食材文化是我国美食文化的重要组成部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?经过整理,小编为你呈上【兰香子】珍珠黄桃巧克力奶茶,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料::兰香子适量,黄桃2个,可可粉适量,牛奶一杯,红茶包一袋,
【兰香子】珍珠黄桃巧克力奶茶的做法步骤:
1.兰香子适量(1平勺左右),用温水泡发。取细筛滤去杂质(无则可省略)后放入干净容器内。

2.开水泡红茶包,凉至温热时,与牛奶混合(本人1:1,可按个人口味调整),再加入可可粉(2勺),搅拌均匀至可可粉完全融化。(若认为麻烦,此步可用速溶巧克力奶茶代替)。
3.取黄桃(2个),在晾凉奶茶过程中,去皮取果肉,切块,放入装兰香子容器中。
4.奶茶冷却后冲入兰香子中即成。
喜欢冷饮可加入冰块或冷藏30分钟后饮用。
小贴士:
注意不要放多兰香子,吸水膨胀后是原体积30倍。不要将粉状物质(此处指可可粉)直接与兰香子混合,否则会粘黏致不能充分溶解。
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兰香子红绿茶
准备材料:立顿绿茶,车子红茶。准备材料:兰香子。一勺子兰香子,放进杯子中。兰香子先用一点开水泡至膨胀,看到白白,下绿茶,红茶茶包,加满开水。
材料:
主料:绿茶适量,,
辅料:兰香子适量,,
兰香子红绿茶的做法步骤:
1. 准备材料:立顿绿茶,车子红茶
2. 准备材料:兰香子
3. 一勺子兰香子,放进杯子中
4. 兰香子先用一点开水泡至膨胀,看到白白,下绿茶,红茶茶包,加满开水
5. 浸泡几分钟后,兰香子红绿茶就完成了~~
兰香子水果奶昔
食材明细:
主料::兰香子适量,香蕉3根,苹果1只,牛奶500克,
兰香子水果奶昔的做法步骤:
1.将兰香子加适量水泡发。

2.准备香蕉去皮、苹果去皮去核切块备用。
3.适量泡发的兰香子分别装入杯中。
4.香蕉、苹果、牛奶放入搅拌机中,加盖搅拌半分钟。
5.装杯即食。
蜂蜜柠檬兰香子
食材明细:
主料::柠檬1个,兰香子适量,
辅料::蜂蜜适量,
蜂蜜柠檬兰香子的做法步骤:
1.柠檬:稍稍用水冲一下,用60-80℃的水稍稍滚一下,然后用盐搓去表面的果蜡和杂质,切成2毫米左右的片,加入柠檬体积2-3倍的蜂蜜,稍稍腌制一会。趁这个时间来处理2.3步骤
2.兰香子:兰香子用冷水泡开(热水也可以,不过觉得冷水泡开的比较好看),稍稍冲去杂质(今天买的这款兰香子品相还不错,直接泡水就能喝,去年买的有杂质,不过还是要稍稍冲一下才放心)
3.冲泡:腌制大概15-30分钟的柠檬片冲入适合水温的水,加兰香子搅拌均匀,就可以喝了,如果是招待客人,一个杯子里再加一片柠檬片会更好看哦,一个柠檬,不停地冲入开水用蜂蜜调味,可以喝一整天哦。
小贴士:
泡柠檬水不会苦的秘密就是水温,一定不能太烫,不然就会发苦,直接用矿泉水也可以,最好用温水,因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的话,功效区别不大。
兰香子柠檬饮
天气热起来了,有时候会买个柠檬,做个糖渍柠檬,用来泡水喝非常清爽,尤其是加入冰块,在火热的夏季喝起来真是享受呢。柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。柠檬虽然有美白的功效,但是喝完柠檬水最好不要晒太阳,容易使皮肤变黑。
兰香子在桃胶圆子羹那篇博文中介绍的很详细,这里就不细说了。
上次做了彩色小圆子,有一部份没有完用,就直接放冰箱冷冻了,用的时候直接下锅,滚水煮得飘起来,放凉后投入冰饮中,就是一杯可爱又好看的饮品了,这个装饰真是方便呢。
夏日清爽菜谱兰香子柠檬饮
配料:柠檬1个、冰糖适量、蜂蜜适量、兰香子5克、温水适量
兰香子柠檬饮的做法
1、准备好所用到的食材。
2、最好使用玻璃瓶来储存,在沸水里需要浸泡2分钟,用来消毒。
3、用盐把柠檬表皮搓洗,然后用水冲干净,晾至表面干燥。
4、柠檬切片薄片,尽管去掉籽。
5、先在容器底部放一片柠檬。
6、加入一勺蜂蜜。
7、再撒几颗冰糖。
8、再放一片柠檬,如此反复至全部放完。
9、盖紧瓶盖,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。
10、腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝,取一片柠檬,再倒入少量腌出的水分。
11、再倒入凉开水,或是矿泉水,搅拌均匀。如果觉得过酸,可再加入少许蜂蜜调味。
12、兰香子用温水浸泡五分钟,外表变成透明的,就可以加入到杯子中了。
也可以不放小圆子,加些冰块就很舒爽了。
网站小提示
芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
柠檬兰香子饮
.将一勺兰香子放入大碗中,凉开水,或者纯净水冲泡.几分钟后,其籽粒就会膨胀变大,出现一层毛茸茸的白色的粘膜,搅拌均匀,喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖,蜂蜜也
材料:
主料:兰香子1勺,,
辅料:冰糖适量,开水适量,
柠檬兰香子饮的做法步骤:
1. 将一勺兰香子放入大碗中,凉开水,或者纯净水冲泡
2. 几分钟后,其籽粒就会膨胀变大,出现一层毛茸茸的白色的粘膜,搅拌均匀,喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖,蜂蜜也可,就ok啦
珍珠奶茶(附珍珠做法)
食材明细:
珍珠::木薯淀粉60克,水55克,红糖20克,
奶茶::牛奶150克,锡兰红茶2包,清水560克,
珍珠奶茶(附珍珠做法)的做法步骤:

1.称量水和红糖。
2.称量木薯淀粉。
3.将水和糖放在锅子里加热煮沸。
4.到这个程度。
5.加入木薯淀粉。
6.用勺子搅拌。
7.揉成团。
8.揉成这个样子以后醒一会。
9.擀成饼 切条 切成小块。
10.团成小球。
11.团一部分以后就撒木薯淀粉防粘。
12.这是全部搓成珍珠以后的样子。
13.用筛子筛一筛 把多余的木薯淀粉筛出去。
14.这个样子就可以了 没有过多多余的木薯淀粉。
15.锡兰红茶加水煮开。
16.加入牛奶 煮5-6分钟。
17.把筛子放在碗上。
18.把奶茶过滤出去 用勺子轻轻按压剩下的红茶末。
19.锅里烧水。
20.放入珍珠 膨大起来就可以了。
21.杯子里面放了玫瑰酱。
22.加入珍珠 倒入奶茶。
23.成品图。
小贴士:
喜欢喝奶味重的 可以适当增加牛奶用量 减少水的用量。
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