，然后就不必拿出来，就冻着吧，第二天您就可以享受一款绝对让您爱上的意式芒果口味冰淇淋。说实话没等拍照呢先被大家吃掉半盒，我一再阻拦才留下半盒给我拍照，哎真的是太好吃了，希望我的方子能陪伴您整个夏天。
小贴士：
1、 方子的比例和配方不要改变。
2、 购买叶酸菊粉的时候一定要看看配方里面是否有叶酸和维生素。没有这两种的就不建议购买。
3、 放入冷冻层的盒子要盖上盖子。
4、 吃的太多肚子痛千万别找我就好了！再好的冰淇淋也不要贪吃哦！
食材大全《『雪糕冰淇淋简单做』炼乳冰淇淋》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了冰淇淋制作专题，希望您能喜欢！
