食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读椰蓉面包棒，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：面包粉300g，砂糖25g，鸡蛋液25g，奶粉20g，盐3g，牛奶160ml，酵母粉4g，黄油30g，
馅：：牛奶15ml，黄油30g，砂糖30g，鸡蛋液25g，椰蓉60g，蛋液适量（刷表面}，
椰蓉面包棒的做法步骤：
1.称量好制作面包的所有食材。
2.用一个稍大的容器，将液体食材放在最底层，中间放糖、盐和面粉。
3.简单和成面团，放入面包机，自定义和面20分钟。
4.加入切碎的黄油和酵母粉，继续设定和面40分钟。
5.直至面团出现筋膜。
6.用面包机自定义发酵90分钟，至2-2.5倍。
7.发酵面团的时候制作椰蓉馅。（牛奶15ml+黄油30g+砂糖30g+鸡蛋液25g+椰蓉60g）
8.黄油融化和白糖混合搅拌均匀。
9.加入牛奶拌匀。
10.分次加入鸡蛋液，每次加入都要搅打均匀。
11.倒入椰蓉。
12.搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用。
13.取出面团排气，然后擀成长方形的面片。
14.将椰蓉馅铺在面片的3分之2处，留出3分之一空白。
15.从左侧空白处向中间折。
16.然后再折过去，呈较窄的长方形。
17.然后慢慢擀开，并用刀切成细条。
18.放入烤盘，进行第二次发酵。发酵好的面包坯，刷上鸡蛋液，整好形。
19.烤箱预热180度5分钟。用150度烤20分钟。上下火，中层。
20.椰蓉面包特别的香，在烤制的时候就已经香气扑鼻，特别的美味。
小贴士：
这个椰蓉馅的分量可以做2个300克面粉的面包。
97Msw.com相关知识
椰蓉棒
食材明细：
主料：：面包粉200，水100，蛋液20，盐2，糖粉20，酵母3，黄油18，
椰蓉馅：：椰蓉50，黄油25，牛奶10，糖粉20，蛋液25，
椰蓉棒的做法步骤：
1.第一步准备食材。
2.除了黄油和盐 其他都放入面包机搅拌 搅拌十五分钟后 放入黄油 和盐 揉出筋膜。
3.制作椰蓉馅 黄油液化加入糖粉搅拌均匀 加入牛奶继续搅拌均匀 加入蛋液搅拌均匀 放入椰蓉 拌好。
4.发好的面团排好气 静置十分钟 然后擀成面片 把椰蓉馅 涂抹三分之二。
5.铺好椰蓉馅的面片叠起来。
6.叠好的面片擀大片。
7.切好的面条 拧起来。
8.放入烤箱二次发酵 我用的上火30下火50发酵的。
9.上火160下火160烤制20分钟 出炉了。
10.超级好吃 爱吃甜的也可以多加点糖 我做的这款面包不是很甜。
奶香椰蓉面包棒(1)
食材明细：
主料：：高粉200克，全蛋液30克，白砂糖30克，牛奶30克，黄油30克，酵母4克，盐3克，
辅料：：椰蓉60克，奶粉20克，黄油30克，牛奶30克，白砂糖30克，全蛋液30克，
刷面：：全蛋液适量，
奶香椰蓉面包棒的做法步骤：
1.将配料里的牛奶倒入碗里
2.倒入椰蓉
3.加奶粉
4.加白砂糖
5.混合均匀
6.黄油微波炉叮下，融化后倒入拌好的馅料里拌匀
7.倒入蛋液
8.拌匀，入冰箱冷藏
9.主料里牛奶，盐，白砂糖等倒入面包机
10.加入高粉，鸡
11.加入酵母，一个和面程序后加入黄油
12.和好后取出
13.去烤箱发酵40分钟左右，加一碗水，发酵至两倍大后按压不会快速起来即可
14.取出排气，擀开
15.加入拌好的椰蓉
16.叠好，按压
17.再次擀开
18.切小条
19.入烤盘，烤箱预热170℃（根据个人的烤箱温度来定，我的ACA的，温度比较准）20分钟左右
20.取出即可
21.成品
椰蓉葡萄红豆面包棒
用最简易的方法让你学会自制家庭面包
我从学会烘培，到爱上美食，再到现在用心努力的做好自己的美食博客，这几年都在不断的失败中一点一点的成长起来的，现在有很多的朋友都是因为有着共同的爱好，大家集合起来的，为的不是什么很伟大的成功，只为最简单的一点，就是为了家人和朋友能够吃到一些健康，无添加剂的安全食品，就如我说的，许多有着共同爱好的家庭煮妇，为的只是吃的亲人那份满足的感觉，我们不为什么，只为了自己心里重要的人，能够在我们的努力下，健康快乐的生活在每一天里，我就是最简单、最单纯的因为喜欢美食而做美食，在这个我博客里，我把自己的快乐跟大家一起分享，希望爱美食的朋友们，也能在这里找到美食带给你们的快乐。
今天，我把自己很喜欢的一款面包送给大家，这款面包是很基础的一款面包，只用了单纯的一次发酵，出来的成品是十分之好的，这样一发的面包，我不只做了一次，一发的面包在保存方面，老化程度会比二发的要快一点，如果你的家庭人口比较多，而且爱吃面包的话，这样一发的面包就绝对适合你，因为只有一次发酵的面包在做的时候，会很好的缩短了制作的时间，而且，这样的面包让新手来做的话，更容易操作许多哦，这样的面包，无论从制作过程或造型上，都最适合新手来进行制作，跟着我一起来一步一步的做好这样一款面包，绝对让你用最简单易懂的方法学会自制家庭面包。
椰蓉葡萄红豆面包棒
材料：高筋面粉300克，砂糖40克，盐3克，干酵母3克，鸡蛋30克，牛奶150克，黄油10克。
馅料：1：椰蓉40克，黄油40克，糖30克，奶粉25克，鸡蛋25克。将黄油热溶，再加入椰蓉、糖、奶粉和鸡蛋，搅拌均匀，即成椰蓉馅料。
馅料2：蜜红豆、葡萄干各50克。
椰蓉葡萄红豆面包棒的做法
1、将面包材料除橄榄油和黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里。
2、将装好材料的面包桶放进面包机里，就选择8发面团的程序，然后启动面包机，让面包机自动揉面20分钟，停止面包机，加入黄油，然后再次启动面包机，再次选择8发面团的程序，让面包机再自动揉面20分钟，面团揉好，呈可以拉出结实薄膜的阶段。（只要配方适合，大家可以完全放心，不用担心揉不出好的面团的）
3、将揉好的面团取出，分割成2个约265克1份的面团，滚圆后放一边松弛15分钟。
4、松驰好的面团用手轻压排气，再擀开成长方形。
5、在面团上先铺上一层椰蓉馅料，再撒上适量的葡萄干和蜜红豆，用勺子轻压一下，稍压平一点馅料，这样，卷起来的时候不容易散开。
6、然后将面团卷起成圆柱形，这里尽量卷实一点哦，再将造型好的面团放在烤盘上。（不懂的朋友可以看着细节图，再不懂的朋友可以留言问我哈）
7、烤箱放入一碗温水保持湿度，将面团放进去室温发酵一小时，等面团发至二倍大时，取出烤盘，用刀在面团上割上三道割口。（可以不用割割口也没有问题的，我习惯了割割口了）
8、烤箱预热180度预热，放第二层，上下火烘烤35分钟。（中途表面上色后加盖锡纸，以防止表面上色太深）
9、烤好后取出放凉后放保鲜袋保存，吃的时候切成片或整条咬着吃哈！
这款面包的椰香味是很足的，大家看看我的材料就知道绝对的是又足又香的哦，这样的面包，其实真的是比较容易成功的哦，新手们不妨都放心的来试一试。
美食小贴士
1、配方的材料是只供参考的，每一种牌子的面粉，吸水性不一样，每个地方的天气室温不一样，酵母量也不一样哦，所以，要做的朋友还要根据实际情况来放啊。
2、面包机揉面的是很方便的，这样的面包，完全不用管，揉两个程序就足够了，只要配方正确，大家不用担心揉出来的面团做不出好的面包。
3、现在的天气已经有30度以上了，完全可以室温来发酵了哦。
4、不想再拿出来用烤箱来烤的朋友，可以用一样的整形方法加入馅料，用面包机来进行烤制哦，一样是相当美味的。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
早餐面包棒
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，牛奶300克，糖80克，黄油60克，酵母12克，芝麻适量，
早餐面包棒的做法步骤：
1.所有原料放入搅拌桶内。
2.用2档搅拌成面团，拿出搅面钩，盖上保鲜膜，做40分钟左右的基础发酵。
3.把面团揉光，释放一下筋力，用面棍擀成薄片。
4.切成一根根长条，两面切口沾上芝麻。
5.拧上几圈。
6.醒发两倍大时，放入烤箱。
7.200°C炉温，20分钟左右，烤至表面发黄拿出。
面包脆棒
食材明细：
主料：：吐司边28根，
辅料：：番茄酱适量，炼乳少许，
面包脆棒的做法步骤：
1.准备食材。
2.平底锅上刷一层薄薄的油，热锅，放入吐司条。
3.金黄翻面。
4.在小碟中挤入番茄酱炼乳。
小贴士：
本菜谱只需要一点点油，不然会非常油腻。
放入吐司条，一分钟后翻面，不然会糊的。
酱料随个人喜好。
红茶面包棒
食材明细：
主料：：高粉150克，酵母2克，红茶未3克，牛奶100克，糖20克，盐1克，黄油20克，
红茶面包棒的做法步骤：
1.把主材料除黄油外，放入面包机内
2.搅拌成团，加入黄油
3.利用发面档前20分钟反复搅拌3次，直至扩展阶段
4.发酵2.5倍大
5.取出，排气，松驰
6.摊成大片
7.切成长条状，放入烤盘，发酵1.5倍大
8.烤箱180度。烤18分钟，出炉
9.红茶面包棒
可可面包棒
食材明细：
主料：：高筋面粉350g，可可粉50g，细砂糖50g，鸡蛋1个，淡奶油100g，牛奶50g，酵母1.5g，
辅料：：盐3g，
可可面包棒的做法步骤：
1.把所有材料都投进面包机桶内。
2.启动和面功能，调至22分钟，揉至面团光滑即可拿出。
3. 滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵。
4.发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。
5. 把面团擀成长方形。
6.对折起来，再次擀成长方形。
7. 对中切开，切成条状。
8. 两头拿起拧一下，然后码在烤盘上，再次发酵至1倍大。
9.送进预热的的烤箱，上下火170度18分钟。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
小贴士：
1、面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整。
2、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。
花式椰蓉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉200克，
辅料：：鸡蛋一个，蛋黄一个，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母3克，
配料：：盐1克，
花式椰蓉面包的做法步骤：
1.牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟
2.将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，打入鸡蛋，加入35克白砂糖，加入高筋面粉、盐
3.调至快速和面档位，启动面包机
4.两个和面程序一共40分钟，就可以拉出筋膜了
5.调至发酵档位，启动面包机
6.发酵至原来的2.5倍大小
7.排气，分成大小适宜的面团，盖住保鲜膜松弛15分钟
8.淡奶油、蛋黄、椰蓉、30克白砂糖，一起搅拌均匀
9.将椰蓉馅分成和面团一样多的份数，捏成圆球
10.面团擀成圆片，放入椰蓉馅
11.包好后，擀成长舌状，用刀斜着轻轻划开小口
12.如图卷成一个圆圈，二次发酵到原来的两倍大
13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤15分钟左右出炉
小贴士：
一、材料放入面包机桶的顺序是先液体后固体，盐和酵母不要直接接触；
二、启动和面之前用筷子大概搅拌一下，以免面粉飞到桶内到处都是；
三、发酵的过程中，在面团表面抹上少许水，以免表面干燥；
四、面团排气后要松弛一会，这样面团包馅的时候好操作；
五、烤的时间要根据自家烤箱的功率来定，注意观察。
椰蓉面包卷
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，鸡蛋1个，白糖40g，食盐2g，黄油35g，酵母4g，牛奶110m，
辅料：：椰蓉50g，蛋黄1个，白糖10g，黄油15g，
椰蓉面包卷的做法步骤：
1.材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个
2.将高筋面粉、白砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分）
3.将黄油35克放入面包机内，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性，揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可
4.放入盆里进行一次发酵
5.黄油10克软化后，加入橄榄油10克，细砂糖15克和打散的鸡蛋液拌匀，再倒入椰蓉拌匀
6.用手把椰蓉和黄油揉匀即成椰蓉馅
7.将面团从面包机中取出按压排除气体，分成六份盖上保鲜膜松弛15分钟
8.先将面团擀开如牛舌状
9.翻面后两边向内折起，再翻面擀开
10.再翻回来抹上椰蓉馅
11.从上向下卷起来
12.整形后，继续放温暖湿润处，最后发酵约40-50分钟
13.发酵好后，一颗蛋 2勺水的比例调成蛋液。均匀刷一遍表面
14.烤箱提前预热170度入炉烤约20分钟左右
15.出炉放晾网冷却。
小贴士：
1.喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸
2.烤箱有温差，具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。
香蕉椰蓉面包
食材明细：
主料：：鸡蛋150克，糖80克，玉米油65克，香蕉泥210克，低筋面粉175克，
辅料：：牛奶65克，
香蕉椰蓉面包的做法步骤：
1.全蛋液加糖打发
2.加入玉米油，香蕉泥，牛奶搅拌均匀，再加入面粉，用切拌法拌匀
3.倒入烤盘，铺上香蕉片再撒上椰蓉，入烤箱，150度，35分钟
感谢您阅读“97美食网”的《椰蓉面包棒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了面包食材专题，希望您能喜欢！
