“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你会多少菜品的烹饪方法呢？经过收集，小编为您献上红唇饼干，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：紫薯泥50g，低筋粉150g，白糖20g，奶粉40g，色拉油30g，鸡蛋1个
辅料：南瓜泥50g，手机费150g，白糖20g，奶粉40g，色拉油30g，鸡蛋1个
红唇饼干的做法步骤：
1，取小盆加入鸡蛋、白糖、色拉油、南瓜泥，用打蛋器打匀
2，取另一小盆加入鸡蛋、白糖、色拉油、紫薯泥，用打蛋器打匀
3，分别筛入面粉和奶粉
4，和成2个面团揉匀
5，各自分成2个面团盖上保鲜膜饧30分钟到1小时
6，各取一个面团擀成长形薄饼
7，将黄色面饼放在紫色面饼上卷起来
8，或者黄色卷紫色
9，切薄片
10，做个漂亮的唇型
11，码入烤盘
12，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤20分钟
13，出炉。
小贴士：
1、根据个人喜好可用泡打粉和小苏打，做给小朋友吃我这次什么都没加，有南瓜泥和紫薯泥，多加了一些奶粉，烤好的饼干香酥脆，放了几天都不硬。
2、这个量我烤了两盘。
3、由于鸡蛋的大小和南瓜紫薯泥的稠稀成度不同，和面时适量加减面粉。
4、烤箱的型号不同，饼干的薄厚不同，烘烤时间仅供参考，请根据自己操作的实际情况去调整温度及时间。
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红唇?馒头
食材明细：
主料：普通面粉200克，红曲粉3克，酵母粉2.5克，奶粉15克
辅料：白糖30克，温水110克
红唇?馒头的做法步骤：
1，所需主材料。
2，提前10分钟将温水酵母、白糖和红曲粉兑开。
3，面粉奶粉装在大盆里混合，加入兑开的酵母红曲粉水揉成光滑的面团。
4，揉好的面团盖紧松弛醒发15分钟。
5，15分钟后取出，将面团揉扁排气。
6，将面团分割成16个面剂子盖紧。接下来造型。
7，用每两个面剂子一组，搓成10厘米左右的小长条。
8，其中一条如图中用刮板朝中间切一小口，别切断。
9，再将另一条组合，两边捏紧，稍微用手整理一下像嘴唇模样，并用刮板在表面压出嘴唇的细纹。
10，将各自造型好的生面胚排入已擦过油的蒸架上，盖紧做第二次发酵30分钟。
11，上锅入水烧开，放入二发好的生面胚盖紧，用大火隔水蒸13分钟即可关火。等2分钟后开盖取出。
小贴士：
面团揉好后醒发15分钟就可以了。第二次必须发酵到位。
玫瑰饼干
食材明细：
低粉150克，中粉100克，糖粉80克，鸡蛋1个，黄油100克，玫瑰酱50克
玫瑰饼干的做法步骤：
1.黄油软化加糖粉打发，加入鸡蛋打匀。
2.加入玫瑰酱拌匀。
3.粉类过筛后拌入，拌匀。
4.170度烤20分钟左右。
小贴士：
可以把玫瑰酱换成自己喜欢的果酱~可以做成2种颜色压在一起出形，更好看~
卡通饼干
食材明细：
主料：黄油60克，糖粉45克，鸡蛋15克，低粉125克
辅料：泡打粉1克
卡通饼干的做法步骤：
1，将软化后的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松、发白。
2，往黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3，筛入低粉。
4，用刮刀刮至稍微均匀，用手揉成团，报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。
5，将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片，用模具压出形状。
6，将饼干移入烤盘中，方太烤箱选择常规烘焙模式，设置140℃，放入烤箱中层，烘烤30分钟。
树形饼干
食材明细：
无盐奶油100公克，糖粉80公克，全蛋50公克，低筋面粉160公克，高筋面粉50公克，抹茶粉5公克，奶油少许，纸棒6只
树形饼干的做法步骤：
1.无盐奶油软化，加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将低筋面粉和高筋面粉一起过筛后，加入作法2中拌匀，即为原味面糰。
4.再将作法3的原味面糰分成2等份，取其中一份面糰加入过筛后的抹茶粉搅拌均匀，即为抹茶面糰。
5.将原味面糰和抹茶面糰分成每个约50公克的小面糰后，在树形模型中涂上少许奶油和洒上少许的低筋面粉，再把小面糰放入模型中用手整型压平，再把纸棒放入后备用。
6.放置于烤箱上层以170℃烤约20分钟即可。
柠檬饼干
食材明细：
低筋面粉100克，黄油65克，柠檬皮屑1小勺，新鲜柠檬汁15克，盐1/4小勺，糖粉50克
柠檬饼干的做法步骤：
第1步把柠檬用盐洗干净，把皮削下来。留下黄皮的部分切成屑挤出柠檬汁
第2步黄油软化后用刮刀按压翻拌至顺滑，然后加入糖粉和盐柠檬汁分2次加入，翻拌至和黄油混合均匀。
第3步筛入低筋面粉。用刮刀翻拌几下，继续加入柠檬皮屑翻拌。
第4步最后翻拌至无干粉状态。把饼干面糊用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻1.5个小时，直到把面糊冻得坚硬。
第5步冷冻完毕取出来切块。放到预热好的烤箱中层，175度烤15分钟左右，待饼干表面微微有金黄色即可出炉。
第6步这款饼干制作无需打发。也可以把饼干的制作成别的形状。也可以把柠檬换成喜欢的材料。
甜心饼干
食材明细：
蛋白100g，白砂糖35g，杏仁粉60g，糖粉60g，低粉60g，盐少量
甜心饼干的做法步骤：
第1步蛋白分次加入白砂糖打到干性。将所有粉类以及少量盐混合拌匀。
第2步粉类过筛到蛋白里,用刮刀混拌均匀。把面糊放入裱花袋中,在烤盘上挤出心形。烤箱预热170度，中层上下火约20分钟。在烤好的饼干中心淋上融化的黑巧克力撒上糖珠,冷却之后即可食用。
小贴士：
1.配方中杏仁粉可以用榛果粉或者花生粉代替就可以得到不同风味的饼干咯~2.这款饼干一定要烤透,冷却之后又香又脆,淋入巧克力之后的口感非常好。我用的黑巧中和了甜度,非常美味。3.装饰也可以随意发挥~
小猪饼干
食材明细：
有盐黄油222克，低筋面粉300克，糖粉100克，全蛋液35克，草莓酱100克
小猪饼干的做法步骤：
第1步黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器打至膨松呈羽毛状，加入全蛋液，搅打均匀，再加入草莓酱，继续打匀。打发好的黄油糊。
第2步筛入低筋面粉，先用橡皮刮刀进行切拌，再用手将面糊抓拌成团（戴上一次性手套更好操作）。拌好的面团用保鲜袋好，放入冰箱冷藏30分钟左右。
第3步在案板上铺上保鲜膜，将冷藏好的面团拿出，（如果觉得太软，就要再冷藏多点时间），取出面团放在保鲜膜一边，交另一阗的保鲜膜遮盖过来，用擀面杖将面团均匀地擀平。揭开保鲜膜，用小猪模型扣出饼干，排放在烤盘上，180度烤10分钟左右。
小贴士：
1、这款饼干中的草莓酱可以换成其它的果酱。2、用模子扣出饼干，全剩一下边角料，重新揉成团，擀开又可以再扣了，如果面团软了不好扣，可以放冰箱冷藏后再扣。3、个家的烤箱温度不同，烘烤的时间也要自已把握，如果发现底部上色了，就差不多了，不要烤过头了。
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