任何可吃的东西,都可称之为食材,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《芝士咖喱焖饭》,更多相关内容请继续关注本网站。
食材明细:
主料::洋葱适量,猪肉适量,土豆适量,米饭适量,芝士适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,红咖喱酱适量,
芝士咖喱焖饭的做法步骤:
1.土豆和猪肉切丁,洋葱和芝士切碎;
2.热锅热油,加入洋葱碎炒香;
3.加入红咖喱酱炒香,加入少量水煮开;
4.加入土豆丁和猪肉丁翻炒;
5.米饭洗净,倒入电饭煲中,加入炒好的咖喱料;
6.加入盐和黑胡椒拌匀,加入水没过米饭煮好;
7.加入芝士碎焖5分钟。
小贴士:
1.米饭不要用比较粘的米饭;
2.红咖喱酱一定要炒香;
3.土豆和猪肉不要切太小。
97Msw.com相关知识
芝士咖喱焗饭
吃剩下的咖喱还能在第二天做一份咖喱焗饭,浓浓的芝士裹在米饭上,让人欲罢不能~
材料:
主料:芝士片适量,,
辅料:米饭适量,咖喱适量,
芝士咖喱焗饭的做法步骤:
1. 米饭铺平压实。
2. 放上之前做好的土豆咖喱鸡翅根。
3. 再铺上两片芝士。
4. 放入预热好的烤箱,180度15分钟。
5. 拿出来后好好搅拌均匀,就可以享用美味了!
芝士咖喱鸡饭
食材明细:
主料::米饭适量,鸡腿肉适量,洋葱适量,鸡蛋适量,芝士适量,椰子汁适量,
辅料::葱花适量,
配料::咖喱粉适量,生抽适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,糖适量,
芝士咖喱鸡饭的做法步骤:
1.鸡腿肉切小块,用生抽,料酒,胡椒粉,糖和咖喱粉腌制10分钟。煮好的米饭用大盘子盛起来
2.加入适量牛奶或者椰子汁,煮开,用少量淀粉水把汁调粘稠一些,加盐调味
3.把煮好的鸡肉,洋葱和炒鸡蛋铺在米饭上,撒葱花,最后用芝士片覆盖表面。烤箱预热200度,烤到芝士溶化,呈金黄色,约12-15分钟
4.成品
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