不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上花生酱夹馅玛德琳，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：低粉55克，牛奶20克，玉米油40克，糖40克，鸡蛋1个，
辅料：：泡打粉2克，花生酱适量，
花生酱夹馅玛德琳的做法步骤：
1.准备食材。
2.花生酱提前放在冰箱中冷冻成型备用。如果花生酱太稠可以放在微波炉中略加热几十秒即可变稀，再装容器冷冻。
3.鸡蛋加细砂糖，用搅拌至细砂糖融化。
4.加入牛奶，充分搅拌融合。
5.低筋面粉、泡打粉混合筛入鸡蛋液中。
6.用打蛋器轻打几下至均匀后加入玉米油。（如用黄油，请提前溶化成液体
7.再次搅打成均匀有光泽细腻的面糊。
8.面糊放入裱花袋，密封放入冷藏室1小时。（我放了半个小时），同时准备模具。
9.装有面糊的裱花袋取出略回温，挤入模具七分满。将提前从冰箱取出的花生酱放在面糊中。轻轻下压，千万不要压的太靠底。
10.再次剩下的面糊挤在花生酱上面。（我的面糊只够挤四个的了）
11.烤箱提前预热，190度，设置15分钟。
12.静候它鼓起美丽的小肚子，时间约13分钟-15分钟左右。
小贴士：
1玛德琳模具尽量选用越饱满圆润型的，细长扁平的反倒不合适。。
2第一次放花生酱时建议少放，实验没问题之后慢慢加量。
3换成黄油更香浓，且黄油可以加量到60克，我自已喜欢清淡型的，所以用的玉米油。
4面糊挤到七分满就可，我底部挤时放得有点多，所以导致最后上面的面糊要差一点。
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花生酱玛德琳Pic’s花生酱的做法
Pic‘s（皮卡斯）花生酱是非常幼滑香浓好吃的干果酱。这款超棒营养又美味的花生酱用处可真多哦，我刚好做了玛德琳蛋糕，添加了花生酱进去，使得小蛋糕更加美妙呢。
材料：
Pic’s花生酱20g，全蛋液80g，细砂糖30g，香草精1g，蜂蜜15g，杏仁粉10g，低筋粉55g，泡打粉2g，融化黄油80g，百香果汁10g，
花生酱玛德琳Pic’s花生酱的做法的做法步骤：
步骤1，皮卡斯花生酱～有无盐颗粒、有盐颗粒、无盐幼滑、有盐幼滑四种选择的，在豆果商城里就可以购买，会员还可以返现，真是不可多得的好产品。
步骤2，准备所需材料，
步骤3，全蛋液里加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤4，先加香草精华和蜂蜜，再加入一大勺花生酱。
步骤5，粉类混合过筛加入。
步骤6，继续加入融化黄油，要分次添加。
步骤7，拌匀成缓慢滴落的状态。冷藏静置一小时以上。
步骤8，静置后的面糊分装入模具里。先添入一半，加一点花生酱，然后上面再盖住，添加模具7分满即可。
步骤9，烤箱预热170度，放入烘烤12分钟左右，中间鼓起就差不多烤好了。
步骤10，倒扣在网架上晾凉。
步骤11，配着清茶一起吃吧……
花生酱夹心玛德琳蛋糕的做法
这款玛德琳绝对是我的挚爱配方量为学厨6连玛德琳模具两盘
材料：
鸡蛋3个，黄油45克，玉米油45克，细砂糖85克，泡打粉5克，低筋面粉140克，香草精2克，颗粒花生酱适量，
花生酱夹心玛德琳蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，低筋面粉和泡打粉混合均匀
步骤2，盆里加入鸡蛋，细砂糖，香草精
步骤3，搅拌至砂糖融化
步骤4，筛入低粉和泡打粉的混合
步骤5，翻拌均匀无面粉颗粒
步骤6，黄油隔热水融化
步骤7，面糊里加入玉米油
步骤8，加入融化的黄油
步骤9，翻拌均匀油一定要完全混合进面糊里，表面看不到油星
步骤10，装入裱花袋里放入冰箱冷藏30分钟到1个小时
步骤11，冷藏好的面糊先装入模具的三分之一
步骤12，加入一勺颗粒花生酱在中心
步骤13，表面再覆盖面糊至7分满，轻震出气泡
步骤14，放入预热好的烤箱中层180度烤16到18分钟，表面金黄即可
步骤15，烘烤过程中可爱的小肚肚鼓起来啦
步骤16，出炉脱模放在晾架上，继续烤第二盘
步骤17，摆盘开吃
步骤18，趁热吃外脆内软
步骤19，等凉透后密封保存
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