食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？下面是小编精心整理的"快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：白菜适量，粉丝适量，火锅丸子适量，瘦肉片3两，
辅料：：泡菜适量，
快手餐--白菜粉丝火锅丸+泡菜的做法步骤：
1.先放一些不易熟的土豆片、白菜帮子跟冷水下锅煮，放入油（猪油也很香）、盐就行。
2.还加入一些土豆片，金针菇什么都可以，小朋友喜欢吃，一锅煮，主要有泡菜和瘦肉，给汤锅提鲜很多。
3.晚上到家太晚来不及烧菜就来一锅，再配一盒鸡爪，有滋有味，又简单的晚餐。
小贴士：
主要是泡菜和瘦肉提鲜，盐不要太淡。
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#快手懒人餐#海米鸡丸面
食材明细：
主料：：挂面适量，黄瓜半根，鸡丸适量，鸡蛋1个，葱适量，海米适量，
辅料：：生抽1勺，醋2勺，盐适量，植物油适量，料酒1勺，
#快手懒人餐#海米鸡丸面的做法步骤：
1.葱切片
2.黄瓜切片
3.锅中放入适量植物油，爆香葱片
4.放入一勺生抽，两勺醋，一勺料酒炝锅
5.放入一大碗清水，水刚刚烧开，打入一个鸡蛋
6.鸡蛋成形，放入鸡丸海米烧开
7.下入挂面烧开三四分钟
8.下入黄瓜片
9.烧开关火
10.成品，可以滴点香油调味
#快手懒人餐#凉拌白菜
食材明细：
主料：：白菜两片，香菜一根，蒜苗一根，葱少许，
辅料：：生抽少许，盐少许，香油少许，香醋少许，老干妈少许（或辣椒油），
#快手懒人餐#凉拌白菜的做法步骤：
1.白菜洗净切丝
2.香菜切段，葱蒜苗切丝
3.白菜和蒜面葱香菜一起放入大碗中，加入所有调料拌匀
4.拌好后卷春饼吃，不怕长肉还可口
快手懒人餐之凉拌粉丝
食材明细：
主料：：粉丝一包，胡萝卜一根，
辅料：：盐适量，白醋适量，辣椒油适量，葱丝适量，蒜末适量，姜末适量，
快手懒人餐之凉拌粉丝的做法步骤：
2.将所有食材放在一起，拌匀
3.可以吃啦
快手泡菜
食材明细：
主料：：卷心菜110克，白萝卜200克，
辅料：：红椒适量，青椒适量，
配料：：蒜适量，盐适量，白醋适量，糖适量，
快手泡菜的做法步骤：
1.食材。
2.切好红、青椒丝，拍好蒜泥。
3.将卷心菜切丝。
4.把卷心菜丝用盐水清洗干净。
5.把卷心菜沥干水份。
6.切好萝卜丝。
7.把萝卜丝和卷心菜丝放盆里。
8.带手套揉一下。
9.加入蒜泥和红椒
10.加入白醋，少许白糖。
11.加入红椒丝和青椒丝。
12.再揉几下就可以了。
小贴士：
可用瓶子装起来存放。
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