食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材感兴趣吗?下面,我们为你推荐了可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::蛋黄4个,蛋白5个,低筋面粉80克,玫瑰糖(入蛋白)60克,白砂糖(入蛋黄)15克,色拉油50克,牛奶50克,
可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤:
1.玫瑰糖分次加入蛋白中。

2.将蛋白打发至硬性发泡。玫瑰糖是上次做玫瑰汤圆余下的,这里用的只是玫瑰和白砂糖打成的粉末,具体做法可以点击这里//home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-517093.html。
3.蛋黄中加入糖,打至颜色变浅,分次加入色拉油,搅打均匀。
4.加入牛奶,搅匀,低粉筛入蛋黄中。
5.将蛋白加入蛋黄糊中。
6.分三次将蛋白和蛋黄拌匀。
7.将蛋糕糊倒入纸杯中,入烤箱烘焙。
8.现在来做裱花用的奶油霜,黄油软化后搅打至顺滑状态。
9.原料A(看小贴士)加入锅中,小火加热,一边加热一边搅拌,加热至80度关火。
10.将锅放在凉水中,使其降温。
11.凉后,分次加入到黄油中,搅打均匀。
12.奶油霜就做好了。
13.将奶油霜装入裱花袋,挤出玫瑰花放在蛋糕上即可。
小贴士:
蛋糕原料:蛋黄4个 蛋白5个 低筋面粉80克 玫瑰糖60克(入蛋白)白砂糖15克(入蛋黄)色拉油50克 牛奶50克
烘焙:烤箱中层 180度 20分钟左右
法式奶油霜:黄油125克 原料A(白砂糖50克 牛奶15克 淡奶油35克 蛋黄1个半)
1、纸杯一般倒8分满就可以了,我今天倒得稍满了些。
2、如果只吃蛋糕,奶油霜就不用做了。奶油霜里面可以加入一些自己喜欢的调味,比如香草精等,我没有加。
3、如果没有温度计,可以用眼睛观察,看到蛋黄糊上布满小泡泡,就可以了。
97Msw.com相关知识
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕(1)
食材明细:
主料::鸡蛋3个,低筋面粉50克,牛奶30毫升,食用油30毫升,细砂糖60克(蛋黄里加20克,蛋白里加40克),
辅料::牛奶100毫升(奶油霜),面粉1汤匙,无盐黄油150克,糖粉100克,
奶油霜玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤:

1.蛋黄加入细砂糖,用打蛋器搅打至颜色略为变浅
2.加入食用油,边加边搅打
3.加入牛奶,边加边搅打
4.晒入低粉
5.搅拌至无颗粒备用
6.蛋白放入无油无水的深盆中,电动打蛋器搅打至出现大泡,加入1/3的细砂糖
7.搅打至变为细小的泡时再加入1/3的细砂糖
8.出现纹路以后加入剩下的1/3的细砂糖
9.继续搅打至可以拉出短小直立的尖角
10.取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。这里不能画圈搅拌以免消泡
11.再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
12.将蛋黄糊倒回至蛋白盆中,与剩下的1/3蛋白翻拌均匀
13.分装至纸杯中
14.烤箱预热160度,中层上下火,20分钟左右
15.牛奶中加入面粉,小火慢慢加热
16.搅拌至糊状离火晾凉
17.黄油室温软化,加糖粉打发
18.倒入已冷却的牛奶糊
19.用牙签取适量喜欢的颜色的色膏进行调色
20.装进裱花袋中,用2d裱花头自中心向外旋转裱花即可。家里还有剩下的彩针糖,我就撒了些。
小贴士:
烤箱的温度和时间要根据自己烤箱的实际情况来掌握,适度调节
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰纸杯蛋糕
食材明细:
主料::面粉65克,砂糖30克,草莓果酱50克,泡打粉1匙,苏打粉1匙,鸡蛋1个,牛奶30克,玉米油30克,温水60克,盐半匙,
辅料::黄油60克,糖粉120克,牛奶1匙,粉色色素2滴,
#ACA烘焙明星大赛#玫瑰纸杯蛋糕的做法步骤:

1.准备所有材料。
2.主料中所有干粉材料混合均匀。
3.主料中剩下材料搅拌均匀,两者混合搅拌成蛋糕糊。
4.倒入马芬盘中,入烤箱,180度烤20分钟,牙签扎入蛋糕体可以干净拿出即可出炉。
5.再来做黄油奶油(Butter Cream)。
6.黄油打发,大约1分钟,倒入糖分。
7.接着搅拌大约2-3分钟,颜色变白,像奶油状,如果过于黏稠,可以加少量牛奶,少量多次添加。
8.取出四分之一,加入粉色色素2滴,搅拌。
9.放入裱花袋中,压平。
10.再展开,中间加入剩下的黄油奶油霜。
11.挤出玫瑰花的形状,从中间向四周转圈。
12.这样做出来的玫瑰花有一圈美丽的外边。
13.看着很有胃口吧!
小贴士:
1. Butter Cream,黄油奶油,多用于纸杯蛋糕中,而且冷藏后奶油霜会变硬,常温不会像动物奶油一样融化,很方便。
2. 有花边的玫瑰做法在于:一定要让裱花袋内壁的四周沾上有颜色的糖霜,然后将不同颜色的糖霜放入裱花袋正中央。
3. 材料中的草莓酱可以换成香蕉,或者其他口味果酱,现在是草莓季,自己做了很多草莓酱,很方便。
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法
寓意爱情的玫瑰是情人节必备品,可再美的玫瑰都会有凋谢的那天,不如做一份可以吃的“玫瑰”,和你最亲爱的TA一起,把爱情和浪漫一口一口吃掉…参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#

材料:
苹果2个,低粉80克,黄油30克,白砂糖30克,柠檬汁,玫瑰蜜,装饰糖,,
玫瑰苹果卷 可以吃的浪漫的做法的做法步骤:
步骤1,苹果洗净后对半切开,再切出均匀的薄片;
步骤2,放半奶锅水,加入白糖和几滴柠檬汁烧开;
步骤3,放入苹果片煮两分钟至变软;
步骤4,将苹果片捞出沥干水分,煮苹果片的糖浆留着待用;
步骤5,黄油室温软化后和低粉混合,用手搓匀;
步骤6,倒入两汤匙煮苹果片的糖浆,揉成光滑的面团;
步骤7,将面团擀成薄片,切成均匀的长条;
步骤8,将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式,从左到右依次铺在面条上,再从右往左卷起来;
步骤9,卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中,烤箱预热180度上下火烤20分钟,取出在表面刷一层玫瑰蜜,再烤五分钟;
步骤10,出炉稍凉后撒上装饰糖。
步骤11,成品
红豆玫瑰蛋糕
食材明细:
主料::蛋糕适量,红豆适量,
辅料::玫瑰花酱适量,
红豆玫瑰蛋糕的做法步骤:

1.8寸蛋糕一个。
2.红豆煮熟。
3.玫瑰花酱。
4.蛋糕中间,横向片开。
5.摸上红豆,玫瑰花酱,把另一片蛋糕盖上。
6.甜蜜蜜的蜜。♥
感谢您阅读“97美食网”的《可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳红烧肉专题,希望您能喜欢!
