食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材的看法是怎么样的呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“蜂蜜橙汁”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::橙子1个,蜂蜜1勺,
辅料::温水适量,
蜂蜜橙汁的做法步骤:
1.橙子洗净,切开
2.剥去皮
3.取一块果肉放入筛子中,用勺子用力压出果汁
4.将取出的果汁过筛备用
5.温水适量,加入适量蜂蜜调匀
6.将蜂蜜水倒入橙汁中
7.开喝吧
小贴士:
1、温水的用量根据自己的喜好来,如果喜欢浓一点就少加水,喜欢橙汁淡一点就多加点
2、蜂蜜的量也根据自己的喜好调节,不喜欢蜂蜜可以换成白糖
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蜂蜜鲜橙汁
食材明细:
主料::橙子3个,纯净水半杯,
辅料::蜂蜜1勺,
蜂蜜鲜橙汁的做法步骤:
1.准备橙子。
2.去皮切成小块、放入搅拌杯中。
3.加入一小杯纯净水。
4.打成汁。
5.到出、淋入蜂蜜拌匀。
6.这这样简单。
7.美美哒享用吧!
蜂蜜橙汁拌莲藕
原料:
藕、芹菜、橙子、蜂蜜(白糖)
做法:
1、藕切薄片,清洗。
2、锅子烧水,将莲藕放入,焯水。
3、捞出控干水分,冲凉。
4、芹菜摘掉叶子,用刨皮器剥去硬丝。
5、放入热水中焯水,捞出冲凉。
6、将所有材料控干水分。
7、橙子洗净,刨皮器刨皮,切细丝。
8、橙子榨汁。
9、将橙汁和橙皮丝放入锅内,加入蜂蜜,熬煮至汤汁粘稠。
10、将汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面即可。
小贴士:
1、藕片焯水后,迅速投凉,可以使藕片脆爽,口感好,芹菜亦然。
2、蜂蜜高温处理营养成分有丢失,如果过分介意,可以加入白糖代替。
3、橙子表面坑坑洼洼滴,不好清洗,可以先用淡盐水浸泡,软布搓洗。
4、橙皮加入,是为了取其淡雅的味道,另外橙皮中富含维生素a,还有健胃和脾的功效。
橙汁蜂蜜金瓜玉米
食材明细:
主料::伊丽莎白瓜一个,
辅料::橙汁适量,蜂蜜适量,水淀粉适量,黄瓜根一根,白菜帮子适量,
橙汁蜂蜜金瓜玉米的做法步骤:
1.成品!
2.成品!
3.伊丽莎白瓜一个!
4.去皮,用刀划出纹理,取出多余果肉!!
5.斜刀切!
6.错落交叉摆入盘中!
7.白菜帮子用水焯一下,黄瓜根切一大瓣,备用!
8.摆入盘中!
9.橙汁适量,蜂蜜适量,水淀粉适量,调浓稠汁!
10.浇汁!
“ 夏日饮品 ”柠檬蜂蜜橙汁
食材明细:
主料::橙子两个,
辅料::柠檬汁一勺匙,蜂蜜一勺匙,水一杯,
“ 夏日饮品 ”柠檬蜂蜜橙汁的做法步骤:
1.成品。
2.橙子去皮,切小块。
3.放入料理机打30秒,把渣子滤掉。
4.柠檬汁一勺匙。
5.锅里倒入一杯清水,一勺匙蜂蜜,一勺匙柠檬汁,中火煮开2分钟。
6.煮好的柠檬蜂蜜水、倒入橙汁容器里,饮用冷藏更加。
7.成品。
8.成品。
橙汁排骨
食材明细:
小排骨600克,柳橙(或脐橙)4个。生菜2片。①,酱油1大匙,料酒1/2大匙,橙汁1/2杯(用2个脐橙榨汁取得或用浓缩柳橙汁),淀粉1大匙②,柳橙汁1/2杯,糖1大匙,盐1茶匙,水淀粉1/2大匙。
橙汁排骨的做法步骤:
(1)小排骨切成5厘米的长条,洗净,拭干水分,拌入调味料腌半小时。
(2)油3杯烧热,放入小排骨炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,油倒出。
(3)另用1大匙油将调味料炒至黏稠,放入小排骨快速拌匀后盛入盘内;
(4)柳橙皮切丝、泡水,撒在排骨上即可食用。
橙汁小排
食材明细:
猪小排(猪肋排)600克,味精10克,色拉油30克,盐7克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,陈皮2克,吉士粉20克,浓缩橘汁100克,辣酱油10克,白砂糖10克,番茄酱15克
橙汁小排的做法步骤:
1. 猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。
2. 烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝箔纸,入30克油,放入腌拌过的猪小排,强微波4分钟后,取出翻面,并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克,再以强微波4分钟即可。
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