食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?以下由小编收集整理的《木瓜银耳船》,欢迎你阅读与收藏。
食材明细:
主料::木瓜1个,银耳1小朵,牛奶250ml,
辅料::红枣3个,
配料::冰糖适量,
木瓜银耳船的做法步骤:
1.准备材料。
2.银耳提前泡好。
3.去掉下面黄色的部分,用清水洗干净,撕成小朵。
4.红枣提前泡一会清洗干净,然后去核切成两半。
5.木瓜从三分之二的地方切开,然后用勺子挖去中间的子,再用清水冲一冲。
6.三分之二的木瓜中间挖空留下当容器。
7.三分之一的木瓜削皮后切成小块。
8.将牛奶倒进锅内。
9.依次放入银耳。
10.放入木瓜块。
11.放入红枣。
12.大火烧开后转小火煮20分钟,关火前10分钟放入冰糖。
13.最后将煮好的汤倒进木瓜容器内即可。
小贴士:
木瓜的子一定要清理干净,不然会有点苦味。 由于木瓜性微寒,胃寒的人士以及孕妇不宜生吃木瓜,否则易引起胃肠不适。木瓜也分雌雄,一般呈长条形就是雄性,而相对圆短的属于雌性,雌木瓜通常味道更浓郁一些哦。
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什锦水果木瓜船
1木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
材料:
主料:酸奶适量,木瓜适量,
辅料:香蕉适量,杨桃适量,草莓适量,火龙果适量,
什锦水果木瓜船的做法步骤:
1. 木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
2. 把水果切块随意放入船舱里,水果可以自由搭配,喜欢啥放啥,咱自个的船自个做主。
3. 再倒入酸奶,在面上摆点水果块,加了些自制草莓酱(没有也可),OK,眼前是否一亮?
芝士海鲜木瓜船
食材明细:
主料::鱿鱼适量,土豆适量,香菇适量,木瓜一个,虾仁适量,圆葱适量,
辅料::芝士适量,黑胡椒适量,盐适量,沙拉酱适量,
芝士海鲜木瓜船的做法步骤:
1.准备材料 熟透的大木瓜一个 土豆一个 香菇两朵 圆葱一个 虾仁10多个 鱿鱼一只
2.木瓜切两半 去籽 挖一些果肉 把空间扩大点 一会打木瓜牛奶喝
3.土豆切小块 用微波炉打熟 拌入芝士和黑胡椒
4.香菇圆葱虾仁切丁 鱿鱼切条
5.先干炒香菇 不放油
6.炒一会放黄油炒圆葱粒
7.圆葱炒软了加虾仁和鱿鱼
8.熟了后加盐 鸡精 糖 黑胡椒 拌入土豆泥里面 加沙拉酱一起拌匀
9.填充到木瓜里
10.上面挤一层沙拉酱 再加一层芝士
11.放烤箱里 上火 180度 10分钟
12.哒哒哒哒
13.插上我的巧克力棒和威化 乘风破浪去吧
小贴士:
嫌麻烦可以不放木瓜 就这么做的土豆泥已经相当好吃了
木瓜银耳
食材明细:
主料::木瓜一个,
辅料::红枣十几颗,银耳两小朵,
配料::冰糖适量,
木瓜银耳的做法步骤:
1.木瓜去皮,切大块。
2.银耳泡发洗净,摘去黄色的根部,撕成小朵。
3.红枣洗净去核。
4.全部材料一起入炖锅,加水,炖至银耳软烂,加糖调味。
银耳木瓜牛奶
食材明细:
主料::银耳15G,木瓜400G,
辅料::牛奶400G,
配料::冰糖10小粒,
银耳木瓜牛奶的做法步骤:
1.银耳隔夜泡发,洗净去柄,用搅拌机加水打成泥状。
2.木瓜要挑短圆树熟的。
3.木瓜肉用勺子挖出备用。
4.用电饭煲先把银耳煮10分钟,因为银耳已打成泥状,很容易煮出胶质,不需要煮那么久。
5.时间到后加入木瓜和冰糖,再煮20分钟。
6.然后加入牛奶,焖5分钟,就可以了。
7.香甜营养的银耳木瓜牛奶就成啦!木瓜的清甜,银耳的软糯,再带着牛奶的香味,温暖这个冬天!
【木瓜银耳糖水】
食材明细:
主料::木瓜半个约200克,银耳三小朵约50克,莲子1把约50克,
辅料::冰糖约80克,
【木瓜银耳糖水】的做法步骤:
1.原料图
2.木瓜削皮去心切块,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,莲子洗净
3.所有材料放入沙煲中,根据材料的多少加入适量清水
4.一般水没过材料两三厘米就可以了
5.大火烧开转小火煲90分钟,加入冰糖煮至冰糖融化即可
6.成品
小贴士:
小贴士:
1、银耳煲的时间越长才会越软烂,吃起来才会有入口即化之感;
2、想吃煮不烂的莲子,可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲;
3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉,不然会发苦。
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