食材是美食最基本的构成，美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？小编花时间专门编辑了芒果果冻and牛奶蜜豆布丁。，供你参考和使用，请收藏和分享。
食材明细：
主料：：鱼胶粉适量，芒果汁适量，牛奶适量，
辅料：：蜜红豆适量，
配料：：香草精适量，糖适量，
芒果果冻and牛奶蜜豆布丁。的做法步骤：
1.大概就是这些啦
2.一小勺鱼胶粉用一大勺水泡开。要做多少果冻就用多少。
3.我用的是芒果浓缩汁，冲调成较浓一点的果汁。然后加点糖。大概是一小勺鱼胶粉，要配90g的液体
4.鱼胶粉隔水化开
5.混合果汁加热
6.装入模具
7.我在牛奶里还加了一包椰子粉哦。
8.滴入香草精
9.模具装蜜豆。
10.和芒果一样加入鱼胶水，装模具。很简单吧
11.脱模的时候放在温水里就OK了
12.芒果果冻
13.牛奶布丁。。嘿嘿。。
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【牛奶芒果布丁】
食材明细：
主料：：牛奶两盒，芒果两个，
辅料：：琼脂一小把，
配料：：白糖适量，
【牛奶芒果布丁】的做法步骤：
1.准备材料。
2.芒果刨皮。
3.芒果一部分切成小粒，一部分待用。
4.待用的芒果与一盒的牛奶混合。
5.用搅拌机搅拌均匀。
6.把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。
7.锅中加适量水加热，然后化开琼脂。
8.再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀，加少许白糖，不喜欢布丁本身太甜的话，可以这里不放糖，因为芒果也有香甜味了，最后淋上蜂蜜也一样。
9.用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。
10.再用筷子搅拌均匀。
11.牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷却后放入冰箱中冷冻。
12.要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。
13.再倒扣出来，浇上蜂蜜就可以品尝咯！
芒果蜜豆牛奶冰的做法
材料：
牛奶一袋，红小豆50克，蜜豆100克，芒果一个，冰糖50克，椰浆100ML，
芒果蜜豆牛奶冰的做法的做法步骤：
步骤1，天气越来越热有木有，晒着大太阳的时候来碗冰那简直就是从地狱到仙境的跨越好么！
步骤2，红小豆提前一天泡发，加冰糖和水煮30分钟。喜欢甜的可多加冰糖。
步骤3，煮好的红豆糖水加椰浆搅拌。
步骤4，把蜜豆也加入红豆糖水拌匀。这里的蜜豆超市均有销售。记得，我在超市买的，超市买的。随便的超市。别再问我哪个超市。
步骤5，牛奶提前放入冰格冷冻，然后放入搅拌机打成碎奶冰。如果家里有刨冰机就最好了，打出的冰大小合适
步骤6，把打好的牛奶冰堆成山，然后把冰镇好的蜜豆糖水浇在牛奶冰上面，再把芒果丁摆在四周。OK，大功告成。
步骤7，一口下去绝对high到你跟被刮过台风一样的浑身舒爽！
步骤8，来来来，大家一起来做冰。
步骤9，新书《我是你的菜》全面上市，首次将自己最受欢迎的美食集结成册，用充满个性和大胆的语言聊美食，聊情感，聊故事，全书无论从版式设计、美食摄影与小文，无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。
蜜豆芒果冰淇淋
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
材料：
主料：芒果1个，，
辅料：蜜豆适量，，
蜜豆芒果冰淇淋的做法步骤：
1. 将用于制作冰淇林的芒果清洗干净，擦干表面水分；
2. 芒果去皮，取果肉，切块；
3. 放入冰箱冷冻一晚后取出，此时芒果已经冻硬；
4. 原汁机装上刨冰组件，放入冻好的芒果块；
5. 启动机器，芒果肉被刨成冰沙；
6. 表面撒上蜜豆装饰即可。
牛奶蜜豆西米露
西米的主要成分是淀粉，有健脾，补肺，化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用；同时，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。能美白、能祛湿，又Q弹、这么好的甜品，爱美的妹妹们可不要错过哦！
材料：
主料：牛奶150克，，
辅料：西米50克，蜜豆适量，炼乳适量，，
牛奶蜜豆西米露的做法步骤：
1. 准备原料
2. 煮锅放入清水，大火烧至水沸，放入西米。保持水面沸腾状态，煮15分钟左右
3. 煮到西米中间剩个小白点，关火。闷上五分钟直至看不到小白点
4. 煮好的西米用凉白开水过凉
5. 放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏一两个小时。（不冷藏也可）
6. 过凉的西米放入碗中
7. 依次加入牛奶、蜜红豆
8. 最后淋上炼乳即可
牛奶蜜豆雪糕
食材明细：
主料：：牛奶500ml，鸡蛋2个，白糖100ml，
辅料：：蜜豆若干，
牛奶蜜豆雪糕的做法步骤：
2.鸡蛋把蛋清过滤掉只要蛋黄放入碗中，白糖100ml放入碗中
3.用打蛋器打发，如图成奶油状即可。（话说没有电动打蛋器的话，这个真是个体力活，整个打发过程我是累的胳膊发酸）
4.牛奶500ml倒入砂锅中，煮至微开即可
7.雪糕磨具中如图示放少许蜜豆
9.成品图~~
蜜豆牛奶西米露
食材明细：
主料：：西米200克，牛奶适量，红豆80克，
辅料：：冰糖少许，
蜜豆牛奶西米露的做法步骤：
1.将红豆洗干净，提前15-20分钟用水泡着
2.还有准备好的牛奶
3.这个牌子的西米挺好的，口感很Q
4.这个牌子的西米挺好的，口感很Q
5.将西米用水洗一洗，就倒入开水里煮，直到变透明，就捞上来，放到碗里，泡在提前煮好的牛奶里，等冷却之后就放到冰箱里冰着
7.好诱人的西米露哦
牛奶蜜豆土司
食材明细：
主料：：高筋粉2杯，
辅料：：鸡蛋1个，牛奶130克，蜜豆1杯，蛋黄液1个，
配料：：黄油20克，白糖适量，盐1小勺，
牛奶蜜豆土司的做法步骤：
1.做土司的才料：高筋粉、鸡蛋、牛奶、白糖、蜜豆、黄油
2.打开面包机先把牛奶倒进去加入适量的白糖后加进去满满的两量杯面粉、(面包自带量杯)和一个鸡蛋再加一小勺酵母粉
3.通好电源盖好机盖选择普通面包开始面包机自动工作咱就干别的事情去到时就会自动鸣叫
4.当面包机开始第二次工作时加进黄油和一点点的盐
5.面包机第三次工作时加入蜜豆就可以等面包做熟了,在面包快熟时在面包的表面刷上一层蛋黄液
6.做好的土司非常富有弹性
7.切成片 当早点绵软香甜
小贴士：
1,做土司时后加黄油是阻碍面筋的生成,加一点盐是防止面团过度发酵如果一开始就加进考出的土司效果就很差2,最后加蜜豆 加的太早蜜豆就搅烂了
牛奶蜜豆吐司
食材明细：
主料：：牛奶165克，高筋面粉290克，
辅料：：鸡蛋60克，蜜豆适量，
配料：：即发酵母粉3克，砂糖26克，盐4克，橄榄油26克，
牛奶蜜豆吐司的做法步骤：
1.将鸡蛋搅匀成蛋液，称量好材料和调料。
2.在面包机桶内放入牛奶，放入蛋液。
3.在一角处放入砂糖。
4.放入盐。
5.放入橄榄油，轻轻搅匀。
6.慢慢倒入面粉，将液体全部覆盖。
7.在面粉上部用勺子划出坑，放入即发酵母粉。
8.将桶放入面包机内锁定，选择和风/英式程序，烧色设为浅色，重量设为500g，启动。面包机开始运作，第一次搅拌可敞开盖子。
9.搅成面团后开始饧面，盖上盖子。
10.经历几次搅拌，几次饧面，听到蜂鸣响时打开盖子加入蜜豆。
11.关上盖子待面包机自行运作，至再次蜂鸣时立即取出已烘烤上色的面包。
12.晾至温热后，将面包装入袋中扎紧袋口，放置至自然冷却后即可切片食用。
小贴士：
1、 和面时可以打开盖子，避免机内温度过高，饧面时一定要关上盖子。
2、 程序结束后马上取出面包，晾至不烫手就可以放入密封袋中，待完全冷却后再食用，这样面包更加柔软不会过干。
蜜豆牛奶冰棒
食材明细：
主料：：牛奶330ML，炼乳20克，
辅料：：白糖10克，蜜豆适量，
蜜豆牛奶冰棒的做法步骤：
1.原料。
2.牛奶加糖。
3.放入微波炉叮1分钟至白糖融化后加炼乳，搅匀。
4.蜜豆放入冰棒模具中。
5.倒入牛奶。
6.盖好盖子，放入冰箱至少冷冻5小时。
7.牛奶冰棒。
小贴士：
很简单的冰棒。
芒果牛奶布丁的做法
小男朋友超爱吃布丁，超市的布丁基本都是添加剂，实验了好多次，纯芒果汁做成的布丁比较有难度，特别是过筛的时候，稠厚的芒果汁根本过不了多少，所以只添加了一定量的牛奶（淡奶油感觉也稠稠的，所以就不加了）搅动一下总算是成功过筛，5斤的芒果出汁率也不高，大概450ML，我用的是九阳JYZ-E91榨汁机，剩下的芒果泥用来做芒果吐司（新发明啦），先前实验的几次芒果布丁做出来都是糊糊的，没有幼滑的感觉，这次绝对是OK，鲜嫩幼滑，小男朋友爱不释手参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
芒果汁450ml，牛奶200ml，好妈妈吉利丁粉7g，，
芒果牛奶布丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，并事先用榨汁机分离好芒果汁芒果泥可以做其他甜点
步骤2，把分离好的芒果汁中加入200ML鲜牛奶，搅拌均匀
步骤3，把混合后的芒果牛奶汁过筛两次，记住，要拿勺子在筛底轻轻推，要不过筛很慢很慢的，而且滤过率也不高
步骤4，把7克吉利丁粉泡15ML凉白开，充分溶解
步骤5，把过筛好的芒果牛奶液倒入锅中，并加入溶解的吉利丁粉水，开小火，拿小勺搅拌，使其充分溶解，溶解后立即关火
步骤6，待稍凉后，倒入布丁瓶中，放入冰箱冷藏2小时就OK啦
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