“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,相信你对这些菜谱并不陌生,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你是不是很想去学一学呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的枸杞柚子粥,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料:蜂蜜柚子茶25 克,大米50 克
辅料:枸杞子16 粒
配料:冰糖20 克
枸杞柚子粥的做法步骤:
1,准备好大米、枸杞子、蜂蜜柚子茶。
2,枸杞子用温水浸泡,洗净备用。
3,大米洗净,倒入沙煲;加入适量冷水;大火煮开,小火熬煮25分钟。
4,加入枸杞子和冰糖,煮5分钟。
5,倒入蜂蜜柚子茶,煮开后离火。
6,盛入碗中,温热食用
小贴士:
1、服用药物期间不要吃柚子,容易对肝脏、肾脏造成伤害。
2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子 。
3、有高血压、性情太过急躁的人不宜食用枸杞子。
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小米枸杞粥
食材明细:
小米80克,水1000毫升,枸杞少量
小米枸杞粥的做法步骤:
1.小米洗干净(小米颗粒小,不能搓)
2.加清水熬成粥,关火前五分钟加进枸杞
山药枸杞粥
食材明细:
白米,1杯山药,300克枸杞,2大匙水,8杯。
山药枸杞粥的做法步骤:
1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
Tips:
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
龙眼枸杞粥
食材明细:
粳米100克,桂圆15克,枸杞子30克,枣(干)20克
龙眼枸杞粥的做法步骤:
1.将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。
2.在器皿中加清水、粳米,高火8分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣,高火20分钟煮成稀粥。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞核桃粥
食材明细:
粳米100克,枸杞子20克,核桃20克,白砂糖5克
枸杞核桃粥的做法步骤:
1. 枸杞去杂质,洗净,用温水浸泡回软;
2. 核桃仁洗净;
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水分;
4. 粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸;
5. 放入枸杞、核桃仁,再用小火煮45分钟;
6. 加入白糖调好味,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
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