石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。任何季节,来一杯鲜榨石榴汁,立即生津解渴。
材料:
石榴1个,水适量,蜂蜜适量,,
鲜榨石榴汁的做法的做法步骤:
步骤1,去掉石榴顶,沿着黄线膜轻轻用刀将外皮划开,用手一掰石榴就分瓣了,可以轻松取取出一颗颗的果肉。
步骤2,将石榴肉倒入料理机内,倒入适量的水,以刚好盖过石榴果肉为宜。根据个人口味可加入适量蜂蜜,搅打约10秒钟。
步骤3,搅拌成汁后,将果渣过滤,觉得过滤速度慢的,可以用小勺在中间剔除多余果肉,增加其流动。
步骤4,倒入杯,尽情享受它的美味和美丽吧。
食材明细:
主料: 猪大排 6根,
辅料: 橙 2个,
调料: 食盐 少许, 生抽 少许, 淀粉 1匙, 白砂糖 1匙,
鲜橙汁排骨的做法步骤:
1.排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制
2.橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用
3.不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄
4.倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟
5.最后用锅铲轻轻翻匀,收汁
6.将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可
鲜橙汁的新鲜香味,中和了排骨的油腻,微酸微甜,味道清新。
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。
2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎。
3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽。
小贴士:
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味。2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎。3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽。
食材明细:
排骨:6根(长型排骨),鲜橙:2只,调味料:盐少许,砂糖1匙,淀粉1匙
鲜橙汁排骨的做法步骤:
1、排骨洗净后抹干水分,用少许盐、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制
2、橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用
3、不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄
4、倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟
5、最后用锅铲轻轻翻匀,收汁
6、将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝即可
小贴士:
1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味
2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉,可以全身沾了淀粉再下锅煎
3、鲜果和肉的搭配很特别,但如果用橙汁饮料来代替,味道就完全不一样了,饮料会过甜过腻,不如鲜橙来得清新清爽
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