俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你对食材的看法是怎么样的呢？以下内容是小编特地整理的“爽口粉丝”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：黄瓜1根，粉丝2把，木耳5g，
辅料：：海鲜酱油0.5勺，糖2勺，盐0.5勺，鸡精0.5勺，拌菜熟油1勺，香油0.5勺，蒜半头，醋4勺，
爽口粉丝的做法步骤：
1.细的粉丝2把，用开水烫一下，泡十分钟
2.黄瓜切丝，泡好的黑木耳切丝
3.蒜切末
4.泡好的粉丝控干水分放入盆中，放入蒜末
5.放入盐，鸡精，糖，海鲜酱油，拌菜熟油，醋，香油拌匀即可
小贴士：
最后可以放点香菜
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爽口粉丝扣
食材明细：
主料：：粉丝90克，蒜10克，辣椒油适量，盐1克，生抽10克，
辅料：：苋菜200克，香油数滴，糖5克，醋20克，
爽口粉丝扣的做法步骤：
1.苋菜淘洗干净后，放入开水锅里，煮一两分钟左右。
2.捞出苋菜，留下红汁，放入粉丝。
3.煮至粉丝完全透明捞出。
4.过下凉水，沥干水分。
5.取一缕缠绕在两个手指上，缠两圈后多余的粉丝缠绕在中间。
6.大蒜切碎沫。
7.放入糖，生抽，盐，醋，香油，辣椒油，搅拌均匀。（不喜辣的可忽略不加）
8.黄瓜对半切开。
9.切7片，一端不要切断，隔一片像里卷一片，就形成了一个漂亮的黄瓜花，用来围边。
10.撒一点彩椒碎点缀即可。
11.成品图。
12.粉粉的颜色很漂亮！
13.爽口美味~~~
14.简单的造型，食用更方便！
15.夏季里不可缺少的凉拌菜~~~
16.成品图，好吃又好看~~~
小贴士：
粉丝入锅后，盖上锅盖煮至透明，马上过凉水。不可关火在锅里闷熟，以免失去筋道的口感！焯水后的苋菜也过下凉水，沥干水分，调味汁顺便多做点，凉拌苋菜也不错哦！好吃不浪费。
清凉爽口的凉拌粉丝
食材明细：
主料：：龙口粉丝80克，鸡肉丝适量（也可不放），黄瓜1个，鸡蛋1个，
辅料：：蒜泥适量，香菜适量，
配料：：醋适量，盐适量，味精适量，香油适量，
清凉爽口的凉拌粉丝的做法步骤：
1.粉丝预先在开水里煮3-4分钟（根据粉丝耐煮程度调整时间），捞出用凉开水冲洗几遍，控干水分，然后切短。
2.黄瓜切丝。
3.鸡蛋做成蛋饼，切成1CM左右宽。
4.以上三样，再加入香菜段，醋、盐、味精、香油，调味拌匀即可。
5.成品
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