只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材情有独钟呢?你也许需要"自制美味芦笋肘花火腿披萨"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::披萨饼1张,青椒1碗,洋葱1碗,芦笋1碗,肘花火腿1碗,
辅料::番茄酱1碗,马苏里拉芝士250g,油少许,盐少许,葱花少许,
自制美味芦笋肘花火腿披萨的做法步骤:

1.备料
2.电饼铛加热,加油,加葱花,盐,放面饼,叉透气空。
3.加番茄酱
4.加洋葱
5.加青椒
6.加芦笋
7.加猪皮肘花火腿
8.烤5分钟后,加自制马苏里拉芝士条
9.1分钟后,切割,开吃,美味来啦。哈哈
小贴士:
自制的新鲜马苏里拉芝士,加入少量盐,在乳清中保存一晚上,味淡,绝对健康。口味重的话,加多盐浸渍下。
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芦笋披萨
食材明细:
主料::面粉80克,酵母0.5克,盐适量,糖适量,橄榄油适量,
辅料::芦笋9根,培根2片,奶酪85克,盐少许,黑胡椒粉少许,
芦笋披萨的做法步骤:
1.面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母温水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;用手搓成光滑面团,放温暖处发酵;
2.芦笋洗净沥干; 奶酪切碎; 培根切小片在锅中煸香;
3.馅料简单;
4.发酵好的面团揉好; 烤盘刷一层薄油,用手把面团摊开,用叉子戳些小孔;
5.铺上大部份的奶酪,撒上培根;
6.摆上芦笋,再洒少许盐,磨入黑椒粉,洒上剩下的少许奶酪;
7.入预热烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
8.美味披萨出炉啦~ (时间仅供参考; 请根据自家烤箱、饼皮厚度、奶酪不同作调整。)
自制披萨--火腿虾蔬菜
食材明细:
主料::披萨面饼1个,熟虾15-20只,洋葱半个,胡萝卜50克,熟玉米粒50克,熟豌豆50克,马苏里拉芝士1碗,火腿适量,
辅料::披萨酱适量,
自制披萨--火腿虾蔬菜的做法步骤:

1.准备材料如图。
2.饼上锅蒸热。
3.洋葱胡萝卜切丝,备好披萨酱。
4.烤盘刷油。
5.饼底刷油。
6.放入饼底,表层刷上披萨酱。
7.均匀撒上一层奶酪再摆上洋葱、胡萝卜丝、肉肠和虾,均匀撒上豌豆玉米。
8.最后再密密的撒上一层奶酪。
9.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘。
10.180度火烤20分钟出炉。
11.分切好。
12.开动。
披萨好搭档----自制美味披萨酱
食材明细:
主料::西红柿300克,大蒜4瓣,洋葱60克,
辅料::黄油20克,盐3克,糖6克,黑胡椒粉1/2小勺,披萨草1/2小勺,罗勒1/4小勺,番茄沙司20克,清水20ml,
披萨好搭档----自制美味披萨酱的做法步骤:

1.把西红柿洗净,用刀在表皮上划上十字口
2.锅中倒入水开火把西红柿烫一下
3.把烫过的西红柿表皮撕掉
4.去皮的西红柿切成小丁
5.把60克洋葱和4瓣大蒜分别切成丁
6.锅中放入20克黄油加热溶化后,倒入洋葱丁和蒜末煸炒
7.洋葱丁炒香后加入西红柿丁翻炒
8.把西红柿炒至溶化后加入番茄沙司和清水翻炒均匀
9.再放入黑胡椒粉,披萨草和罗勒
10.加入6克白糖翻炒均匀,盖锅盖小火20分左右煮到水分收干,中间要开盖搅拌一下防止粘锅
11.水分收干成酱后加入盐翻炒均匀,就可以出锅了
12.成品
小贴士:
1)西红柿烫一下是为了更容易去皮,要是不介意西红柿皮的口感,皮可以不去
2)小火煮的过程中一定要开盖搅拌一下,要不然容易糊锅哈
3)加入番茄沙司是为了让颜色和味道更好,也可以不加
4)这些大约可以做2个九寸的披萨,吃不完可以放进密封罐里冷藏,可以保存3到7天
美味火腿披萨的做法
材料:
高筋面粉150g,酵母2g,盐1g,糖3g,黄油10g,水90g,辅料,火腿片适量,披萨酱适量(可用番茄酱代替),玉米粒适量,胡萝卜粒适量,青椒粒适量,洋葱粒适量,,
美味火腿披萨的做法的做法步骤:
步骤1,将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在容器里
步骤2,分次加水揉成面团,再加入黄油,揉至光滑面团
步骤3,放入烤箱发到2.5倍大,用手戳进去不回缩即可
步骤4,将面团排气,松弛15分钟,烤盘刷一层油,将面团擀成比披萨盘大一点的圆片,放在披萨盘中,用叉子叉出小孔
步骤5,胡萝卜粒,玉米粒提前焯水,火腿片不放油放锅中煎至两面微黄切块,青椒粒,洋葱粒放入锅中炒片刻
步骤6,抹披萨酱,放入一层马苏里拉奶酪
步骤7,放入胡萝卜粒,玉米粒,青椒粒,洋葱粒,放入火腿,在放一层马苏里拉奶酪(可以换成自己喜欢的,随意)
步骤8,烤箱180度预热6分钟,中层上下火15分钟
步骤9,当当当,出炉喽!味道
火腿披萨
食材明细:
主料::面粉300克,奶酪150克,
辅料::酵母适量,洋葱适量,番茄沙司适量,橄榄油适量,白糖适量,盐适量,胡萝卜适量,番茄适量,鸡蛋适量,台湾烤肠适量,
火腿披萨的做法步骤:
1.准备好原料
2.将酵母用水化开,加白糖和盐和面,和成块之后,用后油法加橄榄油再和,直到面团光滑
3.盖上保鲜膜发酵
4.发酵好的面团
5.将发酵好的面团,在案板上排完气,铺在披萨盘里
6.用叉子扎好孔
7.先涂一层番茄沙司,再放一层奶酪,然后放上腌制好的洋葱,胡萝卜,番茄,最后再放一层奶酪
8.弄好之后,放入烤箱,200度,烤制25分,烤到十几分时,在边上刷层蛋液,再放上点奶酪,总共烤制25分钟就Ok了
9.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《自制美味芦笋肘花火腿披萨》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题,希望您能喜欢!
